員工崗位說明書（通用20篇）
在不斷進步的社會中，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編收集整理的員工崗位說明書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工崗位說明書 1
部門：運營部班組：廳面
崗位名稱：廳面服務員
隸屬于：廳面領班
班次：正常班工作時間：9:20—14:00/16:20—21:30
工作職責：
1.提供中餐餐桌服務；
2.負責相關區域衛生；
3.完成上級交辦的其它任務。
工作內容：
1.班前準備；
2.餐廳擺臺；
3.歡迎客人；
4.點酒水、加菜、退菜；
5.餐中巡臺；
6.翻臺；
7.處理客人的投訴；
8.為兒童服務；
9.結帳；
10.用現金結帳；
11.用支票結帳；
12.用信用卡結帳；
13.送客及處理客遺物品；
14.班后收檔及交接班；
工作程序與標準
執行崗位：廳面服務員督導崗位：廳面主管
工作項目名稱：班前準備
工作程序標準核查媒介注意事項
1．清潔指定區域衛生(1)餐前半小時，檢查工作區域的衛生是否達標：
a.各類服務用具、杯具潔凈，無污漬、無雜物；
b.桌布潔凈美觀，無破損；
c.工作臺、桌椅地面干凈；
(2)檢查完畢，填寫《餐前餐后檢查表》。(1)餐前餐后檢查表
(1)清潔餐具必須用報廢口布；
(2)清潔公共區域衛生必須用指定抹布。
2．餐前應備(1)按照各區域的應備卡備足各類餐具、布草、易耗品等；
(2)備足開水。
3．檢查設備設施(1)檢查各區域的設備設施是否運轉正常；
(2)設備設施出現質量問題，必須馬上報修，10分鐘內將《報修單》送至廳面領班。(1)報修單
4．擺臺(1)將分工區域內的餐臺按照S.O.C標準規范擺好。
5．掌握賓客信息(1)至預訂處查看《預訂記錄本》及《客史檔案》；
(2)熟記分工區域已預訂賓客信息；
(3)在《預訂記錄本》底欄簽名，(1)預訂記錄本
6．掌握菜品信息(1)至菜牌處查看當餐的《菜品估清表》；
(2)熟記當餐的估清菜品、廚師特別推薦菜品、活海鮮類等；
(1)菜品估清表
工作項目名稱：餐廳擺臺
工作程序標準核查媒介注意事項
1．鋪桌布（1)選擇尺寸合適、潔凈、無破洞的桌布；
（2)站在餐桌一側將臺布抖開鋪在桌面上。(1)要求桌布下垂四角必須長度統一、整齊美觀。
(2)注意避免抖動臺布時打擾客人；
(3)避免用手抹平桌面部分桌布，讓客人覺得不衛生。
2．擺放轉芯墊板及轉盤(1)檢查轉芯是否轉動靈活、轉盤及墊板是否潔凈；
(2)將轉芯、墊板放于餐桌正中；
(3)在墊板正中位置擺放轉芯，并在轉芯上鋪上裝飾桌布；
(4)在轉芯上擺放轉盤，使轉芯處于轉盤正中位置。(1)直徑1.8米或超過1.8米的桌布需擺放轉盤。
3．擺放餐具（1)骨碟：距桌面約一指，骨碟的標志上下方向要一致。
（2)湯碗：距骨碟左上方45度角，約一指的距離
（3)小勺：勺柄一律向左，擺完后呈圓形。
（4)筷架：擺放在酒杯與骨碟中間（右側，擺放筷子后與骨碟距離一指）
（5)筷子：距骨碟一指的距離，筷尾距桌面一指的距離。
（6)茶杯：扣于骨碟上方，標志上下方要一致。
（7)酒杯：位于骨碟的正前方，約一指的距離。
（8)牙簽壺、共擺1壺牙簽，主人位左側1個。
（9)煙缸：順時針主人位右側開始隔一餐位擺放一個（一次擺5個）。
（10)粥牌：放置轉盤中心。
4．擺放椅子(1)保證椅子穩固且干凈；
(2)將椅子正對著餐位擺放，椅子前沿與桌布下垂部分相接，且椅面與桌布下垂部分成直角。
(3)椅子成三三兩兩擺放，來客人后椅子之間距離基本相等互對號位。
5．整體布局(1)餐廳整體的桌椅、餐具、花飾應整潔、美觀。
工作項目名稱：歡迎客人
工作程序標準核查媒介注意事項
1.站位(1)開餐前十分鐘站位迎賓；
(2)站位時注意頭正肩平，挺胸收腹，目光自然平視，不得倚物，右手壓左手交叉放于小腹部；
(3)男員工兩腳后跟分開呈V形，女員工腳后跟并攏呈V形，雙腿自然并攏。(1)如果預計客人提前到達，則需在客人預計抵達前10分鐘站位迎賓。
2.迎接客人(1)客到時禮貌鞠躬問候，鞠躬時應：右手壓左手交叉放于小腹，上身前傾15—30度，頭、頸、上身保持一條直線，目光平視客人，熱情友好；
(2)協助迎賓員為客人安排座位，拉椅讓座，掛衣蓋巾；
(3)根據客人人數調整餐椅和桌面餐具；
(4)如有兒童用餐需馬上提供baby椅及兒童方便餐具；
(5)上香巾:從客人右側為客人上香巾，放于客人右手邊；
(6)上茶：詢問客人欲用何種茶水，三分鐘內上茶，上茶由主賓開始，從客人右側上茶，順時針服務，茶水斟至八分滿，不能濺出。(1)上茶時注意使用禮貌用語。如：“對不起打擾一下”、“請用茶”等。
工作項目名稱：點酒水、
工作程序標準核查媒介注意事項
1.點酒水(1)熟知酒水知識，善于觀察客人的消費心理，合理地推薦酒水；
(2)點酒水時應站在主人右側身后一步左右，詢問主人，耐心而親切；
(3)對女士及兒童應主動詢問是否需要軟飲料或果汁。(1)向客人推薦酒水的時候，不能一味的推薦高檔酒水，以免讓客人反感。
2.加菜酒水退菜（1)當客人需要加菜時，服務員要先在客人桌上的綠單上寫上菜品名稱；然后到吧臺填寫加菜單，注明下菜時間、桌號、年月日、工牌號，并劃線封單。交由酒水吧員簽字；后將二三聯遞到劃菜口。若需加酒水，直接到吧臺填寫酒水單，后待酒水吧員簽字后將第三聯拿到客人桌上，用訂書機將酒水單訂到客人桌上的綠單上。
（2)當客人需要退菜時，服務員要在底單上將客人要退的菜名后邊寫上“退”字然后到吧臺填寫退單。注意退菜原則：如因店方原因客人退菜時，必須經過客人的同意；如客人需要退菜時，必須有分單員到廚房詢問是否已加工，經過廚房值班經理的同意。
(1)善于發現客人的消費心理，有針對性的推銷菜品：客人喜歡講排場，講究高消費的，應側重介紹高檔菜品；客人喜歡經濟實惠的，則應提供相應菜品，不能一味高價，令客人反感。
工作項目名稱：餐中巡臺
工作程序標準核查媒介注意事項
