日式厚蛋燒的做法步驟

日式厚蛋燒的做法步驟

　　導(dǎo)語(yǔ)：雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格親民，我家的冰箱永遠(yuǎn)都會(huì)有雞蛋占據(jù)，日式的厚蛋燒添加了洋蔥、胡蘿卜、香蔥，口感更好。下面是其做法：

　　難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10~30分鐘

　　主料

　　雞蛋2個(gè) 洋蔥適量

　　胡蘿卜適量 香蔥一根

　　1. 好吃又簡(jiǎn)單

　　2.

　　3. 首先所有配菜切碎備用

　　4. 將雞蛋打散加入配菜，調(diào)入適量的鹽拌勻

　　5. 平底鍋里刷一層薄油

　　6. 倒入適量的蛋液，兩個(gè)雞蛋我沒(méi)有鋪滿鍋底，微火煎至蛋液半凝固，小心的卷起來(lái)，可以關(guān)火操作

　　7. 然后再加入適量的蛋液，微火煎至半凝固再卷起來(lái)，如此重復(fù)，直至蛋液用完。

　　8. 卷好厚蛋燒再關(guān)火用余溫煎一下就可以了

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