水煮豌豆的做法

時(shí)間：2024-10-20 17:29:32 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

水煮豌豆的做法

　　豌豆大家都吃過(guò)，但是，水煮豌豆大家吃過(guò)嗎?今天，小編為大家分享水煮豌豆的做法，希望大家喜歡!

　　水煮豌豆的健康功效

　　八角：理氣、止痛、溫陽(yáng)

　　水煮豌豆的做法

　　材料

　　豌豆

　　花椒

　　八角

　　鹽

　　開(kāi)水

　　步驟

　　1、豌豆剝皮。

　　2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水，燒開(kāi)。

　　3、放入豌豆，煮2分鐘即可關(guān)火，讓豌豆繼續(xù)在鍋中浸泡燜一會(huì)，會(huì)更加入味。

　　小貼士

　　1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分鐘，讓香味入水。

　　2.煮好的豌豆不要急于撈出，關(guān)火后再鍋中燜2分鐘，讓豌豆更好吸收水中香味。

　　3.鹽要比平時(shí)做菜多一點(diǎn)，煮出來(lái)的豌豆才有味。

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