1．撤換煙缸(1)巡臺時應使用托盤，托盤時用左手五指及掌根部位托主托盤的重心位置，上臂與下臂彎曲成90度角，肘部與托盤靠近身體，行走時右臂擺動自如，頭正身直、目視前方、面帶微笑，輕松自然；
(2)煙缸內煙頭達兩個時應立即更換，煙缸內不得多于三個煙頭；
(3)先用一只干凈的煙缸蓋在用過的煙缸上，然后將兩個煙缸一起撤下，避免煙灰飛出；
(4)另將干凈的`煙缸放于桌上。(1)注意禮貌用語的使用，如：“對不起打擾了”、“請”字當頭等。
2．添加酒水(1)杯中酒水少于1/3時應主動為客添加；
(2)添加酒水時應將酒瓶的商標朝向客人；
(3)添加酒水時酒瓶距離杯口2cm，沿杯內壁緩緩加入；
(4)倒完酒時應將酒瓶瓶身旋轉一下，使瓶口的酒液均勻的分布在瓶口，不至于滴落在餐桌上或客人身上。
3．及時撤換骨碟(1)骨碟內殘渣較多時應馬上為客人更換；
(2)若桌面有空餐盤，應同時撤下；
(3)拿取餐碟時，應用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟，避免將手指伸入碟內，令客人產生反感。
(4)若桌面有殘渣應及時清潔。
4．拉椅服務(1)客人起身離座、入座時要上前拉椅協助；
(2)拉椅時應用雙手扶住椅背，用膝蓋頂住椅背將椅子挪出，不能在地上拖動。(1)拉椅時應用雙手扶住椅背，用膝蓋頂住椅背將椅子挪出，不能在地上拖動。
5．特殊服務(1)如客人席間不慎將酒水或湯汁撒在桌上或身上，應馬上幫客人清理，取一條口布將弄濕的桌布蓋上；
(2)如客人衣服被弄臟，應馬上取干凈的紙巾為客人擦拭，并詢問客人是否需將臟衣物送洗衣房；
(3)如客人的筷子、餐具等掉在地上，應馬上為客人更換；
(4)為用左手用餐的客人服務。
a.當服務員觀察到客人用左手用餐的習慣后，應馬上調整餐位的擺臺位置，將筷子、筷架、香巾等移到客人的左側；
b.服務員可用右手托托盤、從客人的左側服務；
(5)對兒童、生病的客人、有急事的客人，應分別按照其正確服務程序與標準來服務；
(6)按照正確的程序與方法處理客人的投訴與不滿。(1)男員工應避免為女客人擦衣服，以免誤會；
(2)餐中巡臺時應善于發現客人提出的或潛在的需求，把握每一個服務機會，最大程度的給予滿足。
工作項目名稱：翻臺
工作程序標準核查媒介注意事項
(1)收撤臟口布、毛巾等，將椅子歸位；
(2)收撤玻璃器皿等易碎物品；
(3)收撤各種餐具及桌面垃圾；
(4)將大桌面上的轉盤及轉圈收起。
員工崗位說明書 2
1.收取賬款
(1)按照收銀結賬規章制度和工作規范，為客人辦理結賬手續。
(2)按照酒店制定的收費標準向客人收取費用。
(3)嚴格執行支票、信用卡及外幣兌換的結算程序。
(4)對于現金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉房間賬等不同買單方式需要嚴格按照程序操作。
2.賬單核對與整 理
(1)負責簽收餐廳及其他部門送來的消費單據并及時入賬。
(2)負責輸入酒水員遞交的.對應臺號的酒水單的品種、數量。
(3)負責預收定金及部門暫支款的輔助臺賬管理，及時催收暫支款。
(4)管理備用金。
(5)餐廳的日賬單、酒水單、結賬單的裝訂上交，當日現金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對及整理。
(6)為客人開具餐飲發票，如需要會務發票需要提示客人總臺開具。
3.編制報表并上交
(1)負責收銀收入日報表的編制和營業單據的整理并交夜審員審核。
(2)將營業款裝入交款袋，存放于總臺保險箱。
4.其他工作
(1)檢查儀容儀表，做好上下班交接工作。
(2)了解客人需求，解答客人疑難問題。
(3)負責向客人介紹付款的注意事項和付款方式。
(4)負責收銀臺設備包括電腦、打印機、計算器、POS 機、PDA 點菜器、觸摸屏等的日常維護 與清潔。
(5)完成領導交辦其他工作。
員工崗位說明書 3
1、 熟悉施工圖紙、設計施工方案、施工變更、施工文件及施工合同、相關法規法令，充分掌握項目工程承包合同文件的經濟條款和分承包文件，并做好合同交底工作。
2、 負責工程預算的編制及對項目月目標成本的復核工作，并根據現場實際 情況，對比實際成本與目標成本的差異，做出分析。
3、 配合公司做好項目計劃成本的編制工作，并根據施工方案及現場實際發 生情況等相關內容提出合理化建議
4、 認真閱讀施工圖紙，及時發現相關問題，參與圖紙會審。
5、 根據現場實際發生情況及時提醒施工員辦理工程簽證，并結合預算相關 知識到甲方辦理經濟簽證最終審核結果。
6、 熟悉施工現場生產進度，每月編制本月施工生產統計報表；每月根據下 月生產進度計劃編制下月施工預算。
7、 參與分包工程承包合同的.起草工作計劃書，根據分包合同包括的工作內 容和單價，編制分包工程計劃書。
8、 參與勞務結算的審核。
9、 收集工程各階段、節點基礎經濟數據，并歸類整理，匯總分析。
10、 負責與業主及時辦理工程結算，平時注意悼念、整理相關資料。
11、 配合其他部門的工作，及時為其提供有關的資料。
員工崗位說明書 4
1、 驗單：收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯 和傳菜聯加蓋“驗單”章，留下收銀聯，其余各聯退還給服務員。
2、 根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的'，審核取消單上的臺號、時間是否正確，是否有經手人、 餐廳部長及出品部人員簽名，確認有關手續后，錄入電腦進行沖減操作。
4、 結賬：
(1) 確認臺號，將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對，如有調 整應立即詢問服務員，確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
(2) 各種折扣和優惠方式按酒店有關規定執行。
