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土生土長(zhǎng)的80后農(nóng)夫，種地種出的金豆豆
面朝黃土背朝天，這幾乎是所有農(nóng)民留給世人的印象。但事實(shí)上，在大規(guī)模機(jī)械化種植的背景下，這早已不是他們的真實(shí)寫(xiě)照了。
如今，一些莊稼漢開(kāi)始走進(jìn)辦公室和寫(xiě)字樓，他們成立了自己的公司，管理著自己的農(nóng)場(chǎng)，成為了做種地生意的企業(yè)家。
農(nóng)民都是半個(gè)商人
已過(guò)而立之年的丁瑞永，是個(gè)土生土長(zhǎng)的京郊農(nóng)民，但對(duì)他來(lái)說(shuō)，“買賣”二字其實(shí)從小就不陌生，甚至可以說(shuō)，做買賣早就成為了他生活的一部分。
古銅色的皮膚訴說(shuō)著丁瑞永在農(nóng)田里勞作的辛苦，粗壯的手指也在講述著那段穿梭于田間地頭的故事。只是在他的記憶中，除了幫著父母干農(nóng)活，還有一項(xiàng)至關(guān)重要的工作，而正是這份工作，讓他順理成章地成為了一位創(chuàng)業(yè)者。
“從小家里有3個(gè)孩子，我是老大，下邊有個(gè)小我4歲的弟弟和一個(gè)小我10歲的妹妹，為了養(yǎng)活這一大家子，父母在承包的那二三十畝果園里，劃出了一些地種蔬菜，然后讓我去集市上把它賣掉。”丁瑞永說(shuō)，自己第一次面對(duì)一大群陌生人吆喝時(shí)，還只是個(gè)初中生。“也不覺(jué)得抹不開(kāi)面子，因?yàn)樾睦锵氲木褪敲磕杲粚W(xué)費(fèi)的時(shí)候，父母都得管村里的鄰居借錢，如果我能多賣一點(diǎn)，家里的負(fù)擔(dān)就能小很多。”
其實(shí)，在經(jīng)商方面，農(nóng)民有著一種天然的優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)源自他們從父輩那里習(xí)得的生存本領(lǐng)，也源自他們與生俱來(lái)的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的敏感性。
農(nóng)業(yè)是十分復(fù)雜的，它像工業(yè)一樣，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個(gè)大門(mén)類。換句話說(shuō)，農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，同樣需要良好的經(jīng)營(yíng)和管理，需要敏銳地從市場(chǎng)動(dòng)向中把握商機(jī)。為此，丁瑞永在農(nóng)田里勞作之余，一直不忘關(guān)注市場(chǎng)。“這幾年的價(jià)格怎么波動(dòng)，哪些品種在市場(chǎng)上的反響比較好，北京的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)格局到底是怎樣的，這些問(wèn)題，我一直都在思考。”不光是丁瑞永在思考，他的父親、母親，同樣一直在思考，甚至可以說(shuō)，對(duì)于每個(gè)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，銷路和價(jià)格都是必須要考慮的問(wèn)題。
大學(xué)期間，丁瑞永學(xué)的是工商管理專業(yè)，但他自己卻不太認(rèn)同所學(xué)課程對(duì)實(shí)際工作的指導(dǎo)意義，“學(xué)校里講的基本都是理論，但現(xiàn)實(shí)問(wèn)題往往更為復(fù)雜。”丁瑞永說(shuō)，創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，它需要一個(gè)人在很多方面都擁有極其豐富的經(jīng)驗(yàn)，尤其是對(duì)所處行業(yè)的深度了解，才有可能取得成功。“所以我特別不贊成大學(xué)生一畢業(yè)就去創(chuàng)業(yè)，這種創(chuàng)業(yè)者，失敗的可能性非常大。”
之所以會(huì)有這樣的觀點(diǎn)，與丁瑞永豐富的人生閱歷是離不開(kāi)的。
