巧克力甜甜圈蛋糕做法

時(shí)間：2024-08-28 16:21:00 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

巧克力甜甜圈蛋糕做法

　　甜甜圈和蛋糕都是女生喜歡吃的，當(dāng)兩者合二為一，更是吸引力加倍，那么巧克力甜甜圈蛋糕怎么做呢？快來(lái)看看吧。

巧克力甜甜圈蛋糕做法

　　主料：巧克力蛋糕粉60克、黃油30克、蛋1個(gè)、糖30克、牛奶20克

　　輔料：巧克力醬草莓適量

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備所用食材。

　　2、將雞蛋牛奶和糖放在容器中

　　3、仔細(xì)打散打勻，讓糖在其中溶化。

　　4、篩入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。攪拌均勻。

　　5、再加入溶化的黃油。

　　6、切拌均勻。

　　7、模具提前刷油，篩粉。

　　8、將拌好的蛋糊放進(jìn)裱花袋中。

　　9、用裱花袋將蛋糊擠進(jìn)模具中，八分滿(mǎn)即可。

　　10、烤箱提前預(yù)熱，170度，10分鐘左右。

　　11、烤好取出后，輕震一下，將蛋糕取出放涼即可食用。

　　12、在每個(gè)蛋糕圈中加入巧克力醬和喜歡的水果即可。

　　提示：沒(méi)有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉來(lái)代替，模具是12連小蛋糕圈模，不沾，小巧，現(xiàn)吃現(xiàn)做。非常方便。

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