(3) 將點菜單顧客聯釘在賬單后面，由服務員交與客人結賬。
(4) 按不同付款方式進行結賬處理，將結賬方式錄入電腦，完成結賬操作。
(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯、賬單顧客聯等交服務員送回給客人。
(6) 如客人要求提供發票的，按規定填開發票，由服務員交給客人， 并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章，并分類放好。
員工崗位說明書 5
1、宿管員要有較強的工作責任心，樹立一切為了學生，為了學生的一切思想，認真做好本職工作。
2、遵守工作紀律，保證24小時在崗在位。做到登記、巡邏、查房時態度要和藹，講究工作方法，語言要文明。
3、每天上午8:30--10:00檢查衛生、晚上19：30查寢室安全情況、晚上21：40查就寢情況，并將人員情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄，并將情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄，并將情況要及時報告學生科，突發、重大、緊急問題及時上報值班領導。禁止宿管員在宿舍售物。
4、宿管員實行24小時工作制，工作時間不得閑談、離崗、娛樂或睡覺，特殊情況按規定履行請假手續。
5、宿管員工作時間時有急事需換班、外出，由宿管組組長總體協調安排，必須做到一層樓一名宿管值班，并報分管考勤的干事，超過一天要學生科長審批。
6、在值班過程中，所發現和處理的問題，要做好記錄和匯報。
7、熟悉本棟樓學生情況，查寢室要認真核對學生住宿名單及校牌，有非晚自習或非學校人員在教室、宿舍時，除按校牌和相關證件登記外，立即報告值班老師。
8、負責本棟宿舍的各項管理工作，嚴格執行學生宿舍管理制度，確保管理制度的落實。認真學習《學生手冊》中有關宿舍管理規定，并嚴格按照規定執行。
9、認真詢問和檢查進出人員的物資，學生帶東西外出（箱、包、電腦等），應認真檢查，并給予登記。禁止攜帶危險品進入宿舍。
10、禁止商販進入宿舍。禁止在宿舍隨意張貼廣告或從事營銷活動。
11、填寫好外來人員登記表，禁止外單位人員未經允許或未履行手續進入宿舍。有可疑人員除盤查、登記外，及時報學生科、保衛科。親屬來訪，一般只能在值班室會訪。禁止非管理、維修人員進入異性宿舍。
12、對宿舍區發生的矛盾、糾紛等事件要及時制止，及時報告值班領導和相關部門。
13、負責宿舍內部水電和公共設施的.安全管理，發現異常情況及時處理。處理不了的要及時上報相關部門。
14、對在宿舍打麻將與賭博，使用電爐、熱得快、電熱毯等的行為，要及時制止并收繳相關物品。
15、對損壞公物者（窗子、玻璃、桌子等）要及時制止，并按《學生手冊》給予處理，并上報相關部門。
16、督促學生按時休息與起床。發現學生在走廊、寢室、床上用蠟燭點燃明火要及時制止。
17、按時開關宿舍的大門、送電、關燈，做好班主任下寢室的登記工作。
18、做到腳勤、手勤、嘴勤，經常到本棟宿舍內外巡查，多查看、多記錄。發現學生違紀、違規行為要耐心教育，及時制止并報告學生科。
19、嚴格按照學校規定對晚回寢室和夜不歸宿的學生進行登記，并及時聯系班主任。對深夜晚歸的學生，要詢問和登記，次日向學生科反映。
20、宿管員要認真履行上述職責，如有違反，視情節輕重扣發工資；一學期有三次遲到、早退、離崗現象或有無故曠工現象的將予辭退。
21、因宿管員個人原因或不遵守管理制度造成不良影響、人身、財產事故的，將予以辭退，并視情節輕重承擔相應的法律責任。
22、負責新生進校、畢業生離校時宿舍區的財產驗收、交接工作。
23、完成學生科交待的臨時性工作。
員工崗位說明書 6
（一）值班要求
1、宿管人員必須服從校方提出的安全保衛要求和宿舍管理制度。
2、宿管人員實行24小時值班制度，作好值班記錄。地點在宿舍保安值班室。
（二）學生作息、寢室內衛生及防盜安全的安排
1、每天早上上課鈴響過、宿管人員必須到每間寢室查看有無生病臥床的學生、有無缺課睡覺的學生以及寢室內工具的擺放、被子折疊是否規范整齊、有序等。
2、宿管人員要督促學生搞好寢室內外的'衛生，做到室內外無垃圾、室內通風干燥。
3、宿管人員必須對寢室內外重點要害部位進行巡查，做好防盜工作。
(三)學生放學和晚自習后宿管人員的職責
1、宿管人員在學生入宿舍前20分鐘前開啟宿舍門，上課鈴響后全關閉。放學和晚自習下課后，無特殊情況，不得讓學生隨便進出校門。
2、若學生請假提前離校的，必須在第一時間通知家長及其班主任，及時查明學生的去向。杜絕發生因學生離開宿舍而在校外發生的安全事故。發現學生通過非正常途徑離開學校應及時勸阻、教育，并立即報告宿舍主任。
3、宿舍區夜間的突發性事件必須在第一時間與宿管主任、值周領導、值周班主任及其該生班主任取得聯系，作出最佳處理，把安全事故降低到最小程度并向宿管主任匯報。
4、上課期間一律杜絕學生請假，特殊情況通知家長到宿舍接走孩子。否則學生離校發生的安全事故宿管人員要負全責。
5、宿管人員要認真做好學生臨近睡覺前的考勤記錄、不得有差錯。
6、宿管人員熄燈后必須巡邏查看室內外的不安全因素（如點燃蠟燭、充電電燈等），室外是否有外來人員蓄謀干擾、威脅學生的人身安全等。異常情況要報告值周領導、值周班主任、宿管主任。
7、宿管人員要認真做好星期六、星期天留宿的學生記錄和管理。
（四）外來人員登記
1、非學住校生不得進入宿舍。外來人員（包括學生家長）來訪確需進入者，按要求填寫好登記表、指定場所方可進入校內。
2、宿管人員應禁止任何外來車輛進入校內。確實因工作或其它需要，經學校領導同意，登記后，方可進校。
（五）其他
1、宿管人員禁止在宿舍內擺攤設點。
2、宿管人員應認真完成學校交辦的臨時任務。
員工崗位說明書 7
1、熱愛幼兒，熱愛本職工作、忠于職守。關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合主班教師，全面、細致地照顧幼兒每日生活。培養幼兒良好的行為習慣和生活衛生習慣。