大學(xué)畢業(yè)后，他曾在一家連鎖超市中工作。對(duì)于任何一家從事批發(fā)零售行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，庫(kù)存管理和物流管理都是至關(guān)重要的——前者往往決定了企業(yè)的成本壓力，而后者則對(duì)銷售業(yè)績(jī)影響頗深。
在這家超市里，丁瑞永慢慢接觸一線商業(yè)的運(yùn)作模式。從理貨到陳設(shè)，從下單到裝貨，從配送到結(jié)算，每一個(gè)環(huán)節(jié)他都要邊工作邊學(xué)習(xí)，3年干下來(lái)，他對(duì)如何經(jīng)營(yíng)一家超市已經(jīng)了如指掌。于是，一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)臨，他被一家物流公司相中，挖去做起了部門(mén)經(jīng)理。
這不是他第一次做管理，但卻是第一次當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)。豐富的經(jīng)驗(yàn)讓他對(duì)一切都感覺(jué)輕車熟路，可在這個(gè)血?dú)夥絼偟哪昙o(jì)，每個(gè)人都很容易意氣用事，丁瑞永也不例外。一次矛盾讓他憤然辭職，但未來(lái)的道路怎么走，卻并沒(méi)有在他的腦海里清晰地勾勒出來(lái)。
創(chuàng)業(yè)需要“斷后路”的勇氣
丟了工作的丁瑞永，只好回家繼續(xù)種地。
“干了十幾年的農(nóng)活，就想靠著學(xué)到的那些知識(shí)讓自己不再面朝黃土背朝天，可到頭來(lái)又回到了最初的樣子。”丁瑞永說(shuō)，那段時(shí)間里，他幾乎每天都睡不著覺(jué)，不停地思考接下來(lái)的路該怎么走。“但我畢竟是家里的老大，而且也從學(xué)校畢業(yè)了，不能讓老爹老媽在地里干活，我跑到屋子里享清閑。”
那一年，丁瑞永的父母也已經(jīng)年過(guò)半百，每天除了干農(nóng)活還要跑銷路，這樣的日子其實(shí)對(duì)二老來(lái)說(shuō)已經(jīng)有些吃不消了。于是，丁瑞永把銷售的任務(wù)接了過(guò)來(lái)，整日跟各路商販打交道。
但事實(shí)上，丁瑞永的心里一直對(duì)創(chuàng)業(yè)情有獨(dú)鐘，所以對(duì)他來(lái)說(shuō)，裸辭回家或許并不是一件十分沮喪的事情。“那個(gè)時(shí)候我才二十五六歲，正是一個(gè)奮斗青春的年紀(jì)，如果有工作，那就意味著有后路，做事情就不能果敢堅(jiān)決。”也許是命運(yùn)的安排，也許是上天的旨意，丁瑞永就這樣歪打正著地謀劃起了自己創(chuàng)業(yè)之路。
在與商販們打交道的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)自家種植的毛豆是個(gè)“絕對(duì)的好品種”，而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，品種是否優(yōu)良，從根本上決定了價(jià)格能否上去。那么，接下來(lái)就是如何打開(kāi)銷路，而這個(gè)事情，丁瑞永在行。
時(shí)值盛夏，酷熱的陽(yáng)光就如一個(gè)巨大的火把，炙烤著整個(gè)北京城。雖然丁瑞永賣的是毛豆，客戶又通常是晚間才營(yíng)業(yè)的大排檔，但與想象中不同，這些前期的溝通工作，卻往往都是在太陽(yáng)剛剛升起就要開(kāi)始，直到太陽(yáng)落山可能還沒(méi)有結(jié)束。
“我小的時(shí)候，別人家的孩子一放假就出去玩兒，而我卻從來(lái)沒(méi)有玩兒過(guò)。平時(shí)幫著父母賣菜，放假了就幫著他們除草。”那個(gè)年代的除草劑毒性很大，很可能會(huì)把農(nóng)作物一起殺死。所以丁瑞永就只能和父母用手拔，“但是我們從這頭開(kāi)始除，等除到那頭，這頭的草又長(zhǎng)起來(lái)了，根本除不干凈。”所以，這點(diǎn)苦對(duì)丁瑞永來(lái)說(shuō)，并不算什么。
那段日子里，丁瑞永每天都要趕著頭班地鐵進(jìn)城，然后挨個(gè)走訪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，挨個(gè)攤位詢問(wèn)價(jià)格，一番比較之后，他在心里給自己的毛豆定了個(gè)價(jià)格區(qū)間，然后再去各個(gè)大排檔和餐館開(kāi)拓銷路，商談價(jià)格。幾個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查跑下來(lái)，丁瑞永意識(shí)到，自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃“有戲了”。
