中職教學工作總結范文（精選20篇）
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，不如立即行動起來寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家收集的中職教學工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
中職教學工作總結 1
這個學期，總的來說是比較匆忙和緊張的。一開始我并沒有做太多的計劃，其實這個學期按理來說算是比較輕松的一個學期了，很多學習任務大部分都安排在了下個學期。但是由于一些事情的變動，導致這個學期變得異常緊張，讓我們教師的教學進程也受到了一些影響。在這里，我想認真的把這個學期的教學工作總結一次，好為下個學期的開啟做好鋪墊和基礎。
一學期內，我作為一名中職教師，自然是知道自己應該承擔一些什么的。首先在思想上，我就嚴格控制好了自己的目標和想法。從最基礎的做起，提高自己的教學思維，多去看一些書籍，多去學習學習，不管是參加培訓還是在網絡上學習，都是可取的。這是我這個學期一直有堅持的事情，同時，我也在自己的行為效率上有了一定的提升。比如說在教學方面，我會進行一些創新，組織一些小的活動讓學生們積極參與，增加他們的自我實踐，盡量保持實踐和理論一起執行。
對于這一屆的`學生而言，是讓我有一些刮目相看的。雖然我們學校是中職，但是其實對于我們班來說，很多的學生都是非常有上進心的，他們知道自己想要什么，最終想要變成什么樣子。其實對于他們來說，只是需要一個改變自我的機會罷了，只有抓好這些機會，他們的人生就會有可能逆風翻盤。所以我作為他們的領路人，自然是不能放松的，也自然是不能隨意對待的。
在這個學期里，我時常會和他們聊聊心，有時候我也發現這個年紀的學生其實還很稚嫩，雖然說即將要步入社會，但是他們需要去成長的部分還有很多。我知道或許我能幫助的并不多，但是我也應該可以盡自己最大的力量去幫助他們，鼓舞他們，讓他們可以在這條道路上逐漸走的平穩。這是我最大的心愿，也是我作為教師最基礎的責任。
這段教學時光，其實對我的人生而言，是有很大的改變的，以前我不知道責任是一件多么重的事情，直到我在這個崗位上堅持了這么些年之后，我就明白了，原來這份責任是沉重的，想要好好背負著這一份重量往前并不是一件簡單的事情。這也告訴了我，每個人的生活都不可能一直是一帆風順的，或許我們需要改變，需要成長。對于教師是這樣，對于學生依舊是這樣，所以我會和學生一起，共同成長，攜手前行。
中職教學工作總結 2
轉眼半個學期結束了，在這學期里，我擔任的是兩個10會計班，這二個班開的都是專業課，這次期末考試，城東會計班及格率58%，培訓會計及格率92%，相比之下，相差甚遠，我認為有以下原因：
一、兩個校區的環境不一樣。
二、優差生距離相差特別大。城東會計這邊不及格的，基本上都是平時不學習以及活動比較多的同學，該記住的內容以及重點，都不肯去記。這次期末考試，我沒有進行全面的復習，導致好多接受能力比較差的同學，邊學邊忘，不能將知識點真正落到實處。
針對以上情況，我以后要從以下幾個方面努力：
一、不斷加強學習，提高自身素質，進一步改善自己的教學方式方法，盡量拉近優差生的距離。要做到上好每一節課的前提是做好課前準備，不打無準備之仗，每一節課我都認真寫好教學計劃，提前備好課，寫好教案，有空的時候，我會上網查資料，集中別人的優點確定自己的教學思路，上課時認真講課，力求抓住重點，突破難點，精講精練。運用多種教學方法，著重師生互動，活躍課堂學習氣氛，從學生的實際出發，調動學生學習的積極性和創造性思維，使學生具有舉一反三的能力，在課堂上，多讓成績差的'學生參與課堂實踐，增強他們的學習信心。
二、注重實踐操作，盡量使每位學生都具有獨立的動手能力
像這門專業課，最終要求每位學生都能做出作品，最關鍵的還是要多上機操作，會計女生班在上機練習PS，面臨了一個問題，就是會計女生班人數比較多，每次上機機子都不夠，導致要兩個人共同用一臺，這樣就影響了上機紀律，使上機效果收獲不佳，當天學的內容不能完全落實。每次上機的時候我都會不斷的巡視，對需要幫助的學生進行手把手的輔導，有問題當場解決，盡量做到當天內容當天落實。除開少數實在勸不了的同學，基本上都能獨立的動手操作完成任務。
三、找出自身的不足以及今后努力的方向
1、加強自身基本功訓練，課堂上做到精講精練，注重對學生能力的培養，讓學生學有所得。
2、加強機房紀律和機器使用的管理，機房機子經常壞，導致學生上機效果不佳，以后不僅要求學生要保持機房衛生，遵守紀律，更應該學會愛護機房的機器。
3、學校安排的工作要積極主動的完成。
4、多利用業余時間加強專業課程學習。
在今后的學習工作中，我將嚴格要求自己，努力工作，好好學習，向這個方向前進。總的來說在本學期工作中收獲還是很多的，但比起其他老師還是有很大差距，還需要更多的虛心向他們學習。
中職教學工作總結 3
本學期我擔任xx級中職數學的教學工作，一直本著實事求是、腳踏實地的工作原則，認真完成本學期的教學任務，并在思想水平、業務水平等方面有很大的進步，現就一學期的工作總結如下：
一、思想政治方面
我畢業于一所師范學校，我所受的教育告訴我我必須時刻用教師的職業道德要求來約束自己，愛崗敬業、嚴于律己，對工作盡職盡責，注重師德修養。我始終認為作為一名教師應把“師德”放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。本人奉守“學高為師，身正為范”的從業準則，從踏上講臺的第一天，我就時刻嚴格要求自己，力爭做一個有崇高師德的人。熱愛學生，堅持“德育為首，育人為本”的原則，不僅在課堂上堅持德育滲透，而且注重從思想上、生活上、學習上全面關心學生。而且我能嚴格遵守校級校規，嚴格按照作息上下班，團結同事，能與同事和睦相處。
二、教育教學方面
教學工作是學校各項工作的中心，也是檢驗一個教師工作成敗的關鍵。
（一）注意培養學生良好的學習習慣和學習方法
來這里的學生在初中學習成績大多不好，他們沒有良好的學習習慣，不知道怎樣學習比較有效。例如以往的學習方法不能適應職業學院的學習，不良的學習習慣和學習態度等一些問題困擾和制約著學生的學習。為了解決這些問題，我從下面幾方面下功夫：
1、改變學生學習數學的一些思想觀念，樹立學好數學的信心
在開學初，我就給他們指出中職數學學習較初中的要簡單一些，在這里成績高低不是衡量一個人聰明與否的標準。我們的學習目的和方法也和以前大不相同，以前我們學習數學是為了得到高分為了上好學校，但是在這里我們是為了豐富自己的文化生活，為了培養自己的理性思維，以及為學其他的專業課打下基礎。因此在這里數學不再像以往那樣枯燥的學習，我們要在興趣中學習，要快樂的學習，同學們要對自己有信心。
2、改變學生不良的學習習慣，建立良好的學習方法和學習態度
開始，有些學生有不好的學習習慣，來這里學習的孩子大多數學基礎不太好。在他們的認知里數學是很難的，想學好數學更難，因此他們就自暴自棄，上課的時候多數同學不聽課，有的趴著睡覺，有的玩手機，只有少數同學是在認真聽課的。針對這個問題，我想了很多，首先我努力記住班里同學的名字，上課的時候就會叫同學起來回答問題，如果他們答不出來也不會批評他們，反而會鼓勵他們。這樣同學們就會有一種自己被重視的感覺，慢慢的`他們就開始把注意力放在數學上了。其次我努力把復雜的問題簡單化，而且還會給他們講小故事，通過努力，大多數同學能很快接受，慢慢的建立起好的學習方法和認真的學習態度。
（二）日常數學教學的方法及對策
1、備課
本學期我根據教材內容及學生的實際情況設計課程教學，擬定教學方法，并對教學過程中遇到的問題盡可能的預先考慮到，認真寫好教案。我知道自己教學經驗不足，所以我從不敢懈怠我總是認真閱讀教材，熟悉教材內容，查閱教學資料，適當增減教學內容，認真細致的備好每一節課，真正做到重點明確，難點分解。其次，深入了解學生，根據學生的知識水平和接受能力設計教案，每一課都做到“有備而去”。 并積極聽別的數學教師的課，取其所長，并不斷歸納總結經驗教訓。