2、負責本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經常保持活動室內空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環境。
3、指導、督促幼兒餐前、便后洗手等，幫助幼兒養成良好的'生活衛生習慣。負責幼兒進餐時的清潔與收拾：餐前用消毒水擦干凈桌子，準備餐具、擦嘴巾，根據幼兒飯量隨時添加飯菜，進餐時不催促幼兒，滿足每個孩子的飯菜需求，餐后打掃等，保證所有幼兒的進餐量和未散步幼兒的安全，不讓幼兒抬送餐具。保持班內環境和設備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準備和收拾工作。
4、按照消毒制度的規定，認真做好幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，認真做好水杯架和飯前飯后餐桌的消毒工作。
5、每天要及時沖洗廁所，做到廁所槽內無污垢，保持廁所內清潔無臭味。
6、嚴格執行各項安全制度，做好幼兒的生活管理和衛生保健工作。上班時做到精神集中，不打瞌睡。根據天氣變化，及時為幼兒增減衣物，指導幼兒洗臉、洗手，幫助幼兒剪指甲。每天及時統計幼兒就餐人數。
7、細心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發現病情及時報告校醫。班上發現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進行消毒。
8、了解幼兒體質情況，對體弱幼兒要作特殊照顧。按需要做好解尿工作，如有幼兒尿床，要及時換衣、晾曬被褥，嚴禁責罵幼兒。
9、幼兒起床后整理清潔好休息室，每天下午幫助整理好幼兒離園的衣服和背包。
10、認真做好衛生包干區的衛生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。下午保育員下班前要關好門窗、關熄電源。
11、在醫務人員和本班教師指導下嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度，夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，保證幼兒開水供應。冬季做好防寒保暖工作，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛生。
12、檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒便溺后及時處理，清洗衣物。
員工崗位說明書 8
一、關于崗位的說明
今年公布的招考崗位分為兩類，其一是機關公務員崗位(以下稱：公務員崗位)，其二是事業單位委托招考的事業單位崗位(以下稱：事業崗位)。公務員崗位代碼：1至188號、190至197號;事業單位崗位代碼：189號、198至206號。
二、關于報考“雙崗位”的`說明
報考“雙崗位”是指同一名考生既報考公務員崗位又報考事業崗位。只要報考者自身條件符合崗位要求的報考條件，既可以報考招考崗位內的1個公務員崗位也可以同時報考事業單位的1個崗位。
三、關于報名的有關說明
符合招考條件、有愿報考“雙崗位”的考生，報名時需填寫兩張報名表(其一為公務員崗位的報名表，其二為事業崗位的報名表)，按報考崗位數收取報名費。
四、關于筆試的有關說明
“雙崗位”報考者參加筆試時將擁有兩張準考證，報考者只能對應公務員崗位所在考場、座號參加筆試，不再對應事業崗位筆試;只選報1個事業崗位的則只對應事業崗位所在考場、座號進行筆試。待筆試成績公布后，再將各位報考公務員崗位的筆試成績匯集到事業崗位(代碼)進行比分、公示，從高分到低分取足面試比例人數交用人單位自行組織面試。
五、其他說明
文山州公安局的獄醫崗位，其崗位代碼分別為“18”和“19”號，由于這兩個崗位的進人渠道、學歷要求、所學專業、招考的相關條件等要求均相同，現將這兩個崗位合并為一個崗位，即：崗位代碼為“18”，擬招錄人數為4人，其余條件不作任何更改。
員工崗位說明書 9
一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行學校的規章制度。
二、上班時按規定著裝，保持衣冠整潔。文明服務，自覺養成良好的文明衛生習慣。
三、按下列要求做好責任區的清潔衛生工作：
1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。
2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網，蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。
3.每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
4.每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
5.每日清理明溝內的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內的雜物，保證排水暢通。
6.垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。
四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。
五、打掃衛生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。下班前檢查并關好責任區內的水、電開關，保證不出現長流水、長明燈現象。
