酒店年夜飯菜譜

2017酒店年夜飯菜譜

　　2017年即將到來，年夜飯已經不遙遠了。而現在越來越多的人喜歡去酒店吃年夜飯，那么酒店的年夜飯菜單都有哪些呢?下面一起來看看吧!

　　年夜飯菜單

　　洋洋得意(八味冷碟)

　　大展鴻圖(雞絲魚翅海參羹)

　　冠軍風采(澳龍二吃)

　　蒸蒸日上(清蒸大閘蟹)

　　萬事如意(銀絲扇貝)

　　福星高照(火踵老鴨煲)

　　躍馬奔騰(干鍋山羊肉)

　　年年有余(廣式美國紅魚)

　　福氣東來(潑辣牛合)

　　財源廣進(紅燒肉饅頭)

　　吉祥如意(板栗燜仔雞)

　　心想事成(生吹將軍肚)

　　春回燕來(蝴蝶素燴)

　　美點雙輝(點心二道)

　　更上一層樓(水果拼盤)

　　金玉滿堂宴

　　精美八彩蝶(八方進財)

　　蔥拌黃牛腱 (從容橫市)

　　野味手撕兔 (決勝千里)

　　漢江炸河蝦 (彩雨披虹)

　　椒麻乳鴿胗 (驕業可歌)

　　降壓蔥頭絲 (四季平安)

　　椿芽拌金瓜 (絲絲春意)

　　金針拌菠菜 (金縷玉衣)

　　藍莓山藥條 (美滿一生)

　　八珍祝福羹(富順綿綿)

　　清蒸桂花魚 (富貴有余)

　　陜南盆盆蝦 (盆滿缽圓)

　　風味鹽菜肘 (橫財就手)

　　金瓜燒牛肉 (黃袍加身)

　　長安葫蘆雞 (吉祥如意)

　　苕皮炒肉絲 (金玉滿堂)

　　板栗娃娃菜 (招財進寶)

　　深山菜豆腐 (富貴根深)

　　主食(五谷豐登)

　　水晶南瓜卷 (錦繡年華)

　　漿水臊子面 (家丁興旺)

　　什錦炒米飯 (歲歲年年)

　　鴻運當頭宴

　　精美十彩蝶(十面圍春)

　　脆皮炸乳鴿 (鳳凰袈裟)

　　香蔥拌羊肚 (三陽開泰)

　　少府凍豚肉 (書香府第)

　　漢江炸小魚 (平安有余)

　　靚妹素色拉 (國色天香)

　　菜心拌哲皮 (鴻運來財)

　　宮廷八仙會 (八仙賀歲)

　　熗拌田七苗 (福體延年)

　　關中冷拼盤 (家和事興)

　　杏仁漿水菜 (福祿延年)

　　一品鹿肉羹(逐鹿天下)

　　油淋多寶魚 (如意多寶)

　　宮保大蝦仁 (加官進爵)

　　辣椒鮮鮑仔 (決勝千里)

　　蘿卜燜牛腩 (牛氣滿福)

　　板栗燒山雞 (聞雞起舞)

　　龍眼口香肉 (福在眼前)

　　八寶小窩頭 (豐收八寶)

　　石鍋野山菌 (國色添香)

　　松茸扒菜心 (福竹獻瑞)

　　風味鍋包肘 (保定乾坤)

　　主食 (五谷豐登)

　　地軟素包子 (滿地生香)

　　手工臊子面 (面面俱到)

　　御廚香芋酥 (團團圓圓)

　　玉米粒烘飯 (多子多福)

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