夏季兒童飲食注意事項

時間：2024-11-14 23:39:17 營養配餐員我要投稿

夏季兒童飲食注意事項

　　夏季溫度高，又多發腸道傳染病，孩子腸胃嬌嫰，很易受侵而生病。爸媽盡量讓長輩調整關于孩子的飲食觀，下面小編準備了關于兒童的飲食注意事項，提供給大家參考!

夏季兒童飲食注意事項

　　不吃剩菜剩飯，飲食選新鮮做

　　冰箱不是消毒箱，躲藏其中的細菌會在剩飯菜中滋生。所以，不應想當然地把冷藏的食物當“寶物”喂給孩子。

　　剩飯菜即使短時間放在冰箱中，也要高溫加熱后再吃。

　　不吃半生食品

　　半生食品指的是涮海鮮產品、肉等，不宜給寶寶吃。吃半生的淡水海螺、螃蟹等可傳染上肺吸蟲病。

　　接觸半生食品后，小兒手上和指甲縫中可能會存留蟯蟲卵，經過口腔進進腸道使小兒患腸蟯蟲癥。

　　小寶寶夏天不斷奶

　　盡量提倡母乳喂養，不宜在夏季及寶寶有病時斷奶，因為寶寶消化能力下降，如果此時斷奶，突然改變食物種類，寶寶難以適應，容易出現腹瀉等疾病。

　　添加輔食應循序漸進，品種不宜過多，變換不宜過頻。

　　大寶寶食欲不振不強迫

　　既注意營養，又要注意食物的色、味、香、形，例如，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調料，變換花樣品種，使孩子吃得高興，又富含營養。

　　減輕胃腸負擔，忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時不宜強制進食。

　　適當吃果蔬

　　夏季應適當讓孩子吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西紅柿、冬瓜等。但生瓜果、生菜中可能附有蟲卵，吃進后可在人體中生長、繁殖，到秋季時蟲卵釀成成蟲，是小兒罹患腸蟲癥、膽道蛔蟲癥等的主要緣由。因此，水果一定要洗凈、去;蔬菜也要清洗干凈再燒給寶寶吃。

　　冷藏的瓜、果最好少給寶寶吃，以免傷害寶寶的腸胃。

　　適當吃蛋白質

　　蛋白質是保證小兒生長發育的最重要的營養，因此，要注意保證孩子牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白的充足供應，多食用豆漿、豆腐等豆制品，其中的植物蛋白最適合兒童的營養與吸收。

　　適當吃鹽分

　　在出汗較多、體內水分丟失多的同時，鹽分丟失也比較快，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。因此，夏季食鹽要適量，不可過多或太少。

　　適當補水分

　　夏天孩子口渴時都喜歡吃雪糕冰激凌，喝清涼飲料，但多吃冷飲，孩子易患胃腸炎、消化不良、厭食癥，應多喝白開水，且宜少量多次，一次性大量進水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。

　　媽媽也可以給孩子煮點綠豆湯，清熱解暑。

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