六、對違反校園衛生管理規定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向有關部門反映。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。
八、完成臨時性或領導布置的其他工作。
財務人員職責
1. 熟悉有關政策和規定，嚴格財經紀律，嚴格遵照辦事，帶頭執行并做好宣傳督促工作。對不符合規定的或手續不合、憑證不齊的支出有權拒付。
2.按照制度規定、算帳、預算、編制及財務分析等工作，要做到手續完備，數字有根據，帳表正確反映，情況真實可靠，并妥善保管帳冊、報表等資料。
3.按月做好經費分類帳，了解與掌握專項經費情況。
4.按時發放工資（包括借聘人員，退休人員的工資）及班主任津貼、獎金等。
5.做好各項收費工作，每學期放假前結清代收費。
6.做好發行員工作，預訂書籍、報刊雜志，及時做好收款工作。協助做好其它總務工作。
7.提高服務質量，完成后勤到校長分配安排的其它總務工作。
門衛崗位職責
門衛是學校安全的第一道防線，值班保安是學校形象的代表，應具良好的軍人素質與修養，并認真履行以下崗位職責：
1.按時上下班。白天交接班時，雙方應在值班室外互致軍禮后，進入值班室內交接有關情況和物品。接班人員未按時到的，交班人員不得自行離開崗位。
2.按規定著裝，佩帶上崗證，攜帶規定的裝備，保持良好的精神狀態。
3.嚴格執行門衛制度，不允許未經同意的非本校人員進入校園。
4.加強自身修養，堅持文明值勤，禮貌待人，遇事冷靜。對不服從管理的人員，應耐心解釋、說明，不得用不文明的方式對待任何人。
5.每個月的工作日的早上及下午正式上課鈴響前20分鐘至鈴響后5分鐘，中午及下午放學鈴響前5分鐘至響后20分鐘，以及有上級領導來校視察、重要客人來訪或者有重要活動時，應在值班室外站立值勤。站立值勤時，按軍人的要求，服裝整齊，站姿良好，精神飽滿。對出入校門的校級領導、上級領導、重要客人行軍禮。
6.接聽電話時，態度要和藹，語氣要親切。拿起聽筒，首先說：“您好，中心學校”，然后耐心地傾聽對方的詢問。回答時，應耐心細致，遇有不清楚的問題，應首先說：“對不起”，然后視情況盡可能向對方提供幫助，或作出解釋，不得簡單甚至粗魯地回答對方的'問題或拒絕提供可能的幫助。
7.接待來訪人員，先問清事因，然后與被訪人員或部門聯系。經同意的，辦理登記手續，留下有效證件，方可入校。
8.上學期間，不允許學生離開校園。因病或其他特殊情況需提前離開校園的，必須有教師或家長陪伴，不允許學生獨自離校。
9.攜帶學校的公用物品出校門的，應有學校有關處（室）領導或學校搬運私人大件物品的，應有主人隨行或得到主人允許。不符合上述要求的，不得放行。
10.堅守崗位，不得擅離職守，不做與工作無關的事情，時刻注意進出校園的人員及值班室周圍的情況。
11.門衛值班室為工作場所，不允許與工作無關的人員進入值班室閑坐、聊天。
12.接收報紙、郵件，應認真核對，妥善保管，防止丟失或損壞。
13.保持值班室內外清潔，發現垃圾或丟棄物應及時清掃。交班前，整理好室內物品。
14.愛護值班室內外的設施、設備，發現問題或故障，應及時保修，不得影響工作。
15.認真記錄值班時發生和處理的各種情況以及接聽的重要電話，及時報告有關領導。交班時，應將重要事項向交班人交代清楚。
員工崗位說明書 10
一、工作時間管理：
周一 —— 周五
作息時間：08:00——16:00 備注：
08:00——09:00，對行政部辦公室、財務部、2F會議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進行保潔。
09:00——09:30，對道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進行保潔。
09:30——10:30，對干箱、冷箱工程部2F辦公室、會議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行保潔。
10:30——10:45，熬綠豆湯。
10:45——11:20，對行政樓食堂、1F洗手間進行保潔。 11:20——11:40，午餐。 11:40——13:00，食堂保潔。 13:00——13:30，午間休息。
13:30——14:30，對行政部辦公室、財務部、2F會議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進行二次保潔。
14:30——15:00，對道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進行二次保潔。 15:00——15:45，對干箱、冷箱工程部2F辦公室、會議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行二次保潔。
15:45——16:00，清理場內垃圾。 16:00——下班。
周六、周日、節假日 作息時間：10:00——14:00 備注：
10:00——11:00，對行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進行保潔。 11:00——11:30，對干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行保潔。
11:30——12:30，對行政樓食堂進行保潔。
12:30——13:30，對干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行二次保潔。
13:30——14:00，對行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進行二次保潔；并清理場內垃圾。
二、崗位職責：
1、堅決執行行政部辦公會議決議，完成部門經理、行政助理交辦的各項工作任務；直接接受行政助理的領導，一切工作向其負責。