“那個(gè)時(shí)候我手里也沒(méi)那么多錢，如果干那些我不熟悉的業(yè)務(wù)，風(fēng)險(xiǎn)太大了，所以必須找一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)小、投入少，而且各個(gè)環(huán)節(jié)都可控，所需要的資源也都能輕松找到的項(xiàng)目。”丁瑞永說(shuō)，自己畢業(yè)以后就一直想著要?jiǎng)?chuàng)業(yè)。“我之所以一直想創(chuàng)業(yè)，就是覺(jué)得給人家打工，按部就班地往前走，這條路實(shí)在是太漫長(zhǎng)了，而且也很枯燥。如果通過(guò)自己的努力，擁有一番自己的事業(yè)，不光能實(shí)現(xiàn)更多自我價(jià)值，還能創(chuàng)造更多財(cái)富，給家里解決很多實(shí)際困難。”
但由于工作始終很穩(wěn)定，收入也還可觀，丁瑞永只是動(dòng)了動(dòng)心思，始終沒(méi)能真正邁開(kāi)腳步。如今，丟了工作的他，反而在創(chuàng)業(yè)上顯得底氣十足，“沒(méi)有后路了，要么就在家種地，要么就試一把。”
掙多少賠多少的優(yōu)質(zhì)毛豆
“掙錢是一個(gè)補(bǔ)短板的過(guò)程。”丁瑞永說(shuō)，從2008年創(chuàng)業(yè)至今，多年的經(jīng)驗(yàn)摸索中，他總結(jié)出了一個(gè)道理，想掙錢就必須不斷學(xué)習(xí)，想學(xué)習(xí)就不能害怕失敗。
創(chuàng)業(yè)之初，丁瑞永成立了自己的公司，主要業(yè)務(wù)就是種植優(yōu)質(zhì)毛豆并直銷北京市區(qū)。之所以要定位于優(yōu)質(zhì)毛豆，丁瑞永給出了這樣的解釋：北京市場(chǎng)是全國(guó)的，這里銷售的農(nóng)產(chǎn)品中有8成是從外地運(yùn)來(lái)的，相比北京，外地的種植成本非常低，無(wú)論是在土地還是在農(nóng)藥化肥上的花費(fèi)，都使得外地進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品在北京市場(chǎng)上極具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。“所以我就斷定，北京本地的農(nóng)產(chǎn)品必須走高端，必須精細(xì)化，把品質(zhì)搞上去，讓那些追求優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的人來(lái)消費(fèi)。”而丁瑞永在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這種需求其實(shí)并不算小。
有了戰(zhàn)略方向，丁瑞永開(kāi)始把心中設(shè)想的方案一一落實(shí)。
為了追求高品質(zhì)的毛豆，他專程跑到東北育種基地，一方面聽(tīng)工作人員介紹各個(gè)品種的優(yōu)勢(shì)，一方面依靠自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)仔細(xì)比對(duì)。“我追求的是單產(chǎn)，只要單產(chǎn)高，收入就會(huì)高。”對(duì)多數(shù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這種看似簡(jiǎn)單的商業(yè)模式，卻往往能夠成功撈得第一桶金。
果然，承包了100畝土地的丁瑞永，將東北優(yōu)質(zhì)毛豆種在了自家的田地里， 20萬(wàn)元的進(jìn)賬在4個(gè)月后如期而至。“美，高興，甚至有點(diǎn)兒不知道自己姓什么了。”
嘗到了甜頭的丁瑞永準(zhǔn)備擴(kuò)大種植規(guī)模，但這種變化卻在細(xì)微地改變著他的經(jīng)營(yíng)策略。
“我原本制定的是精耕細(xì)作，追求單產(chǎn)，這就不能靠規(guī)模化種植來(lái)提高收入。但是對(duì)當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō)，腦子里的邏輯就是這么簡(jiǎn)單：100畝的毛豆全賣光了，如果還想增收，那就得擴(kuò)大規(guī)模。”
