怎么在家做拉茶

    時間:2024-06-26 16:01:59 冷飲培訓 我要投稿
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    怎么在家做拉茶

      導語:喜歡喝奶茶的人大多喜歡的是其香滑醇厚的口感,拉茶因為獨特的制作方式使其比其他一般的奶茶更加細膩香滑。那怎么在家做拉茶呢?下面就由小編為大家帶來拉茶的做法,大家不妨在家試試吧!

      用料:

      紅茶:適量

      全脂奶:適量

      糖:適量

      制作步驟:

      步驟1

      泡一杯很濃很濃的紅茶,差不一定要特別好的,但要茶味弄一些。

      牛奶文火煮開稍微濃縮一些加白糖。嫌麻煩的可以用一些half and half混入的牛奶加糖,煮熱。

      步驟2

      一杯濃茶一杯奶,用兩個大杯子相互倒30次左右,記得要打出泡沫。

      步驟3

      小貼士

      茶要夠濃,奶要濃,不然倆兌出來就太淡了。還有拉茶要夠高才能沖出細細的泡沫,實在沒有力氣的話,就把兩者放在大瓶子里(不能放滿,要留一半左右的空間)然后玩兒命搖出泡沫。

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