2、負責公司各辦公樓內辦公場所（辦公室、會議室、洗手間、樓道、樓梯、洗衣房、洗澡間、洗手臺、食堂、玻璃墻、窗臺）和樓內其他一切場所的環境衛生。
3、負責公司各次會議前和會議后的清潔清理工作。
4、負責公司總經理辦公室、副總經理辦公室的日常衛生清潔工作。
5、協助本部門同事完成部門工作任務，負責并完成公司領導交辦的其他相關行政部的工作任務。
三、崗位績效考核：
1、遵守國家法律、法規和公司的各項規章制度。工作時應做到主動、熱情、遵守職業道德。
2、保管好日常清潔工具，如因本人原因丟失，將照價賠償；保持潔具清潔，沒有異味，并做好消毒工作；如被發現異味和沒有清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金100元整，并記行政處罰嚴重警告一次。
3、辦公樓每天清掃一次，整日保潔；如被發現沒有清掃辦公樓區域，或沒有保持清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金50元整，并記行政處罰警告一次。
4、樓梯欄桿、扶手每周一定期清潔；如被發現沒有清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金50元整，并記行政處罰警告一次。
5、公司辦公樓的玻璃窗、門、滅火器箱、電閘箱等施設，于每月15日定期清潔；如被發現沒有清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金50元整，并記行政處罰警告一次。
6、辦公樓內天花板、墻壁，于每月20日定期清潔；如被發現沒有清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金50元整，并記行政處罰警告一次。
7、辦公區域的走廊、樓梯、洗手間、補妝臺等場所，不得留有紙屑、煙蒂等，桶內垃圾及時清理；如被發現沒有清潔，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金50元整，并記行政處罰警告一次。
8、保潔人員在工作中如發現設施設備破損，應立即向行政部報告，以便及時維修。 9、遵守工作時間，不遲到、不早退；空閑時間應在指定的辦公室待命，不得亂串崗位閑聊，一經發現，屬嚴重違反公司規章制度，公司將做辭退處理（或退回勞務公司）。
10、中午食堂，員工就餐時，應及時守候在食堂及時清理餐桌；如沒及時清理，保潔要承擔相應的崗位責任經濟金100元整，并記行政處罰嚴重警告一次。
11、在公司內不得隨便打聽他人的薪資待遇，并不得隨便與公司員工議論公司是非，更不能隨便搬弄是非；一經發現，屬嚴重違反公司規章制度，公司將做辭退處理（或退回勞務公司）。
12、保潔在工作時間內，如被發現怠工（不作為），則承擔相應的崗位責任經濟金150元整，并記行政處罰小過一次。
13、保潔必須嚴格服從公司的領導，如不服從領導，則屬于嚴重違反公司規章制度，公司將做辭退處理（或退回勞務公司）。
14、保潔必須保質保量地完成公司行政部和公司領導交辦的各項保潔任務，如在規定的時間和要求下未完成，則承擔相應的`崗位責任經濟金150元整，并記行政處罰小過一次。
15、保潔如發現公司的問題，可直接向其主管行政助理報告，但不得私自告知他人；一經發現，屬嚴重違反公司規章制度，公司將做辭退處理（或退回勞務公司）。
16、以上如有未涉及到有關保潔的事宜，由公司行政部根據實際情況予以處理；處理不了的，由保潔所在的勞務公司予以解決。
四、保潔的薪酬管理（單位：元）：
保潔的薪酬構成如下：
1、基本工資管理：
保潔的基本工資，主要為保障保潔的日常生活所需而設定，但其基本工資的發放管理以其實際出勤天數為準。
2、崗位工資管理：
保潔的崗位工資，主要考核保潔是否在規定的時間內在崗。如被發現在規定的時間內不在規定的崗位，則一次承擔相應的崗位責任經濟金10元/次·崗；無上限，扣完為止；不足，扣工資。
3、考勤獎管理：
考勤獎主要考核保潔是否能夠按照公司《員工考勤管理辦法》正常出勤。以下為行政部對保潔就考勤獎的補充管理：
1）考勤獎的考核數據以保潔本人當月打卡或簽到記錄為準；
2）不遲到、不早退、不曠工、不請假，發全勤獎；
3）遲到一次（半小時內算遲到）扣20元，無上限，扣完為止；不足，扣工資；
4）早退一次（提前1分鐘至半小時內為早退）扣30元，無上限，扣完為止；不足，扣工資；
5）曠工（遲到半小時以上，早退半小時以上）1小時內扣50元，2小時扣80元，3小時扣100元，4小時及以上視同3個班事假處理，無上限，扣完為止；不足，扣工資；
6）請假必須有《請假申請單》，相關假期詳見《員工手冊》“假期管理”規定；請假必須事前申請，否則視曠工4小時及以上處理，無上限，扣完為止；不足，扣工資；特殊情況（突發疾病、家庭緊急事務）除外，但必須向行政部（車隊主管或部門經理）電話匯報。
員工崗位說明書 11
1、 熟悉施工圖紙、設計施工方案、施工變更、施工文件及施工合同、相關法規法令，充分掌握項目工程承包合同文件的經濟條款和分承包文件，并做好合同交底工作。
2、 負責工程預算的`編制及對項目月目標成本的復核工作，并根據現場實際 情況，對比實際成本與目標成本的差異，做出分析。
3、 配合公司做好項目計劃成本的編制工作，并根據施工方案及現場實際發 生情況等相關內容提出合理化建議
4、 認真閱讀施工圖紙，及時發現相關問題，參與圖紙會審。
5、 根據現場實際發生情況及時提醒施工員辦理工程簽證，并結合預算相關 知識到甲方辦理經濟簽證最終審核結果。
6、 熟悉施工現場生產進度，每月編制本月施工生產統計報表；每月根據下 月生產進度計劃編制下月施工預算。
7、 參與分包工程承包合同的起草工作計劃書，根據分包合同包括的工作內 容和單價，編制分包工程計劃書。
8、 參與勞務結算的審核。
9、 收集工程各階段、節點基礎經濟數據，并歸類整理，匯總分析。
10、 負責與業主及時辦理工程結算，平時注意悼念、整理相關資料。
11、 配合其他部門的工作，及時為其提供有關的資料。
員工崗位說明書 12
