西瓜冰淇淋的做法

西瓜冰淇淋的做法

　　導語：夏天解暑神器當然就是西瓜和冰淇淋啦，把兩者合二為一更是解暑天下第一的感覺。下面就由小編為大家帶來西瓜冰淇淋的做法，大家一起去看看怎么做吧！

　　食材

　　主料西瓜100g、奶粉2勺、輔料雞蛋黃2個。

　　步驟

　　1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里；

　　2.放打碎機里面打碎；

　　3.用小勺濾出雜質；

　　4.剩下西瓜汁備用；

　　5.兩個雞蛋打開，只留蛋黃；

　　6.攪成蛋黃液；

　　7.準備好奶粉；

　　8.鍋內燒水，水開后放奶粉拌勻；

　　9.關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快，太快了成蛋花湯了；

　　11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用了。

　　小貼士

　　因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有另外加糖，喜歡甜的可以在第8步加糖。

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