2、課堂教學
針對中職學生的特點，堅持學生為主體，教師為主導、教學為主線，注重講練結合。在教學中注意抓住重點，突破難點。 課堂上我特別注意調動學生的積極性，加強師生交流，充分體現學生在學習過程中的主動性，讓學生學得輕松，學得愉快。在課堂上講得盡量少些，而讓學生自己動口動手動腦盡量多些；同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學生學習需求和接受能力，讓各個層次的學生都得到提高。每堂課都在課前做好充分的準備，課后及時對該課作好總結。
三、履行工作職責情況
在洛陽科技職業學院工作的一年時間，我把所有精力都放在工作上，沒有無故曠課的情況。每天嚴格遵守學校的上下班時間，而且工作時間內從不辦自己的私事，我覺得自己也算是一名合格的人民教師了。
總之，經過這一年的歷練，我覺得我在教學上已經有了一定的感悟，與同學們的相處也更融洽了，但我不會就此止步，我知道自己還有很多欠缺，我會努力做一個上進的人，努力充實完善自己。
中職教學工作總結 4
時光飛逝，轉眼間一個學期的教學工作已經結束，在這短暫的時間里，取得了一些成績、積累了一定教學經驗。現將本學期的教學工作總結如下：
一、認真學習，提高認識，樹立新的理念
1、堅持學習，研究學科方面的教學問題及新技術，將理論聯系到實際教學工作中，更新觀念，豐富知識，提高能力，將所學的知識很好的傳授給學生。
2、通過學習和實踐使自領會到“一切為了學生的發展”的教學理念。樹立以學生為主體，尊重學生人格，承認學生個性差異，積極創造學生學習成長條件，將學生的發展作為教學活動的出發點和歸宿。
二、教學工作
（一）發揮教師的主導作用
1、深入備課，認真研究教材，多方參閱各種資料，準確把握難重點。制定教學目的，注意學生的實際情況，完善校本教案，不斷總結經驗教訓。
2、注重課堂教學效果。針對中職學生特點，以愉快式教學為主，堅持以學生為主體，教師為主導、教學為主線，注重講練結合。在教學中注意抓住重點，突破難點，并給學生多些實操練習。
3、堅持參加校內外教學研討活動，不斷汲取他人的寶貴經驗，提高自己的教學水平，積極聽公開課，明確講課的方向。
4、認真及時批改作業，注意聽取學生的意見，及時了解學生的學習情況，并有目的的對學生進行輔導。
5、注重教育理論的學習，并注意把先進的理論應用于課堂，做到學有所用，認真寫教學反思，使自己的教學水平提高，努力借鑒老教師的經驗，向他們請教有關教學的問題，彌補自己的不足。
（二）調動學生的學習積極性
1、以學生為主體，通過課前預習、課后提問等教學手段，充分調動學生的學習興趣和積極性，讓他們的天性和個性得以自由健康的發揮。在上好課的同時我還盡自己的最大可能在業余時間不遺余力的擴大自己的知識面，通過讀書、看報、互聯網等來擴大自己的知識面，提高自己的專業知識。
2、在學生學習方面多為學生提供便利。嚴格要求學生，采取各種方式給學生創造良好的`學習條件，結合時代的發展引進新的對學習有用的東西給學生學習。
3、通過QQ和電子郵件積極與學生溝通，了解學生的學習中遇到的困難，盡自己最大能力提供幫助。
一學期以來，雖然各方面的工作都取得了一些成績，但成績只能代表過去，在今后的工作中，發揚優點改正不足，以前輩為榜樣，提高自己的教學水平和學術研究水平，使自己早日成為一名優秀的中職教師！
中職教學工作總結 5
時間在悄無聲息的溜走，本學期已臨近期末。我作為一名新入職的教師，我熱愛本職工作，認真學習新的教育理論，虛心請教有經的教師。并時時刻刻以一名合格的人民教師標準，嚴格要求自己。以教學大綱為指導，以教好學生讓學到知識與技能為目標，努力使學生學有所得。下面是本人在本學期的工作總結。
一、教育教學方面：
1、積極參加學校安排的新教師培訓活動；
2、課前認真備課，寫好教案。認真鉆研教材，了解教材的結構及其重點與難點，掌握知識的邏輯，從教材中汲取精華并傳授給學生。了解學生原有的知識技能，并根據學生情況修改教學難度。
3、充分利用學校所提供的教學設備，采用分組進行動手操作的`教學方法，以提高學生對發動機裝配工藝的認識。同時，安排學生每人都要進行操作課，以加強學生的動手能力。
4、積極參與聽課、評課，虛心向指導老師及同行學習教學方法，以提高自身的教學水平。
課堂上組織好課堂教學，關注學生的學習動態，適當采用不同的教學方法以提高學生學習的興趣。并布置好作業讓學生加強當天所學到的知識。熱愛學生，平等的對待每一個學生，讓他們都感到老師的關心，促進師生間的和諧關系。
二、工作考勤方面：
熱愛自己的事業，從不因為個人的私事而耽誤工作的時間。本學期擔任除擔任發動機實訓老師外，還承擔了學校發動機技能大賽的學員培訓工作。并認真積極作好自己分內的工作，如：課時制定計劃、教師工作日志的填寫、布置作業、參加聽課、評課活動等。
當然，人無完人，金無足赤。由于在教學方面經驗不足，導致課堂教學效果的反饋信息不夠理想，而且在組織教學方面也存在一些不足。在今后的教學工作中，我將更嚴格要求我自己，努力工作、發揚優點、改正缺點，為學校美好未來奉獻自己的力量。
中職教學工作總結 6
已經過了一個學期，我也較好的完成了教學計劃。教學質量是一個教學的生命線，如何提高教學質量？本人作了一些嘗試：
1.備課：
備課是一名教師構思課堂教學的過程，它凝聚著對教材文本的理解、感悟和自己的教育、教學理念，閃爍著教師的教學智慧與創造精神。在備課中，我的做法是：
（1）首先查閱所講授內容的要求，對教材內容不拔高也不隨意降低難度。
（2）在教學設計中，多選取學生生活中的事例、材料，設計一些能夠調動學生主動參與其中的活動，讓學生感受到德育課的生活化的特征并在參與中真正成為學習的主人。
（3）教學設計，一方面學習其他老師的先進經驗；另一方面，考慮不同專業學生能力層次的差異，靈活運用教學設計，盡可能考慮課堂教學過程中可能出現的意外事件，注意培養、鍛煉自己的教學機智。
（4）課后及時對該課教學總結、反思，寫好教學后記；并提前兩課時備課，以做好下次上課的充分準備。
2.上課：
備課是上課的準備，但某種意義上說它只是紙上談兵，而上課則是“實戰演習”，我曾經在一次瀏覽網頁的過程中無意看到一份調查結果顯示：學生最不喜歡的科目，中職生選擇比例最高的是德育課，選擇的學生數占三成。根本原因還在于部分教師在新課
改的形勢下，仍延續過去的那種“唯書至上、照本宣科、教師一言堂”做法，使德育課上起來蒼白無力，變成了空洞乏味的說教，所以學生不愿領情。基于此，我在上課中的做法是：
（1）要求學生根據本地《學以致用》中的“觀察走訪”與“名人啟迪”“思考人生’’做好預習工作，以減少和消除學生的陌生感，講課時注意條理清晰，突出重點、解決難點。
（2）選取近期的全國或地方熱點新聞時事背景，使學生融入情境的活動過程中感受育思想品德課程的近距離，并引導學生在分析的過程中掌握知識、發展能力，培養學生親近社會的情感。
3.作業練習：
作業練習是教學過程的一個重要組成部分，是課堂教學的`繼續，是學生鞏固知識、運用知識解決實際問題，形成能力的關鍵環節之一，同時也是教師檢查教學效果，了解學生學習情況，不斷改進教學方法的重要渠道。我在作業的設計與布置過程中：
（1）用好《看圖思考》（重基礎知識的檢測）。
（2）對學生的作業及時、認真批改。
（3）注意作業布置的層次性：針對不同的專業與不同層次的學生區別對待，突出層次性，后進生注重基礎，其他學生在掌握基礎知識的前提下更要注意能力的平時養成。
4.輔導：
輔導是教學過程的延伸，也是了解學生學習情況的重要途徑之一，同時又是溝通師生感情，密切師生關系的重要渠道。
（1）對于成績拔尖的學生，個別輔導，爭取讓他們的潛能、才智得到充分發展。
（2）對于學習有困難的學生，循循善誘，幫助他們樹立信心，激發他們學習的興趣，端正他們的學習態度，培養學習習慣，加強思維方法、學習方法的指導與輔導，努力使他們在原有的基礎上不斷地有所提高。
5.考試與考核：
考試和考核是了解學生掌握和運用知識的情況，了解教學效果的重要途徑，有利于研究和改進教學工作。要求學生以一顆平常心對待各種考試，不要對考試有太大的心理包袱，影響發揮。考試結束后，我做的工作是：