1、負責區域內取件、派件工作，確保客戶及時無誤收、發貨件及貨款的及時返回
2、嚴格執行業務操作流程，準時送達物品，指導客戶填寫相關資料，并及時取回
3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表；
4、客戶的維護，客戶咨詢的`處理和意見的反饋；
5、進行市場調查，發現有市場潛力的地區和客戶；
6、收集市場動態與競品信息，及時上報上級領導；
7、 整理并呈遞相關業務單據和資料
8、領導安排的其他任務
員工崗位說明書 13
1，負責吧臺間的衛生清潔及杯具的擺放，（杯具要定期消毒由保潔協助）。檢查電器設備（制冰機，熱水器，冰柜）是否正常運作如發現問題及時報工程部維修。
2，刀具及案板用完時要及時清洗，并要按時消毒，保持干凈衛生
3，開班前必須檢查所有水果的新鮮程度和水果的質量如有壞的和質量問題上報上級。
4，新買回的水果必須細心檢查，如有質量問題立即退回。
5，遵守見單出品的原則，嚴格按照出品制度出品。
6，保證出品質量，加強出品速度，有效方便配合好樓面的服務工作，如因質量問題遭到客人投訴，由吧臺出品人負責。
7，適時申報按季合理的引進新品種的水果（不得超過果盤成本標準）。
8，對果盤的.適時更新及果盤成本有效的控制。
9，對當天沒有用完的水果及切開的西瓜必須放置冰柜并用保鮮膜包好。
10，吧臺間內不準與工作無關人員進入，吧員有義務禁止其他人員入內，外場服務員除工作需要外不允許在吧臺內長時間逗留，由吧員監督制止，如有不聽者上報上級。
11，吧員要離開水吧必須要有人替代看守吧臺，如有急事需離開隨手鎖門，在沒人替代看吧臺時離開時間不得超過5分鐘，如果耽誤外場服務工作，一切后果由當值吧員一人承擔。 12，每日工作收尾時要做好吧臺的衛生清潔不銹鋼的臺面干凈無水漬，污漬，案板刀具清潔完畢放到規定位置，地面干凈無雜物。
13，晚班吧員收尾時，應對水果的數量進行盤點，并填寫所需水果單及時報給采購，保證第二天吧臺所需水果正常運作。
14，保管好吧臺內的所有物品，如有丟失由吧員負責。
員工崗位說明書 14
1、全面負責前廳部各崗位的工作，督導其按序進行。
2、工作勤奮、平等待人、關心下屬的生活，樹立良好的管理人員形象。
3、了解酒店情況，確保本部門員工及時為客人提供準確、恰當的信息，推銷酒店設施。
4、負責制定并實施部門培訓計劃，對新員工及在崗員工分別進行指導，力爭提高部門整體素質。
5、每月做部門工作總結及下個月工作計劃。
6、每月制作客房營業分析示意圖，會議室使用示意圖，上交總經理。
7、負責區域內的安全，消防工作，確保接待工作中的有關符合當地政府和公安機關的要求和標準。
8、檢查部門人員的.出勤情況，督導員工遵守酒店各項勞動紀律和規章制度，根據效率、責任、態度等對本部門員工予以評價。
9、督導本部門員工養成良好的工作習慣，保持其儀容儀表等符合標準，保持所屬區域及設備干凈整潔。
10、保持與房務中心、營銷部、餐飲部、財務部良好的協調關系，及時把工作中出現的問題反饋給有關部門和有關上級。
11、定期對員工進行績效評估，向總經理提出獎勵建議。
12、嚴格執行房價權限規定，對房價和客帳的疑問及時與有關部門協調或請示上級。
13、與本部門主管保持密切的合作關系，確保各項信息和房態的準確性。控制房間流量，使房間保持最佳運作狀態，經常了解賓客對酒店的意見和反映，不斷完善工作程序，提高工作效率。
14、根據淡旺季，向總經理提出相應售房措施，調整售房狀態。
15、及時將賓客意見反饋給總經理，并提出合理化建議。
16、及時完成總經理讓交辦的各項任務，并準確匯報。
員工崗位說明書 15
1、熟悉治安、消防業務知識;
2、嚴格查證，謹防閑雜人員混入酒店;
3、嚴格執行會客制度，凡進入酒店聯系工作、業務人員必須按會客程序操作;
4、監督員工戴證進出酒店，監督酒店員工考勤打卡;
5、做好外來車輛登記工作;
6、阻止員工擅自攜帶危險物品進入酒店;
7、阻止客人攜帶危險物品進入酒店
8、根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品;
9、寫好值班記錄，認真做好交接班工作，做好值班區域的衛生工作，重要情況須有專報;
10、在必要時提供護送服務;
11、維護大堂秩序，保持大堂幽雅文明環境;
12、愛護保管好公共設施;
13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店;
14、注意跟蹤、詢問無明確目標人員，發現可疑情況及時采取措施，密切關注零點以后進出酒店的人員;
15、協助保安領班調查處理投訴;
16、會同保安領班對行為不檢點人士加以指正、控制;
17、禮貌回答客人的詢問，指點引路，攙扶老弱病殘;
18、掌握酒店一般客情，重要會議、宴請等活動情況，加強對相關區域的巡邏;
19、檢查酒店各要害部位，如更衣室、公共場所、緊急通道的安全情況;
20、檢查各部門安全管理工作的落實情況;
21、檢查各種設施設備的'運行情況，發現問題及時采取有效措施，保護現場并及時報告;
22、熟悉酒店所有應急程序，熟悉各樓面消防器材的分布情況，掌握滅火器的使用方法，遇到火災及時撲救并迅速上報;
23、認真做好巡查記錄、交接班工作;
24、完成上級交辦的其他工作。
員工崗位說明書 16
1、根據公司的總體戰略建立培訓體系，包括制度建立、資源整合及運作管理。
2、根據公司總體服務質量情況和員工培訓需求，制訂、組織、落實公司年度和月度培訓計劃。
3、根據各部門服務質量情況及員工素質需求，協助部門制訂培訓計劃，并檢查計劃實施情況，總體培訓情況和各部門培訓檢查情況進行總結，對培訓效果做出客觀評估，提出培訓新方案。
4、拓展培訓渠道和培訓資源，積累培訓經驗和資料，開發培訓課題，編制培訓教材，編寫培訓教案。
5、指導、輔助各部門貫徹落實各項培訓項目。
6、選拔、培養和管理內部培訓師，為內部培訓師提供咨詢和指導，提高培訓質量及效果。
