咖啡的17則常識(shí)
全球大約有10億人,每天早上第一件事就是喝杯咖啡,以此開(kāi)始他們新的一天。下面，小編為大家分享咖啡的17則常識(shí)，快來(lái)了解吧!
歷史上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)咖啡神奇功效的并不是人，而是山羊
傳說(shuō)中，一名來(lái)自埃塞俄比亞的牧羊人在人類歷史上首次發(fā)現(xiàn)了咖啡。但人們經(jīng)常忘記，這名牧羊人其實(shí)在看到自己的山羊在吃過(guò)咖啡漿果之后自high不以才發(fā)現(xiàn)這種神奇的果實(shí)的。
喝咖啡易長(zhǎng)壽
咖啡中含有多種抗氧化元素，這些元素能夠幫助人體抵抗自由基的侵害。常喝咖啡的人患帕金森、二型糖尿病和心臟病的幾率要比普通人低很多。但在現(xiàn)實(shí)生活中，愛(ài)喝咖啡的人同時(shí)容易染上煙癮、酗酒和吃肉太多等不良習(xí)慣，因此以上結(jié)論是在排除這些負(fù)面因素影響之后得出的，其權(quán)威性不容置疑。
咖啡富含多種營(yíng)養(yǎng)元素
一杯普通的咖啡里含有11%的維生素B2、6%的維生素B5、3%的錳元素和鉀元素，以及2%的煙酸和鎂元素。
喝咖啡有助于減肥
研究顯示，咖啡因能夠提高脂肪燃燒的速度。喝咖啡的人脂肪的燃燒速度要比普通人高3%-11%。這可比你在網(wǎng)上買(mǎi)的減肥藥好使多了!
全球所有的咖啡產(chǎn)地都位于“咖啡帶(The Coffee Belt)”上
“咖啡帶”指所有適宜咖啡生長(zhǎng)的咖啡產(chǎn)地。由于咖啡對(duì)于陽(yáng)光和溫度的要求頗高，所以我們認(rèn)為，“咖啡帶”不僅適合種咖啡，還適合度假!
起床第一件事不是喝咖啡
你的身體會(huì)自身分泌一種叫做皮質(zhì)醇的物質(zhì)，它能夠讓你的大腦保持清醒，讓身體保持活力。人體內(nèi)皮質(zhì)醇的含量會(huì)根據(jù)生物鐘而不斷變化，并會(huì)在你起床之后達(dá)到最高。所以如果你習(xí)慣與一起床就喝咖啡，你攝入的咖啡因會(huì)和體內(nèi)的皮質(zhì)醇效果重疊，咖啡提神的作用也就沒(méi)那么明顯了。
喝咖啡并不會(huì)讓你脫水
人們?cè)J(rèn)為喝咖啡利尿，但科學(xué)證明這一說(shuō)法并不成立。除非你喝的太多(每天超過(guò)500-600毫克或超過(guò)兩杯)，否則咖啡不會(huì)讓你一直上廁所。研究發(fā)現(xiàn)比起不含咖啡因的飲料，咖啡并不會(huì)使人體的排尿量顯著增加。所以下次喝咖啡的時(shí)候，你再也不用事先找好廁所了。
冰咖啡更貴，因?yàn)樗鼤?huì)消耗更多資源
為啥冰咖啡更貴?很簡(jiǎn)單，因?yàn)橹谱鞅Х人牡馁Y源更多，例如你需要重復(fù)過(guò)濾咖啡，才能保證咖啡不會(huì)被冰塊過(guò)度稀釋，因此它的價(jià)格比熱咖啡高是有道理的。
咖啡因其實(shí)是一種晶體
我們離不開(kāi)的咖啡因其實(shí)是一種直徑只有0.0016英寸的晶體。體積那么小，提神效果卻如此明顯，太神奇了!
咖啡其實(shí)是一種紅色的漿果
看到圖片里的那些紅紅的漿果了嗎?沒(méi)錯(cuò)，那就是咖啡本來(lái)的樣子。還有，咖啡是長(zhǎng)在樹(shù)上的。
咖啡因會(huì)在飲用過(guò)后立即起效
咖啡因會(huì)在你喝下咖啡之后的10分鐘之內(nèi)起效，所以還等什么，來(lái)一杯吧!
喝咖啡預(yù)防老年癡呆癥
研究證明，喝咖啡的人患老年癡呆癥的幾率要比一般人低65%。
Black Ivory(象屎咖啡)是世界上最昂貴的咖啡，而且它是用屎做的
世界上最貴的咖啡來(lái)自于大象的糞便，因此它被稱為象屎咖啡，其售價(jià)為每杯50美元。另一種極為昂貴的咖啡叫做Kopi Luwak(貓屎咖啡)，它也是用麝香貓排泄出的咖啡豆做的，售價(jià)為160美元/磅。
喝咖啡護(hù)肝
每天喝4杯咖啡的人患肝硬化的幾率比普通人低80%。肝硬化是導(dǎo)致多種肝臟疾病的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>
第一段網(wǎng)絡(luò)視頻的主角是咖啡
1991年，來(lái)自英國(guó)劍橋大學(xué)的科學(xué)家們將一個(gè)攝像頭對(duì)準(zhǔn)了他們的咖啡壺，完成了人類歷史上第一段網(wǎng)絡(luò)視頻。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的目的是為了監(jiān)控咖啡到底做好了沒(méi)有。以上圖片就是截自這段視頻。
英國(guó)政府曾查封所有咖啡廳，只因?yàn)槟抢锞奂颂喑比?/strong>
1675年，英格蘭國(guó)王查理二世曾下令查封所有的咖啡館，因?yàn)樗麘岩赡抢锞奂撕芏喾磳?duì)當(dāng)權(quán)政府的反叛分子。
咖啡能夠幫助提高運(yùn)動(dòng)效果
咖啡因能夠刺激腎上腺素的分泌，同時(shí)加速釋放脂肪里的脂肪酸，從而提高你的運(yùn)動(dòng)效果。
【咖啡的常識(shí)】相關(guān)文章：
關(guān)于咖啡的小常識(shí)07-15
關(guān)于咖啡烘焙的常識(shí)08-04
咖啡入門(mén)小常識(shí)07-27
咖啡常識(shí)有哪些08-18
喝咖啡的10個(gè)小常識(shí)09-18
喝咖啡應(yīng)該注意的10個(gè)小常識(shí)06-01
咖啡的種類及喝咖啡的好處08-16
咖啡的發(fā)胖指數(shù)-咖啡知識(shí)06-23
意大利濃縮咖啡制作的咖啡品種07-10
咖啡怎么做-咖啡做法10-11