的確，這種思路對(duì)很多創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，幾乎是一種慣性。但這一次，丁瑞永卻沒(méi)能像其他成功的創(chuàng)業(yè)者那樣幸運(yùn)，他栽了大跟頭。
2009年初夏，丁瑞永從YBC借了5萬(wàn)元，把承包的土地拓展為300畝，并且全部種上了剛剛從東北引進(jìn)的最新品種的毛豆。“現(xiàn)在看來(lái)，這簡(jiǎn)直是可笑，300畝地，只種這一個(gè)品種，但當(dāng)初就是這么自信，就覺(jué)得這樣一定能成功。”
4個(gè)月下來(lái)，人員工資比頭一年增加了好幾倍，可毛豆的產(chǎn)量卻并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，再加上當(dāng)年的市場(chǎng)行情也有所波動(dòng)，最終賠了30多萬(wàn)元。
“第一年的20萬(wàn)賠了，還倒貼了家里好多錢。當(dāng)時(shí)家里已經(jīng)是一分錢都沒(méi)有了，后邊的路怎么走?”丁瑞永把自己關(guān)在家里好多天，整宿整宿地思考著。
如果繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，錢從哪兒來(lái)?如果就此罷手，自己又不甘心。想不出結(jié)果的丁瑞永坐在了父親跟前，父子倆一邊總結(jié)兩年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一邊合計(jì)著要不要繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。
“后來(lái)我算了一筆賬，如果這些窟窿用干農(nóng)活的方式去補(bǔ)，可能得好幾年，至少3年是要的。但如果繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，再賭一把，可能半年的時(shí)間就能活過(guò)來(lái)。”
于是，就像當(dāng)初斷掉后路去創(chuàng)業(yè)一樣，丁瑞永找親朋好友東拼西湊了10萬(wàn)塊錢，把300畝地變成了200畝地，雇傭的人員也相應(yīng)壓縮，最后不但把頭一年的窟窿補(bǔ)上了，還額外剩下了一些錢。然而，面對(duì)這樣的結(jié)果，丁瑞永卻并沒(méi)有喜出望外，在他看來(lái)，這不過(guò)是一次血的教訓(xùn)，用慘痛的失敗教會(huì)自己如何創(chuàng)業(yè)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只是看似簡(jiǎn)單
仔細(xì)回味丁瑞永的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，似乎始終都給人這樣一種感覺(jué)：這完全不像是在創(chuàng)業(yè)，而是在尋找讓自家農(nóng)產(chǎn)品賣得更好的出路。其實(shí)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，起初并不需要在商業(yè)模式上面有過(guò)多創(chuàng)新，只要能產(chǎn)出好的食物，找到足夠數(shù)量的賣家，就足以支撐起一個(gè)企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。
不過(guò)，丁瑞永提醒說(shuō)，這看似簡(jiǎn)單，卻并非是誰(shuí)都可以做的。
“農(nóng)業(yè)很復(fù)雜，現(xiàn)在又面臨換代升級(jí)，所以機(jī)會(huì)很多，可以做的事情也很多。而且農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，一個(gè)桃子吃完了，你就必須再買一個(gè)，并且你還離不開(kāi)桃子，所以市場(chǎng)需求根本不是問(wèn)題。但是，如果你不懂農(nóng)業(yè)，不了解農(nóng)業(yè)，或者沒(méi)有踏踏實(shí)實(shí)種過(guò)地，如果想在這個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，是非常艱難的。”
