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玉米燜雞塊的做法
夏天各口味玉米上市，這是冰糖玉米與雞塊同燉，吸收雞肉鮮美湯汁，味兒更豐富。而粗細搭配，健康營養(yǎng)。下面整理了玉米燜雞塊的做法，一起來看看吧!
玉米燜雞塊食材介紹
童子雞1只，玉米1根，胡蘿卜1根，香菇適量，姜適量，蒜頭適量，生抽醬油適量，紅燒醬油適量，精鹽適量，食用油適量，料酒適量，
1、備好食材。
2、玉米和胡蘿卜切同等小塊。
3、姜切絲，蔥切段。香菇切丁或是小片。
4、雞肉剁小塊。加少許料酒拌勻。
5、鍋中入油，炒香姜蔥。
6、加入雞塊爆炒。
7、加入適量生抽，紅燒醬油炒勻。
8、加入玉米，胡蘿卜，少許開水，燒開后轉小火燜約10分鐘。
9、最后少許食鹽調味出鍋。
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