（1）認真批閱試卷，并進行均分、及格率、優秀率及各道試題的得、失分統計工作，部分練習卷對部分學生進行面批。
（2）及時進行講評， 重點講解、。
6.課外活動、社會實踐活動：
課外活動、社會實踐活動是德育課堂教學的拓展，有利于培養學生的興趣和思維能力，有利于增強探究和創新的意識，通過學生自主參與的、豐富多樣的活動，擴展知識技能，完善知識結構，提升生活經驗，促進正確思想觀念和良好道德品質的形成和發展。”定期結合教學內容，聯系學生的生活實際，組織學生開展辯論賽、社會調查、出黑板報、研究性學習、主題班會等形式多樣的課外活動與社會實踐活動。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，前面的路還很遙遠，我將繼續努力，爭取在德育課教學的征途上不斷進步。
中職教學工作總結 7
期末了，本學期的教學也就結束了，作為中職的一名老師，我這學期的教學讓我有了很多收獲，也吸取到了很多的經驗，讓我的教學能力有有提高。故在期末對本學期的教學進行總結如下：
一、專業教學
我在中職擔任計算機專業老師，為了讓學生更能了解計算機，我會帶他們去學校放損壞了的電腦倉庫進行實際動手拆電腦和組裝電腦，充分的利用資源去教學。除此以外，我在課上對于他們這個專業也是盡心盡責，課上進行電腦操作的每個步驟，我都會對學生進行詳細解說，并留一半課的時間去讓他們自己操作電腦，學會運用電腦按鍵組合，把基礎的理論知識全部都在課堂上弄懂，這樣才能更好的學會計算機。在這跟專業上教學，對比理論，我可能更加注重實踐操作。
二、教學工作
我在這學期里盡量的備好每一節課要上的內容，細致鉆研課本，把課文中的難點都做細致的分析，然后教學生的時候就會更容易讓他們去理解了。我堅持每周都去聽課，從專業教研組那里學習更多更好讀的教學模式，進而摸索出自己的一套教學方式，更加的適用于學生的教學。我會從網上找最新的計算機理論知識，不僅限于課本知識，利用網絡的`更新的特點找到更多有用于學生學習的理論。對于學生上交的作業，我會認真進行批改，并提出我的意見，也會聽取學生對我的意見，改進自己的教學方式。
三、個人的成長
本學期我擔任計算機專業教師的同時，也去做更深的研究，在本學期里我在課余時間里也和學校其他老師一起也參加了市計算機比賽，在比賽中我也拿到“個人賽三等獎”和“團隊賽二等獎”。工作期間也不斷的去提高個人的能力，一是專業知識被豐富了，就能夠讓學生學到更多的知識。二是也為學校爭取了光榮，我做好了一名教師該做的事情，我為學生提供了良好的教學服務，為學校盡到了義務。
一學期的結束，讓我在工作的同時也在不斷的補充自己、提高自己，我把知識傳遞給學生，讓他們能夠在這個專業上取得他們的成功。我知道自己還有很多要去弄懂的，我想在未來的時間里依然會去做出更大的努力來的，致力于教好學生，讓學生學的更多為國家貢獻自己的力量。
中職教學工作總結 8
為進一步加強對平昌縣各中等職業學校英語教學研究、課程改革的組織管理和指導，切實提高英語教育教學質量，特制定20xx年英語教學研究工作指導意見。
一、指導思想
以科學的教育發展觀為指導，端正教育思想，深化教育改革，堅持教育創新，不斷借鑒各地教研工作的先進經驗，以“培訓—研究—指導—服務”為基本職能，圍繞學科教學研究這一中心，以組織高質量的教研活動為抓手，以改革課堂教學為主體，以提高師資素質為關鍵，以中職英語教材教法改革為重點，以全面推進素質教育、提高教學質量為目標，認真研究教材、教法、學法、考法，大力推進教學教研規范化操作和制度化建設，努力做到“規范、務實、高效”，全面開創平昌縣中等職業學校英語教學研究工作的新局面。
二、主要工作
(一)加強教師新教材培訓，推進教材教法改革步伐
1、加強教師教材培訓，轉變教育教學觀念。要高度重視，統一思想，科學規劃，讓全體中職英語教師結合新教材的實施，認真學習《中等職業學校英語教學大綱》，了解新課程的理念、目標、內容、實施、評價和管理，明確課程開發的要求、程序和策略，掌握課程設計、組織、指導、協調和評價的技術。選送教師參加全國、盛市、縣教研部門組織的新教材和教研培訓活動。
2、重視開展校本培訓，努力提高教學技能。要將校本培訓與日常的教研活動、業務學習相結合，與青年教師的培養相結合;要發揮校內骨干教師的作用，通過專題講座、案例研究、師徒帶教、觀摩交流和集體研討等方式，引領教師發展;要鼓勵、支持教師外出學習取經，并搭建展示鍛煉的舞臺，使各層次教師均獲得切實有效的幫助與提高。教師要結合具體教學實踐，深入開展中職英語新教材教學研究，不斷改進教學方法，提高教學水平。
3、科學把握教材，合理調整教學內容。要認真鉆研教材，把握教材的主要線索。重視單元內容在整冊教材中的地位，明確教材中教學內容的結構特點，加強對各知識要點及其層次關系和主次關系分析，注重學習過程。處理教學內容要注意符合認知規律，體現“抓住主線、突出重點、分散難點、安排有序”的指導思路，幫助全體學生在有限時間內掌握最基本的知識與方法;根據教材主線，可以對教材進行合理選擇與調整、加工與提煉，使教材的主題呈現與結構次序能適應教學實際和不同層次學生的學習需要，達到“線索清晰、化難為易、化繁為簡”，以幫助學生在其比較容易理解和掌握的基礎上，“學得”和“習得”教材中的相關知識，實現教材處理的有效性。
4、加強教法研討，改革教學評價。認真開展教學方式、學習方式和評價方式等方面的研討，以適應教改要求，尤其是對中職英語教材改革、教師和學生的評價、教學管理模式等積極探索、認真指導。充分發揮教學評價對學生、教師、學校教學的導向、鑒別、診斷、激勵、監控與管理作用，逐步形成包括“與他人比較、與自己比較、與課程比較”三個維度的學生測評與教學質量分析機制。積極進行教學改革評價標準的研究，重在評價功能、方式的研究，注意體現學生在評價中的主體地位，注重形成評價對學生發展的作用，注意評價方法的多樣性和靈活性，注重評價結果對教學效果的反饋作用，逐步形成促進學生發展的評價體系。
5、加強分層教學研究，開展豐富多樣的課內外教學活動。因材施教，尊重學生差異，提供多種學習選擇。對于基礎薄弱的學生要進行補償教學，對于有余力的學生進行拓展教學，適應學生的個性發展需求，使每個學生均學有所得。在課堂教學中，對優生以“放”為主，“放”中有“扶”，重在引導學生自己動手，發揮潛力，逐漸完成相應的目標，達到“會學”、“創新”的高度;對中等生和后進生以“扶”為主，“扶”中有“放”，重在帶領學生多重復，找規律，逐漸完成相應的目標，達到“學會”“會學”的目標。對基礎差的學生，有課前預先作鋪墊，有課后補習筑臺階，以幫助他們跟上班級學習的步伐。注意分層教學的動態性，可根據實際臨時調整，引導不同層次的學生在不同的“最近發展區”前進。
6、繼續推進教學手段的改革，促進信息技術與學科課程的整合。鼓勵廣大教師在繼承傳統教學手段的同時，積極運用現代教學手段輔助教學，逐步實現教學內容呈現方式、學習方法以及師生互動方式的變革。要進一步研究如何將現代教學手段用得恰當、用得有效、用得具有不可替代性，充分發揮信息技術的優勢，為學生的學習和發展提供豐富多彩的教育環境和有力的.學習工具。
(二)加強教學環節指導，注重教學過程管理
7、推行集體備課，改革備課模式。要從備課著手，重點強化集體備課。集體備課要做到“五有”、“四定”、“四統一”、“四研究”。“五有”：腦中有綱、胸中有本、目中有人、心中有“數”(差異)、手中有“法”。“四定”：定時間，定地點，定研究內容，定中心發言人;每次集體備課均有一個中心發言人，中心發言人在備課組內輪流。“四統一”：教學目的統一，教學進度統一，重點、難點統一，練習和作業統一。“四研究”：研究學生的學習狀況，研究可選擇的教學方法和手段，研究教學心得體會，研究課件及有關教改信息。堅持采用“輪流執筆(個人鉆研)—集中研討(集體研究)—修改完善(整合資源)—張顯個性(形成個案)”的備課模式，每一次集體研討后，要根據修改的教案(二次備課的紙質教案)在課堂上實施，到下一次集體備課時，再將實施的效果進行交流，這樣將理論與實踐結合起來。