丁瑞永所說(shuō)的了解，恰恰就是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵——技術(shù)，而這又往往建立在多年從事農(nóng)業(yè)種植的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，很難通過(guò)短時(shí)間接觸習(xí)得�？恐@種對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的深入了解，丁瑞永才能辨別出怎樣的毛豆是優(yōu)質(zhì)品種，怎樣的品種能夠適應(yīng)北京的水土環(huán)境，而對(duì)貿(mào)然進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者而言，這種不了解就是致命的。
創(chuàng)業(yè)第四年，丁瑞永開(kāi)始走訪附近其他農(nóng)場(chǎng)，他的目的很簡(jiǎn)單：看看有機(jī)農(nóng)業(yè)到底是啥樣。
有機(jī)農(nóng)業(yè)，這與此前他所開(kāi)展的種植加銷售業(yè)務(wù)截然不同。丁瑞永說(shuō)，正是頭些年的積累，才使得他能去思考將有機(jī)農(nóng)業(yè)作為未來(lái)的發(fā)展方向。就這樣，丁瑞永的企業(yè)開(kāi)始從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，而其背后的商業(yè)味道也愈加濃烈，而他本人看上去也更像是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者了。
“第三年種毛豆的時(shí)候，有幾個(gè)朋友托我給種些蔬菜，成熟以后我給他們送過(guò)去，他們?cè)侔彦X給我。當(dāng)時(shí)只是幫忙，也沒(méi)多想，但等收錢的時(shí)候忽然發(fā)現(xiàn)，這不就是一個(gè)市場(chǎng)嗎?”的確，丁瑞永所說(shuō)的市場(chǎng)正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向——有機(jī)種植，這種追求綠色、天然、品質(zhì)的生活方式，正在成為越來(lái)越多都市人群的選擇。
“這跟我一開(kāi)始種毛豆的思路不謀而合，都是希望給人家提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”
由于毛豆只有夏天才有需求，因此每年只有4個(gè)月的時(shí)間是農(nóng)忙，剩下的日子如何利用，丁瑞永一直都在思考。而有機(jī)農(nóng)業(yè)恰好為他提供了一條新思路，他決定從身邊的朋友入手，把幫忙種植的蔬菜擴(kuò)大一些面積，再多找一些朋友來(lái)收購(gòu)。
在丁瑞永眼里，所謂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不一定要多么高的技術(shù)支撐，也不一定要多么大的種植規(guī)模，更不一定要多么高的機(jī)械化程度，只要經(jīng)營(yíng)者的思維方式能夠跟上時(shí)代，管理方法符合科學(xué)規(guī)律，就可以稱之為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
“現(xiàn)在城市里的人們?cè)絹?lái)越關(guān)注生活品質(zhì)，尤其是食品安全，為了吃到放心的農(nóng)副產(chǎn)品，大家寧可多花一些錢，這就為有機(jī)種植提供了很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。”
如今，這個(gè)名為“北京青蔬園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”的企業(yè)已經(jīng)不再以種植毛豆為主業(yè)，而是綜合了農(nóng)業(yè)種植、牲畜養(yǎng)殖、農(nóng)家樂(lè)旅游等項(xiàng)目于一身的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。而這種質(zhì)變，恰恰是6年多來(lái)，丁瑞永在自家土地上精耕細(xì)作的結(jié)果。
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