7、負責做好員工培訓各課目考核與驗收工作，做好培訓考核和培訓評估的管理工作。并撰寫員工培訓的'評估報告。
8、能應用現行管理實踐的專業理論、方法、工具，為內部客戶提供專業解決方案，實現組織能力全面提升。
9、理解發展戰略的前提下，負責員工素質模型、員工測評、人才盤點、晉升等管理類發展類hr專業項目，以及過硬的人才發展方面能力，保障組織人才梯隊。
員工崗位說明書 17
1.負責主持工程技術部的全面管理和外部接口協調工作；
2.負責落實本部門崗位職責，組織制定和實施本部門各類管理程序文件及相關制度；
3.協助項目總工程師審核設計文件，核對工程數量，及時解決施工圖紙中的疑問；
4.協助項目總工程師做好本項目的施工技術管理，編制實施性施工組織設計，編制施工過程中的重大施工方案，編寫施工計劃，做好技術、安全交底，設計變更等各項工作和記錄；
5.協助并參與項目內部成本財務分析，參與分包方工程款的結算工作；
6.負責施工過程中的`技術指導、質量控制工作；
7.做好施工過程中內業資料及竣工資料的編制、整理、移交工作；
8.辦理變更設計及索賠有關事宜；
9.做好物資理論消耗計劃的制定，審查和掌握驗工計價；
10.對向有關部門提報的施工現場的各類生產信息報表、材料用料計劃等工程信息進行審核；
11.在項目總工程師的領導下，負責推廣應用新材料、新技術、新結構、新工藝的實施指導和成果；
12.協助項目總工程師做好創優活動和QC小組活動。
13.負責安排、指導、督促和考核直接下屬的業務工作，幫助其提高工作績效；
14.負責組織制訂部門年度及階段工作計劃，并組織實施；
15.負責組織與其他各相關職能部門的接口工作；
16.完成上級交辦的其它工作。
員工崗位說明書 18
一、在車間負責人和組長的直接指揮下開展工作。嚴格遵守公司的各項規章制度。
二、自覺遵守公司安全、品質、衛生等各項規章制度，自覺服從工作安排。
三、嚴格按照所在工序操作工藝要求進行作業。
四、強化品質觀念和工作責任心，各工序作業者須檢查前工序作業的品質，并確保自己經手的.材料、制品正常流轉到下道工序。
五、增強效率意識，加強協調配合，確保當班生產任務的按時完成。
六、養成“看清楚才拿，問明白再做”的習慣，杜絕錯亂與混淆。對各種材料、制品、按品種、噴碼與否、不同日期、不同批次、不同版別等進行嚴格的分區放置和正確做好牢固、醒目的標識，必要時須向后工序員工交代清楚。
七、在生產過程中發現異常或發生意外，須立即向上級報告，不得隱瞞或擅自處理。
八、正確選用作業設備、工具。嚴格按照操作規程操作機械、設備，嚴禁違章操作、作業或未經培訓操作機械。
九、定置定位擺放現場所有設備、物料、工具，確保現場整潔、走道通暢。愛護設備、設施、工具和產品、材料。
十、注意節能，水、電。完成作業及下班時關閉好閥門、開關。
十一、強化安全意識，搞好安全生產，做好防火、防盜等工作。
十二、加強學習，努力提高技能。增進團隊合作意識，加強內部團結和班組、工序間協調與溝通。
十三、服從工作安排，完成上級交給的各項臨時任務。
員工崗位說明書 19
(一)嚴格執行國家的法律、法規以及公司的物資采購程序。
(二)根據進度計劃編制材料計劃。
(三)負責所有材料、驗收、保管、調入調出工作等，并負責所有證件的收集工作及時轉交給資料員，材料、設備的進場必須根據工地的安排按量按時，不得延誤生產。
(四)材料的手續、帳目必須嚴謹清楚，符合財務科和材料科的要求。
(五)對進場材料物資必須進行現場實際的.實測實量，嚴格執行驗收程序，并按要求分類碼放，做到不丟失、不浪費、不變霉、不損壞、不混放，對易燃易爆的危險品，必須做到設專庫存放，標記鮮明，不合格品嚴禁進入施工現場。
(六)對材料及用具的使用必須限額領料。租憑材料一次性領出，做到合理使用，配合項目部搞好成本核算。
(七)負責廢料、余料的分類與再利用，特殊情況，必須與項目經理或主管部門協商解決。
(八)參與工程分承包方的結算工作，對造成材料浪費，損失及工用具、設備損壞的有處罰權。
(九)材料外出必須經項目經理以上干部審批，否則出現后果自負。
(十)在材料的收發與管理當中，不準弄虛作假，吃卡拿要，一經發現，嚴加處理。
(十一)嚴格執行材料的出入庫登記手續，及時登記材料帳，做到日清月結，帳物相符，符合財務手續。
員工崗位說明書 20
一、愛崗敬業，具有團隊精神，密切配合他人工作；遵守學校的各項規章制度，嚴格要求自己，提高工作效率，謹防各種事故的發生；因工作失誤造成的損失按照學校的制度承擔相應的責任。
二、熱愛本職工作，遵守勞動紀律，無條件的配合、協助食堂管理員搞好食堂工作，服從安排，工作中有創新能力。
三、遵守、執行學校的各項管理制度和食堂的衛生管理制度，保持環境衛生和個人衛生。
四、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈；工具、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用；工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等再洗刷干凈。
五、不使用變質過期的配料加工，嚴格按操作規程加工，各式面點成品放入清潔的食品櫥內，做到防塵、防鼠。保證產品的.質量，并對加工產品質量負責。
六、未用完的點心餡料、半成品點心，應在冷柜內存放，并在規定存放期限內奶油類原料應低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10℃以下或60℃以上的溫度條件下貯存。
七、正確操作各種機器，嚴禁用濕手接觸開關，愛護公物，保養好各種設備。
八、工作完成后，要及時清理現場，將使用過的機器、工用具、地面清刷干凈，工用具、配料擺放原位，以保持點心間整潔。
九、根據需求不斷變換新品種，做到不積壓、不浪費。
十、積極完成學校及主管領導布置的其他工作任務。
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