8、改進課堂教學，提高教學效率。繼續推進教學方法的改革，進一步明確課堂教學的目標和重點，積極探索和實施與新教材改革相適應的教學方法改革，倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，促進學生在教師指導下主動地、富于個性地學習，培養學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流、合作的能力。重點解決“灌輸式”、“一言堂”、“題海戰術”等問題，堅持“以學定教”，突出“雙基”(基礎知識、基本技能)，完善并優化課堂結構，充分發揮教師的主導作用和學生的主體作用，使教學過程成為師生互動、生生互動與師生共進、教學相長的活動過程，體現平等、民主、和諧的師生關系。
中職教學工作總結 9
時間總是在充實的工作中過去得飛快。一轉眼，本學期教學工作就結束了，學期里我擔任了中職二年級各班的英語口語教學。回想這學期的英語口語教學工作，有收獲的喜悅與甘甜，但也有挫折時的彷徨與無奈，為了能夠查缺補漏，取人之長補已之短，以利于在今后更好地開展自己的工作，現作如下總結：
英語是一門文化基礎課，但是不少學生覺得這門功課單調枯燥，學起來吃力，甚至有不少學生放棄了它。究其原因，是學生對英語學習的接觸面小，說練機會少， 以及他與中文的部分反差的諸多因素，使得學生對英語學習常常存在“厭、怕、棄”的不健康的心理。這使我不得不改進教學方法
第一、確立與新課程相適應的教育觀念。
本著“以生為本”的教學思想和理念，注重從學生的實際出發實施教學，培養不同學生的各方面能力，如對好動的學生，在上課時加強動手能力的培養。對于能夠靜下來的同學實施一些必要的理論教學。學生是學習的主體，老師不能代替學生，老師只能讓學生自己讀書，自己感受事物，自己觀察、分析、思考，從而明白任何一個道理和掌握任何一條規律。于是我改變“一言堂”，把課堂還給學生，形成師生交往、積極互動、共同發展的教學過程。
第二、努力建立融洽的師生關系。
相對來說，學生獨立性強，自尊心也逐漸增強，渴望得到尊重。師生之間只有互相尊重，互相信任，才能建立起友好關系，從而促進學生學習的興趣。所以我必須樹立正確的學生觀，正確認識學生的主體地位。上課時我是學生的老師，循循善誘和激發學生學習的積極性，大膽求異創新；課后我卻成為他們的好朋友，無話不談，亮起心靈之光。
第三，嚴謹治學，保持良好的教態。
教師的教風直接影響學生的學風。教師的一言一行，無時無刻不在影響著學生。所以我提高自己的思想認識，做到愛崗敬業，學而不厭，誨人不倦，為人師表，治學嚴謹，還要保持良好的教態。老師的教學語言和教態對學生的學習有直接的影響。老師的教態好，學生就喜歡，他們聽課的興趣就高，接受知識也快。反之，學生就不喜歡，甚至討厭。特別是正處于青春期的高中生，看問題開始有可獨立的見解，對他們更要注意教態和教學語言的使用。如我介紹新句型時，我利用語言的輕重，語調的高低，和一定的動作表情，盡量引起學生的注意和興趣。當學生回答問題時，我的表情變得自然親切，使學生感到老師對他們的信任，這樣學生就增添了勇氣，就能大膽地回答問題。
第四，加強自身修養學習嚴格要求自己。
課堂教學前我認真備課、備學生。課堂教學時注重學生的學法指導，引導學生獲取知識的同時獲得自主生活的能力。本人能夠嚴格執行學校的作息時間，不早退，不遲到，按時上下班，給學生做了極好的'表率。
第五、加強個人學習，積極學習各種教育理論，以充實自己，以便在工作中以堅實的理論作為指導，更好地進行教育教學。
努力學習英語，以適應當前教育的形式，給自己充電，為進行雙語教學做好準備。我還利用業余時間認真學習電腦知識，掌握制作多媒體課件，為教學服務，上網查找資料等等。 總結過去，展望未來經過一學期的努力，所任教的三個班的英語成績均有明顯提高，縮短了與年段其他班級的差距，學生學習的積極性，主動性有了大幅度增強。然而，我們在看到進步的同時，也不能忽視至今仍存在的不足，如：差生面仍太廣；尖子生不多；閱讀能力相對較差等。
下學期，我會針對目前存在的不足，繼續做好教育教學工作，爭取更大的成績。我相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能盛開絢麗的花朵。
總之，學期里我有著許多的收獲，也深深的知道我做的還遠遠不夠，教學的過程是永無止境的不停的學習的過程，我將不懈努力，堅持我教書育人的人生理想。
中職教學工作總結 10
彈指一揮一學期時間已悄無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。“千里之行，始于足下”，充實而又忙碌的工作中，使我真正體會到作為一名文化工作者的辛苦和做一位舞蹈老師的樂趣以及責任，使我的教學經驗得到了一個質的飛躍。回顧這一年的工作，既緊張，又新奇，收獲也很多。
舞蹈是一門形體藝術，是以人體為手段，以人體的動作、姿態為語匯，來表達一定的思想感情的動態的、表情的、表現性藝術。舞蹈它包含學生對于“美”的感受與親和力。舞蹈教育對學生的智力發展、道德養成、意志品質的培養、身體素質的提高、審美能力的培養等，具有課堂教育所無法代替的積極作用。我結合自己的`教學實踐，現將這學期的教學工作總結如下，以便今后更好的開展工作，彌補不足，精益求精。
一、舞蹈基礎訓練部分。
首先，從學前一年級的舞蹈基礎訓練課程開始就加進一些基礎練習元素和律動，降低部分訓練難度，使原本較為枯燥的基礎強化訓練變得更為輕松活潑，及更為實用也更方便學生的掌握。并在音樂上也采用一些少兒律動性較強的音樂，使學生對今后學習、編排幼兒舞蹈有一個整體的感受和理解。其次，為了從整體上訓練學生克服身體的自然狀態，獲得正確的直立感，發展舞姿動作的協調性、靈活性、節奏感。在以往較為單一，更為注重學生動作完成質量的訓練基礎上，在組合中更多的加進一些方位、節奏變化的訓練，來強化學生的整體適應能力和表演能力。第三，為了強化學生的自學能力，加強學生學習的積極主動性，改變傳統授課模式中一個動作或一個組合正反方向都教的細化教學，在授課時只教動作或組合的一個方向，讓學生自己把反方向動作或組合做出來，使學生較快的掌握舞蹈規律。既提高學生的舞蹈實際接受能力，又增強了課堂的教學互動性。使教學效果有了明顯的提高。
二、民族民間舞部分。
對學前二教學我有選擇的把維吾爾族和漢族民族民間舞的基本動律及其民族韻律特點進行編排整理、組合，使學生能在較短的時間內盡可能多的掌握舞蹈動作素材，拓寬舞蹈知識面，提高學生對舞蹈的表現力，為今后的舞蹈教學和幼兒舞蹈創編開闊思路。同時，除了注重民間舞課程難易和實用的選擇外，在對學生良好氣質的培養上也加進了對學生不同氣質舞蹈的訓練，通過學習感受具有不同氣質特征和代表性的民族民間舞，如通過粗獷豪放的藏族和蒙族；細膩柔美的傣族；熱情奔放，歡快活潑的維吾爾族等不同舞蹈氣質特征的學習、掌握，來改變自身氣質的不足一面。最大限度地發揮自身所具有的潛能，使學生能有一個健康良好的氣質。
三、課后作業監督措施。
在本學期中，我采用了作業監督措施。比較注重監督學生復習的回課情況，要求她們課后要把我課上所講的舞蹈動作要領、重點要求和組合順序記成筆記，并熟練的掌握課堂作業，規定每星期全班同學的復習次數不能少于兩次。我在課堂上也會不定期進行抽查和小測，以此督促學生自覺的復習掌握每節課的教學進程。畢竟課堂的教學時間有限，學生掌握的熟練程度有限，需要學生課后花時間消化、練習。因此這些教學措施的實施，使學生的舞蹈基礎較為扎實，舞蹈動作較為熟練規范，課堂的“教”與“學”相互促進，良性的循序漸進，收到了較好成效。
舞蹈訓練是很艱苦的，通過舞蹈訓練，培養學生奮發向上的心理素質。每堂課都時刻貫穿著競爭意識和挑戰的風氣，不允許消極懶惰和漫不經心，需要每個同學刻苦努力，持之以恒。所以學前教育的每個學生不管風吹雨打都很少缺席。
舞蹈是綜合藝術，因為五彩斑斕，千姿萬態而存在。我會用百分百的努力投入我的舞蹈教學工作，借用米盧先生的一句話：態度決定一切！
中職教學工作總結 11
