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創(chuàng)業(yè)：加減策略法
加法策略
美國有一家外表很普通的加油站，生意卻很興隆。他們成功的奧秘很簡單：服務(wù)員每次給汽車加完油，總要替司機檢查一下安全帶和引擎部件，再把擋風玻璃上的灰塵擦拭干凈;如果發(fā)現(xiàn)司機精神不佳，服務(wù)員會替他抹上風油精提神。這些服務(wù)顯然超出了司機所要購買的范圍——加油，但又的確是每一位司機都想得到的。這正好收到了加法經(jīng)營帶來的好處：小額服務(wù)換取大額市場，大額收益扣除小額成本，得到大額利潤。瑞典瓦爾曼食品公司運用加法原理，提出了一種叫做“翹尾巴”的生意。規(guī)定員工在給顧客稱散裝食品時，必須“翹尾巴”。比如出售糖時，1000克需超5克。經(jīng)測算，雖然“翹尾巴”翹去了0.5%，但購買人數(shù)卻增長了5%～7%，相當于“翹尾巴”的10倍，利潤反而大增。
對消費者來說，他在享受購物的服務(wù)時，除了希望得到時間、空間上的快捷方便和價格上的優(yōu)惠外，更希望得到額外的增值服務(wù)。這種普遍存在于消費者潛意識當中的渴望得到“更多剩余”的心靈體驗，正好可作為加法策略來運用。
減法策略
與加法策略相反的是，美國一家賓館的房價采取減法策略來經(jīng)營也大獲成功。第一天對住客來說非住不可，效用最大，因此不打折。第二天打九折，第三天打八折，第四天打七折，這種遞減房價策略可以吸引客人多住幾天，而不至于過早退房，客房收入就會增加。停車場的收費也可以按照隨時間遞減的方法來做，從而使停車的人不著急把車開走。這種先增后減的“曲線”經(jīng)營方法能使企業(yè)的效益實現(xiàn)最大化。
在經(jīng)營上，提高質(zhì)量和降低成本往往是一對難以兼顧的矛盾。要提高質(zhì)量，就要增加成本;要降低成本往往又影響質(zhì)量。而減法經(jīng)營可以有效地解決這一難題。
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