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芡實的功效與作用-芡實的臨床應(yīng)用
芡實為睡蓮科的一種，主要產(chǎn)于我國的濕地地帶，果實的成熟與秋冬季節(jié)，采摘后去除果皮取其中的種子洗凈，可食用。下面是yjbys小編為大家?guī)淼能蛯嵉墓πc作用及芡實的臨床應(yīng)用的知識，歡迎閱讀。
芡實的功效與作用
芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
1.補脾止泄
主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。
2.防癌抗癌
芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會。
3.防止衰老
芡實中有比較豐富的淀粉成分，可以給我們的身體提供足夠的熱量，芡實中還含有多種的維他命和碳物質(zhì)。
選方
①治夢遺漏精
雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙干取末)各一兩。上件煮山藥糊為丸，如雞頭大。每服一粒，溫酒、鹽湯任下，空心。
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沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩，龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜，煅粉)各一兩。共為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯下。
③治濁病
芡實粉、白茯苓粉。黃蠟化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，鹽湯下。
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芡實、山藥、茯苓、白術(shù)、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩，人參一兩。俱炒燥為末，白湯調(diào)服。
⑤小便頻數(shù)及遺精
用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名"四精丸"。
⑥白濁
用芡實粉、白茯苓粉�；S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸"分清丸"。
臨床應(yīng)用
1. 治療慢性前列腺炎
芡實、熟地、金櫻子各15g, 覆盆子、仙靈脾、鎖陽各12g, 五味子、山萸肉、刺猬皮各10g, 制首烏30g, 隨證加減，水煎服, 治療腎陽損傷型慢性前列腺炎，效果良好.
2. 治療男性疾病
鎖陽、芡實、沙苑蒺藜、蓮須、金櫻子各31g, 煅龍骨、煅牡蠣各21g, 知母、黃柏各15g.水煎服，每日1劑。
3. 治療帶下癥
白術(shù)、蒼術(shù)、薏苡仁、山藥各30g, 芡實、烏賊骨各15g, 杜仲10g, 茜草8g.隨證加減.治療白帶60例，其中痊愈45例。
4. 治療嬰幼兒腹瀉
澤瀉、芡實、滑石、炒車前子各20g, 焦楂15g, 炒蒼術(shù)5g, 砂仁3g.實熱證見便膿血，加黃連6g, 公英、白頭翁各15g;腹脹加草果6g.虛寒型加肉桂、制附子各3g.上藥加水500ml, 煎成100～150ml, 分6次在24小時內(nèi)服完。
優(yōu)質(zhì)的芡實表面有棕紅色內(nèi)種皮，一端黃白色，有凹點狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色;質(zhì)較硬，斷面白色，粉性;無臭，味淡。芡實健脾補腎，常作湯粥的主要材料。吃芡實有什么作用?有什么功效呢?
芡實的作用很多其中比較突出的有
1、補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等;
2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù);
3、慢性泄瀉;
4、芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。性能與蓮子相似，主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。
芡實性能與蓮子相似
芡實的選購
芡實呈類球形，有的破碎成小塊。完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內(nèi)種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。
以沒霉味，沒酸酸臭，沒硫磺味的最佳;以顆粒完整，飽滿均勻，斷面色白粉性足無碎屑、泥雜，身干不蛀者為佳。其中又以南芡實(圓芡)為佳。
芡實的存儲
置通風(fēng)干燥處，防蛀。
芡實的食用方法
暗紫色(暗紅)的是成熟透芡實米的皮的顏色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久點。黃色的是嫩芡實米的顏色，容易煮熟。
吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。
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