這學期以來，在各位領導和老師的熱心支持和幫助下，我認真做好教學工作，積極完成學校布置的各項任務。主要擔任13護理5、6班和14茶葉2班《數學》科目的教學，下面我把這學期的工作做簡要的匯報。
一、師德表現
平時積極參加全校教職工大會及黨員大會，認真學習學校下達的上級文件，關心國內外大事，注重政治理論的學習。配合教研組里搞好教研活動。從不缺勤，服從安排，人際關系融洽。認真學習和落實黨的群眾路線學習實踐活動。認真學習新的教育理論，及時更新教育理念，注意從書本中汲取精華，認真學習仔細體會如何做好一名人民教師。
二、教育教學情況
在教學工作中，我注意做到以下幾點：
1、深入細致的備好每一節課。在備課中，我認真研究教材，力求準確把握難重點，難點。并注重參閱各種雜志，利用現代先進的網絡科技技術，進行課堂教學的研究，制定符合學生認知規律的.教學方法及教學形式。注意弱化難點強調重點。教案編寫認真，并不斷歸納總結提高教學水平，充分利用了網絡教學資源。
2、認真上好每一節課。上課時注重學生主動性的發揮，發散學生的思維，注重綜合能力的培養，有意識的培養學生的思維的嚴謹性及邏輯性，在教學中提高學生的思維素質。保證每一節課的質量。
3、根據學生所學專業的特點，針對此特點，在授予學生理論知識外，比如在課堂上多舉一些與其專業相符的問題作為課堂實例。除此之外，還對學生進行實踐指導。讓他們同時掌握理論與實踐知識，這符合現今社會對此專業人才的需求。
4、認真及時批改作業，注意聽取學生的意見，及時了解學生的學習情況，并有目的的對學生進行輔導。
5、堅持聽課，注意學習教研組里老師的教學經驗，努力探索適合自己的教學模式。本學年認真聽有經驗老師的授課，對自己的教學促進很大。
6、注重教育理論的學習，并注意把一些先進的理論應用于課堂，做到學有所用，寫教學反思，使自己的教學水平得到很大的提高，但也使我意識到了自己在教學方面的不足之處，因此我努力借鑒老教師的經驗，并向他們請教有關教學的問題，彌補自己的不足。
三、自我成長
本學期我在擔任教學工作外，還在課余努力為貴州省技能大賽籌備，在學校沒有參賽設備和訓練場地的情況下，我們自己搭建“網絡布線”模擬平臺，并通過各種渠道采購大賽所需設備。20xx年5月7日，我和安云萬老師代表石阡縣中等職業學校赴貴陽交通職業技術學院參加“網絡布線教師組”競賽，最終獲得了省賽“網絡布線團體三等獎”，為學校爭取了榮譽。在本次技能大賽中也增長了見識，中職教育中提倡“以賽促學”，這讓我在以后的教學工作中更上一層樓。以上是我這學期來的個人工作總結，不足之處請各位領導及老師指正。我一定再接再厲，努力工作。力爭當一名人民滿意的教師。
中職教學工作總結 12
本學期，在系部領導及教研室主任的指導下，我認真做好教學工作，積極完成學校布置的各項任務。本學期我主要擔任17級《數學》科目的教學，下面我把這學期的工作進行簡要的匯報。
一、師德表現：
本學期，我積極參加全校教職工大會及系部會議， 認真學習學校下達的文件，積極配合教研組完成各項教研活動。從不缺勤，服從安排，人際關系融洽。積極參加崗前培訓，加強師德修養，做到嚴于律已、以身作則、為人師表。
二、教育教學情況
(一)深入鉆研教材，認真備好課：我深入鉆研教材，準確把握難點、重點。編寫教案時突出基礎性，加強針對性，著眼于學生的數學基礎，保證科學性的同時，降低知識起點，由淺入深，注重學生的參與，緊密結合生活實際問題，認真組織每一節課。
(二)堅持學生為主體，提升教學質量：針對中職學生特點，精心組織好課堂教學，抓住重點，突破難點。堅持學生為主體，注重講練結合。以愉快式教學為主，調動學生的注意力。同時，根據學生所學專業特點將理論知識與專業問題相結合，列舉實例，以適應現今社會對專業人才的'要求。
(三) 認真批改作業：每一節課我會根據實際教學效果，布置書面作業，并及時、認真批改，對每一本作業都認真評價，鼓勵學生克服困難，努力學好數學；及時了解學生的學習情況，以便在講評作業時做到有的放矢，使學生能及時認識并糾正作業中的錯誤。
(四) 多學習，多總結
課后，我積極和同年級其他數學老師探討交流，利用空余時間進教室聽課，取長補短，及時反思總結自己在教學過程中的經驗教訓，學習優秀教師的教學方法和教學技巧；
三、需改進地方：
日后在教案的編寫過程中，應注重知識在生活、生產實際中的應用，激發學生的學習興趣；同時淡化理論的證明，強調“會用”，體現職業特色；
每次課程教學結束后，針對每一個教學單元，實時分析學生學情，及時寫好教學總結，總結教學過程中的優點、不足以及學生掌握情況，并執行切實有效的改進措施。
中職教學工作總結 13
歲月如梭，轉眼一個學年過去了。在這個學年中，根據我校的實際需要，我擔任了初三17個班的美術課，回顧這一學年，既忙碌，又充實，更有許多值得總結和反思的地方。現將本學年的工作做一個小結，借以促進提高。
一、加強學習，不斷提高思想業務素質。
“學海無涯，教無止境”，只有不斷充電，才能維持教學的青春和活力。所以，一直以來我都積極學習。一年來，我認真參加學校組織的新課程培訓及各類學習講座。另外，我還利用書籍、網絡認真學習了美術新課程標準、藝術教育新課程標準，以及相關的文章如《教育的轉型與教師角色的轉換》、《教師怎樣與新課程同行》等。通過學習新課程標準讓自己樹立先進的教學理念，明確今后教學努力的方向。隨著社會的發展，知識的更新，也催促著我不斷學習。平時有機會還通過技能培訓、外出聽課、比賽等使自己在教育教學方面不斷進步。在區教師基本功比賽中獲得了二等獎，在區師生書畫賽中獲得了三等獎；在指導學生參加藝術節書畫現場賽中分別獲得三個三等獎，指導學生參加藝術等級考試中順利通過b級。通過這些學習活動，不斷充實自己、豐富自己的知識和見識、為自己更好的教學實踐作好了準備。
二、求實創新，認真開展教學、教研工作
教育教學是我們教師工作的首要任務。一年來，我努力將所學的新課程理念應用到課堂教學實踐中，立足“用活新老教材，實踐新理念。”力求讓我的美術教學更具特色，形成獨具風格的教學模式，更好地體現素質教育的要求，提高美術教學質量。在教育教學工作中，我認真遵照《教學大綱》的要求，遵循美術教育原則，根據學校的實際情況以及學生的年齡特征制定出切實可行的教學計劃。同時在課堂上認真上好每一節課，把自己所學的知識盡心的傳授給學生，使學生學到了一定的基礎知識，掌握了美術的基本技能和技巧，同時也學會了判斷美和創造美，提高了學生的審美能力。在教學中，我注重激發學生學習美術的興趣。我認為興趣是學習美術的基本動力，所以我充分發揮美術教學的.特有魅力，使課程內容形式和教學方式都能激發學生的學習興趣，并使這種轉化成持久的情感態度，同時將美術課程內容與學生的生活經驗緊密聯系在一起，強調知識和技能在幫助學生美化生活方面的作用，使學生在實際生活中領悟美術的獨特價值，平時我有心將這些心得總結成文，其中《美術教學中提高學生創造能力的實踐研究》、《初中美術教師整體水平評價體系的構建與研究》分別獲三等獎，《新課程下初中美術個性化教學的實踐研究》、《美術課堂心理環境的營造與調適》分別立項研究。
三、任勞任怨，完成學校其他工作
本學年我校搞了運動會、藝術節活動，同時黑板報、展覽櫥窗也需布置，在這里不僅涉及到很多美術宣傳工作，有的更需要我們全程積極參與創作作品。對于學校布置下來的每一項任務，我都能以我最大的熱情把它完成好，因為他們不但能讓我學到很多知識，而且更能體會到自身的價值和存在的不足，所以我基本上能夠做到“任勞任怨、優質高效”。
四、加強反思，及時總結教學得失。
反思本學年來的工作，在喜看成績的同時，也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點：
1、對于美術新課程標準的學習還不夠深入，在新課程的實踐中思考得還不夠多，不能及時將一些教學想法和問題記錄下來，進行反思；
2、教科研方面本學年加大了學習的力度，認真研讀了一些有關教科研方面的理論書籍，但在教學實踐中的應用還不到位，研究做得不夠細和實，沒達到自己心中的目標；
3、美術教學中有特色、有創意的東西還不夠多，今后還要努力找出一些美術教學的特色點，為開創黨山初中美術教學的新天地作出貢獻。
