茶藝表演的步驟

時間：2024-09-04 14:55:11 茶藝培訓我要投稿

茶藝表演的步驟大全

　　茶藝表演是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示泡飲過程，下面跟小編一起來看看吧。

茶藝表演的步驟大全

　　步驟1、神入茶境

　　茶者在沏茶前用清水凈手，茶者要端正儀容，以平靜、愉悅的心情進入茶境，備好茶具，聆聽中國傳統音樂，以古箏、簫的樂聲幫助自己安靜心靈。

　　步驟2、展示茶具

　　茶具有民間傳統茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯以及托盤。

　　步驟3、烹煮泉水

　　適度的水溫，這樣最能體現茶葉獨特的香韻。

　　步驟4、淋霖甌杯

　　淋霖甌杯也稱“熱壺燙杯”，就是先洗蓋甌，再洗茶杯。

　　步驟5、觀音入宮

　　右手拿起茶斗把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯。

　　步驟6、懸壺高沖

　　提起水壺，對準甌杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉而充分舒展。

　　步驟7、春風拂面

　　左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖凈。

　　步驟8、甌里醞香

　　茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘才能充分地釋放出獨特的香韻。

　　步驟9、三龍護鼎

　　斟茶時，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，稱“三龍護鼎”。

　　步驟10、行云流水

　　提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，防止甌外的水滴入杯中。

　　步驟11、觀音出海

　　俗稱“關公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時應低行。

　　步驟12、點水流香

　　俗稱“韓信點兵”，就是斟茶斟到最后，甌底最濃部分要均勻地一點一點滴到各茶杯里，達到濃淡均勻、香醇一致。

　　步驟13、敬奉香茗

　　茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。

　　步驟14、鑒賞湯色

　　品飲茶湯，先要觀其色，就是觀賞茶湯的顏色。

　　步驟15、細聞幽香

　　聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，清氣四溢，使人心曠神怡。

　　步驟16、品啜甘霖

　　品茶味，品啜茶葉的韻味，有萬般特殊的感受。

　　以上就是今天小編為大家介紹的茶藝表演的詳細步驟，讓人們在精心營造的優雅環境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。

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