4、由于我個性直率，在工作過程中往往得罪一些人自己還不知，有時容易讓一些老師產生誤解，以至不能順利展開工作。
5、對差生多些關心、多點愛心，再多點耐心，使他們在各方面有更大進步。
回首過去，展望未來，我會認清工作中存在的一些問題 ，從理論上提高自己，完善自己，并虛心向其他教師學習，取人之長，補己之短，從而使自己能更好的進行教育教學工作，也能更快地適應二十一世紀的現代化教學模式，同時也為學校的藝術教育更上一層樓而努力。
中職教學工作總結 14
回顧這個學期所從事的美術教學工作，由于學校的需要我擔任了一年、二年、四年、五年、六年的美術教學工作，并且經過一學期的努力比較順利地完成任務。作為一名教師，我在工作中享受到了收獲的喜悅，也在工作中發現一些存在的問題。今在此作一番總結，以便擇優汰劣，取長補短以待來年教學水平更上層樓。
1、認真備好課，寫好教案，努力上好每一節課。
美術課學校安排的課時比較多（一周每班兩節）。所以上好每節課對老師對學生都是很關鍵的。要想讓學生喜歡上我的美術課，除了備好課，我平時還查閱各種資料，上網尋找好的教學材料，自制教學課件，把它們和我所從事的工作結合起來，為我所用。由于學生學習任務是相當繁重的，各門功課都要兼顧，所以在平時優化課堂教學，提高課堂效率，是非常必要的。作為老師的我要善于靈活地運用教材，創造性地使用教材，對教材中一些多余的或深淺度不適合學生的內容進行縮減，也可以根據自己的經驗適當地增加一些學生感興趣的內容。如在課中增加了手工課，根據學生的興趣在臨摹的基礎上，增加學生感興趣的內容，讓學生自己創作有個性的手工作品，并教學生進行簡單的作品裝飾，這種在原有基礎上的拓展大大提高了學生的動手能力，也提高了學生的興趣。
在美術教學中，我還注重面向全體學生，以學生發展為本，培養他們的人文精神和審美能力，為促進學生健全人格的形成，促進他們全面發展奠定良好的基礎。因此，我選擇了基礎的、有利于學生發展的美術知識和技能，結合過程和方法，組成課程的基本內容。同時，根據課程內容的層次性，適應不同素質的學生，使他們在美術學習過程中，逐步體會美術學習的特征，形成基本的美術素養和學習能力，在教學中，依據教學內容，運用故事、游戲、圖片等藝術質料，創造一個寬松、和諧、活躍的課堂氣氛。不僅可以豐富和深化教學內容，而且可以調動學生的情緒，引發學生積極主動探求知識的興趣，增強學習意識。如在上《冷色》、《暖色》一課時，我課前收集了許多冷色和暖色的圖片，并制作了大量的范畫，課上又讓學生結合現實生活中的內容討論色彩的運用和構圖。使學生感受到色彩的魅力，提高興趣。
2、根據學校的工作要求，利用學科特點和自身條件，在我校的科幻畫興趣小組中我擔任了指導教師工作。
活動中，我努力收集大量的信息材料來輔助興趣小組的同學們展開繪畫練習，同學們的興趣很濃厚，并且平均每兩節課完成一幅作品，張張作品都是生動的、孩子們內心的憧憬。在我校舉辦的藝術節興趣小組展演中，活動成果喜人，不少學生繪畫功底大大提高。
3、本人敬崗愛崗，扎扎實實地做好本職責工作。
本學期我校開展了一系列的比較大型的活動，“校園藝術節展演”“興趣小組作品展演”等等，同時還有許多的宣傳海報、展覽櫥窗等任務。其中不僅涉及到很多的美術宣傳工作，有的更是需要我全程積極參與創作作品。對于學校布置下來的每一項任務，我都能以我最大的熱情把它完成好，基本上能夠做到“任勞任怨、優質高效”。對于同事，我更是熱心幫忙。記得上學期，由于學校剛剛搬回新的教學大樓，學校要求班級制作檣面板報，時間緊任務重，但所有老師都沒有任何怨言，都積極主動的'利用課余時間加班加點搶先完成任務，作為這方面的專業老師，我更是積極參與其中，對于同事的請求我積極幫助，利用星期六星期日來校幫忙，孩子沒人照看，我就把她帶到學校來，一忙就是一天。雖然辛苦，但很快樂。
本學期，由于我校的剛剛建成，因此也是各方面領導關注的熱點，經常會有各級領導來我校檢查，作為一名專業教室的負責人，自知身 上的擔子很重很重，不但要做好教室的管理工作，更要保持好這嶄新的美術教室，迎接每一次領導的檢查與指導工作。因此，工作閑暇時我經常做的就是清掃我的美術教室，也是為我的學生創設一個良好的學習環境，讓學生能夠快樂學習、快樂成長。
4、在教學之余，我也注重自身發展進步。
積極參加校內外聽課，評課以及區教研活動。向老教師學習教學經驗，同時利用課外時間 看了很多教學理論方面的書籍.增長自己教學水平。
經過一學期來的教育教學工作，我體會到了收獲的喜悅，同時也認識到了自己身上的不足，在今后的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。
中職教學工作總結 15
又到一年學期結束小結時，忙碌而充實、疲憊卻喜悅……是啊，我們的教學工作又將在這忙碌、疲憊中充實、喜悅、收獲著。在這一年的教學中，自己踏踏實實、勤勤懇懇的努力工作，認認真真的做好老師的本職工作。這一年是充實的一年，收獲的一年，在這一年里不僅教學經驗有所提高，相關的理論知識，實踐知識也有所提高，并認真的完成上級所布置的任務，并取得了較好的成績。現將工作小結如下：
一、思想政治始終如一地熱愛祖國，擁護黨的領導，熱愛本職工作，關心國家大事，堅持政治學習，提高覺悟和意識。
注重個人道德修養，為人師表，嚴于律己，關心學生的學習、生活，做學生的良師益友。加強團結，與同事相處融洽，合作愉快，心往一處想，勁往一處使，組成一個團結協作的大家庭。
二、個人業務
作為一名教師，除了要具備良好的思想品德，高尚的道德情操；還需要具備較高水平的業務技能。這半學期我注重開拓視野，多閱讀雜志，瀏覽網頁，隨時記下可借鑒的教學經驗、優秀案例等材料，以備參考。不斷為自己充電，每天安排一定的時間扎實提高基本功。認真上好公開課、教研課，并能經常聽各老師的課，從中吸取教學經驗，取長補短，提高自己的教學的業務水平。
三、教學工作
認真學習、吃透教材，深入鉆研教材，分析學生的基本情況，找準教學的重點，突破教學的難點。力求為學生的終身發展，做到因材施教。注重學生的'品質培養，能力培養和文化水平的培養并重。做到了教學六認真。為提高課堂教學效果，在鉆研教材時，多方面參閱資料。提前寫好教案，備好課。堅持做到不打無準備之仗。課上，處處體現語文課特色，多和學生溝通和交流，多采用生動活潑的教學方式，讓學生始終處于樂學的歡快氛圍中。并根據學生的年齡特點進行趣味化教學，讓學生在一種輕松愉快的氛圍中學習。課后及時反饋。記下教學中的成功點和失敗點，及其改進方法。本學期我還盡量為學生創設良好的課堂氣氛，注重培養學生養成井然有序的課堂常規；使他們在輕松愉快、歡樂活潑的狀態下進行積極地學習。積極參加校內外教學研討活動，積極投身到教學改革的前沿。及時反饋教學信息，認真批改作業，做好差生的轉化工作。
四、個人學習
堅持參加校內外教學研討活動，不斷汲取他人的寶貴經驗，提高自己的教學水平。經常向經驗豐富的教師請教并經常在一起討論教學問題。聽公開課多次，使我明確了怎樣的課堂才是有效的課堂。堅持參加教研活動，認真與老教師們備課，吸取他們的長處，改正自己的不足之處。
這一學期是忙碌的也是充實的，我將繼續努力，用心教育，爭做一個優秀的教師。
中職教學工作總結 16
本學期我所接到的任課班級基本都為16級剛進校的新生，根據各班的實際情況和接受程度，在傳教音樂的同時，多適當給他們欣賞一些簡單易懂的高雅音樂，以此為提高學生的整體綜合素質及音樂審美觀。
一、本學期的授課內容要求：
1、課本選用中等職業教育課程改革國家規劃新教材公共藝術里邊的音樂篇，本教材大致分為基礎和拓展兩大模塊，其中基礎模塊為必上模塊，拓展模塊為選上模塊。
在上16級剛來學校的新生時，首先從基礎模塊中的第一單元音樂聆聽與感悟和第二單元的美妙歌聲。這兩個單元是作為中職學生第一學期所必須掌握和了解的基本音樂知識。要提高學生的音樂整體素質修養，得先教會學生如何去聆聽音樂，如何感悟音樂，了解音樂的聲樂和器樂的兩大表現形式，知道音樂的情緒表現有哪些，這為第一單元授課的基本目標，時間為四周。
其次，在給學生適當了解中國民歌時，有時可以加一些本地的本土民族音樂，增強學生對民族的認識，從而達到熱愛民族文化，熱愛祖國。上到外國民歌時，介紹幾首大家熟悉的外國民歌，然后了解到外國比較典型的民族音樂文化，增強的民族音樂視野。再次到學習音樂中的藝術歌曲和合唱藝術，這兩塊內容是特別是藝術歌曲，音樂課中最不好上也是最難上的知識點，這需要做好充分的備課和課件，多以一些視頻和圖片導入，吸引學生的注意力和興趣。
最后把學生最熟悉也是最熱愛的通俗流行音樂放在學期最后幾周來完成，在講通俗音樂時、多以對比、演唱實踐教學法為主，培養學生對流行音樂的辨別能力，什么流行音樂適合聽？什么流行音樂不適合聽？什么音樂是健康積極向上的音樂？什么音樂是消極腐敗的音樂？什么是善樂，什么是惡樂等等，以此為提高學生的音樂辨別能力，增強素質修養。
2、本學期除了上16級的音樂外，還上15級一個班的音樂課，也就是15計算機（3）班，加上也帶這班的班主任，對學生的理解程度要比其他班多得多，本學期給他們上的是公共藝術音樂基礎模塊的第三單元，這一單元主要是以認識樂器、樂器演奏及器樂曲欣賞為主，由于器樂曲比較復雜，難懂，所以大多授課目標以認識樂器為主，多讓同學們認識些民族樂器，特別是我國的民族樂器，增強他們的音樂素養和民族自豪感。
3、4月份主要上的是15學前琴法課，5月份16級新來校后接任的是16學前的聲樂課。聲樂作為專業課來講，對學生的要求要高得多，不像一般般上音樂課那么簡單，要學生認識到如何學會唱歌，怎么唱，如何去唱，必須要學生按老師的科學練方法去做，才能達到效果。對于聲樂課本學期目標來說，要求學生學會科學用氣，把聲音大膽的放出來，進行完整地演唱歌曲，已算達到目標了，經過本學期的期末考試，大多數同學都達到要求。
二、教學反思：
作為音樂教師，首先應該明確音樂教育以審美教育為核心，在整個音樂教學過程中要以音樂的美感來感染學生，要以音樂中豐富的情感來陶冶學生，進而使學生逐步形成健康的音樂審美能力。為了實現這一目標，在教學中，要引導學生對音樂的各種要素、各種手段作出整體性的反應，要積極引導學生感受、體驗、表現音樂中豐富的情感內涵，還要堅決引導學生感受、體驗、鑒賞音樂的美，從而使學生不僅做到現在受益，而且做到終身受益。因此在音樂課起始課上，我就從下列幾個方面對學生進行教育、強調：
1、通過音樂教學，提高學生的音樂審美觀念和審美情趣；
2、通過音樂教學，激發學生學習音樂的興趣和愛好，活躍空氣，在緊張的文化課學習之余可調節情緒，有利于其他課的`學習；
3、在音樂課堂上培養學生參與和實踐能力。欣賞我國優秀的民間音樂（如民歌、民間樂器、民間歌舞音樂等），培養學生熱愛祖國文化傳統情感。
三、采用多種方法，努力提高學生的學習興趣。
針對本校學生音樂基礎差的特點，在使用音樂新教材的同時，想方設法，找資料，給學生補基礎，激發學生興趣，提高課堂效率，具體為：
1、教材程度深，在課堂上安排一定時間觀看光碟，對各單元內容作介紹，學生以欣賞為主，達到開拓視野、提高審美能力的目的。
2、對聲樂知識的教學，從基礎抓起，每堂課根據不同情況選練聲曲唱。提高學生的運氣能力。在歌唱中雖然大部分同學有困難，但從一個學期教下來，學生的進步還是較快的。
3、利用多媒體、電視、音響等設備，向學生介紹一些民歌、名曲，作為補充教學內容。指導學生邊聽音樂、邊哼歌譜，反復練習，學生識譜能力有明顯提高。由于強調了“響”（聲音響亮）、“準”（唱準音調）、“美”（優美動聽）三個字，學生積極響應，從實踐看，收效較大。
4、課內讓學生上臺演唱，培養他們的參與、實踐能力，學生情緒高漲，使音樂課上得更加生動活躍。
當然，如何調動每一個學生的學習積極性，今后還須努力.孩子們需要美，追求美，那么我希望音樂課能給他們提供一個空間，讓他們踏上尋找美，感受美的道路。在我的課堂教學中，孩子們是開心的！快樂的！只要我們多花些心思，我相信孩子們就會從中得到快樂的體驗！從而感悟他們純真的心靈。
中職教學工作總結 17
本學期我擔任汽修專業14春季班、14秋季班和13升學、就業班的《職業道德與法律》課的授課教師。日復一日，臺上臺下，轉眼一個學期即將結束，與學校，與專業，與個人，做一個小結，十分必要。總結得失，反思成敗，再接再勵，為圓滿地完成的下個學期的教育教學任務而準備著。
一、《職業道德與法律》要緊跟國家的發展步伐，賦予這門課鮮明的時代特征。
怎樣讓德育課永遠充滿濃郁的時代氣息？是我一直思索的問題。講的不溫不火、不疼不癢，學生不買賬；講的過于高深、訓誡教導，學生又厭煩，不想聽你的課。怎樣講？講什么內容？不能自己說了算。得問問學生喜歡什么話題，再把德育的相關內容穿插其中才行。我說老師就像大廚，得把一種人們不喜歡的食材，變著法兒做出人們喜歡吃的.口味來。難不難？的確很難。但我們是老師，我們不能被難倒！
我把職業道德教育水乳交融地“化”職業技能與知識于《職業道德與法律》的基本觀點和原理之中，把兩者有機地統一起來。與此同時，我還有目的有意識地培養學生觀察、聯系、分析、說明實際問題的能力，輕松愉快地形成對書本知識的綜合、遷移、拓寬和加深，從而達到我們預期的教學目的和要求。使“理論聯系實際”的樸素真理不只是漂亮的裝飾，而真正成為我們行動的指南。
二、活躍課堂氣氛，實施“讀報式”教學
讀報教學模式，就是把相關教學內容打包，聯系生活實例，司法案例，經典故事，名人軼事，像電視節目中主持人播報新聞一樣，用多媒體呈現出來，有文字，有圖片，有視頻，還有評論。學生想聽能聽，想看能看，又可以發起討論和辯論，老師做好了主持人，學生都是嘉賓，讓他們暢所欲言就行了，效果不錯。這樣不僅強調了師生共同活動，克服教師為中心的傾向，也激發了學生的情感和興致，變封閉型教學為開放型教學，從而使雙方真正領略愉快教學的美學價值。在教學方法的改革探索中，我積極發揮學生的主體能動性，組織學生開展了一系列活動并取得了很好的教學效果。進行專題討論；開展社會調查；開辟“時事點評”。
三、把德育滲透到日常教學活動中。
什么是好的教育？教育就是培養習慣！教育要尊重和發展學生的主體意識和創新精神，培養和形成學生的健全個性和精神力量，使學生生動活潑的健康的成長。怎么做呢？
1、熱愛學生、尊重學生、相信學生。
尊重學生是教育原則和教育本質的要求。教師把學生當作發展中的人，并創造各種條件引發他們無限的創造力和潛力。在開展各種活動之前，鼓勵同學們積極參加，廣泛征求學生意見，這些活動大都由學生們自己策劃、組織、總結，收到較好的效果。
2、發展學生個性，促進學生的全面的和諧的發展
素質教育倡導以提高民族素質為宗旨，強調受教育者德智體諸方面生動活潑的發展。因此教學必須以學生個性的弘揚，學生綜合能力的提高為目的。各種活動本身不是目的，只是手段，它要教師通過一系列活動調動學生的積極性，發展學生個性，通過活動提高學生思想政治素質和能力素質。對于每一次活動，我都進行動員和總結，甚至組織同學寫心得體會，要讓學生通過每次活動都有大的收獲，真正做到寓德育于活動之中。
當然，在工作中我還有諸多不足之處，具體體現在：在對學生的就業指導方面做得還很不夠，客觀原因是時間少，主觀原因是自己的重視程度不夠，沒有擠出時間來完成好這一項很有意義的工作。對學生的課后作業檢查的力度還不夠，使得一部分學生沒有按時保質保量地完成作業，在期末考試中就表露出來了。
不憤不啟，不悱不發。有了好的教學方法，還要有虛心向學生學習的心態，教學相長！在今后的教學中，我還需不斷學習我校優秀教師們好的教學方法和管理措施，不斷提高自己的業務素質，增強自己的管理水平，以別人之長補已之短，讓自己的教學水平能上一個新臺階。做一名讓學生喜歡的老師，讓學生們尊敬的師長。
中職教學工作總結 18
本學期的工作已經結束了，在本學期的班級管理工作中，本著“以人為本”的思想對學生進行了寬松式教育。總體來說還算正常，和上學期相比較有著明顯的差異：大部分學生都非常懂事，所以本學期的工作基本不費力；班風呈繼續保持積極、活躍及較強的學習氛圍；學生專業技能得到很大的提高。現將一期來的工作做以下總結：
一、耐心細致、嚴格要求是做好中職班主任工作的基本原則。
由于學生剛進入中職階段，如果按普通學生那樣去要求他們，肯定會使班級工作受到影響。所以，要做好中職教班工作就要做耐心細致的工作，絕不意味著放松對他們的管理。在管理與教育上我利用早自習及課余時間對學生進行愛國主義教育，教育他們熱愛勞動，講文明講禮貌，教育他們向雷鋒學習，幫助他們培養熱愛勞動的觀念。積極配合學校政教處的工作，利用各種形式對學生進行紀律教育和日常行為規范的教育。使其不斷提高認識，端正思想。樹立學生中好的典型，一旦發現好人好事便即時給予獎勵，以個別的典型事例教育全班、帶動全班。讓班級快速形成一種良好風氣。同時，又制訂出相應的懲罰措施。對那些明知故犯、屢教不改的人給予嚴懲。
二、學會正確關愛，營造溫馨班級
1、對后進生耐心教育，但不能遷就。在班級管理中，我努力將自己“與人為善”的愛心和班集體“普遍的.友愛”傾注給班上的行為習慣差的學生，尤其是本學期又經歷了一次大的合班，在班集體中，我總精心營造一種平等、和諧、友愛的氣氛給他們以更多的關注，更多的投入，讓他們體驗集體的溫暖和同學間的友誼，讓他們感受到自己在班上有一席之地。在吸收這些后進生參與班級管理時，讓他們在管理中克服自身不良的行為習慣。
2、嚴愛優等生。優等生，誰都愛他們。也正因為如此，優等生的缺點往往容易被忽視，掩蓋，被原諒、袒護。但小的缺點也會造成大的隱患，對這類學生，我從不寵壞他們，更不遷就他們。時時提醒他們“做學問得先做人”，做一個正直的人，熱情的人，向上的人。優生不單純是學業要優，更重要的是人品要優，心胸要廣，心理要健康。成天被人贊譽的學生，只能在理智深沉的愛之中，嚴格要求，警鐘常敲，才能克服自身的弱點，揚起風帆前進。
3、博愛中等生。中等生往往是一個班中容易忽略的群體，他們有比較穩定的心理狀態，他們既不像優等生那樣容易產生優越感，也不像后進生那樣容易自暴自棄。他們是班級體的一面鏡子，他們希望老師重視他們，但又害怕拋頭露面。對這類學生我掌握他們的心理特點，調動他們的積極因素，正確對待他們的反復，始終如一地尊重、理解、信任他們。
三、加強學生品質、素質教育。
面對學生即將進入社會，踏上工作崗們的需要，讓學生樹立正確的人生觀，學會處事，學會做事，學會做人，加強學生全方面的培養。
班主任工作需要不斷創新和學習，尤其是像我們年輕人。班主任工作是做人的靈魂美德培育工作，班主任是平凡的，也是偉大的。這學期班主任工作結束了，但做學生的思想工作的任務還沒有終止，不斷熟悉班主任工作，吸取經驗和教訓，把班主任的教育教學工作做得更好。
中職教學工作總結 19
學生是教育活動存在的基礎，沒有學生學校工作就無從談起。了解職業院校學生管理研究的現狀及特點，對把握職業教育發展狀況具有重要意義。本文梳理了職業院校學生管理的相關文獻，總結發現目前研究成果主要包括以下幾個方面：
一、界定職業院校學生管理的內容
查閱幾本職業教育學教材，第一章時都會提到學習、學生發展規律、德育等內容。黃堯在《職業教育學――原理與應用》一書中明確提出職業院校學生管理中包含招生管理、教育教學管理、頂崗實習管理、就業管理四大方面；李向東、盧雙盈在《職業教育學新編》一書中提出職業院校學生管理內容包括日常行為管理、組織管理、學習管理。本文依據前者的觀點，總結職業院校學生管理研究現狀。
二、職業院校學生管理的原則與方法
張愛濱在《淺析中職學生管理工作中溝通的作用與方法》一文中指出學生管理的原則是平等尊重、理解支持、真誠溫暖，常用的方法有耐心傾聽、換位思考等。瞿懿在《新形勢下高職院校學生管理存在的問題和對策――以山東旅游職業學院為例》一文中提出提高學生管理工作時效性――管理組織的高效化、管理技術的信息化、管理方法的科學化；擺脫傳統科層制度束縛；鼓勵學生民主自治和自我管理；做到學生管理工作者與學生和諧互動等建議。
三、具體方面的學生管理研究
（一）教育教學方面
對職業院校學生教育教學管理主要包括智育（學業方面）、德育、心理健康教育及體育等方面。
1.智育（學業）方面
關于職業院校學生智育（學業）方面的管理，大多數研究取得較為一致的結論，即職業院校（中職和高職）學生狀態總體欠佳、學習動力不強。如王楊麗在《高等職業院校學生學習特點及學習能力提高的策略》中指出高職學生學習動機不強、基礎不好、學習習慣不好、情緒體驗差；李娟在《高職學生學習態度和學習行為研究》中通過調查發現大多數高職學生的學習態度比較端正，但總體上高職學生的學習計劃性較差，學習目標并不明確，學習動力缺乏。陳丹輝、陳丹在《職校生學習狀態總體欠佳、水平差異顯著――關于職業學校學生學習動力狀況的調查報告》中通過對中職生的調查指出職校學生學習興趣不足、學習動力不強、自信心不足、總體狀態欠佳。
一些研究者探究了原因，其中莊西真在《中等職業學校學生學習方式的實證研究》中發現動覺型學生在職業中學中分布比較多，導致他們初中學業水平不高的原因之一是初中階段的信息傳遞方式與他們的感覺通道類型不匹配。為此他建議職業學校教師根據學生學習方式實際情況，創造性地開展專業課教學模式的實驗和探索，逐步形成有效的專業技能教學模式；重視實驗實習教室的建設；活躍課堂氛圍，多安排一些活動，少一些講授；幫助學生提高自我概念水平。除此之外，陳慶合、郭立昌、王靜芳、張聰在《高職院校學生智能結構特點與學習能力提高策略》中提出教師可以對學生傾注愛、關注、信任及設定合理的學習目標等激活學習內驅力、提升學生復原力（主要指個體對困難經歷的反彈能力）；另外，也要用實踐促進學生對理論知識的迫切需求，也就是貫徹實際聯系理論的“做中學”教學原則，增強整體學習效果。此外，還要運用掌握學習和反饋教學原則，即教師應隨時通過反饋了解學生的學習情況，增強教育教學效果。
2.德育方面
目前在該方面的研究成果主要集中于職業院校學生德育工作中存在的問題、困惑。如葉章生在《中等職業學校德育工作的困惑和對策》中指出社會轉型期條件下學校德育工作存在的困惑主要有：學校德育缺乏說服力，脫離社會實際；學校德育內容重道理說教、抽象空洞，缺乏針對性，忽視學生的個性化需求；學校德育目標與家庭教育目標沖突；教師群體對德育不嚴肅影響學校德育工作效果。劉振漢在《職業院校學生德育特點、現狀及改進方案研究》中指出高職院校學生德育存在的問題有：把德育作為文化知識傳授的偏向；教學方式缺乏多樣性；社會環境中不良因素的影響；德育出現盲區。姜珊珊在《我國高等職業院校德育研究》中指出高職院校德育存在的問題有：高職德育缺乏特色、德育目標大而泛、德育內容空泛、德育考評引導不力、德育隊伍建設滯后。孫德魁在《中職學校德育課教學的現狀、不足及改善對策探究》一文中通過對中職學校德育課教學現狀的調查發現其中存在的問題有：部分中職學校德育課教學的吸引力不強、德育課的.實踐教學普遍薄弱、部分學校教學師資隊伍有待強化等問題。
大多數研究者都提出了改進建議。如柳臻在《探索以“反思課”為主體的中職學校德育管理機制》一文中提出反思型德育教育模式；孫其君在《試論中職學校德育管理“四化”模式》一文中提出德育要人文化、自主化、快樂化、開放化；劉根華在《中職學校德育管理模式的問題與應對措施》中提出團體學習、與社區教育相融合，謀求點、線、面的結合，即學校建立全員、全程、全面育人的大德育工作體系、踐行維度的有效評估。當然，還有不少研究者對職業院校學生中的非正式群體進行了研究。
3.心理健康方面
研究者的普遍共識是職業學校的學生普遍自卑、面臨的困惑與壓力較普通學校更大。如趙富才、劉敏在《職業學校學生抑郁障礙與生活事件和應對方式的關系》中通過實證研究得出，職業學校的學生抑郁障礙水平比普通學校學生明顯要高。
（二）就業管理
目前的研究主要集中于對職業院校學生的職業準備、就業質量的{查研究及對學校就業管理工作的研究等方面。高臣、陳強、劉媛在《高職院校就業管理創新研究》一文中指出學校就業管理存在的問題有理念欠缺、管理結構失衡，并提出學校就業主管部門與各院系捆綁、各院系主任與書記捆綁、專業主任與專業捆綁等五級捆綁法的建議。吳瓊在《中職生的就業現狀及其對策研究：以壽光市為例》一文中提出學校應優化專業配置、加強和引導中職生的社會實踐活動、加強職業生涯規劃指導等建議。
（三）頂崗實習管理
關于頂崗實習管理的研究大多是實踐基礎上的問題與對策研究。何玲在《對高職院校頂崗實習管理工作的探討》一文中指出頂崗實習管理中的困難：校企合作基礎不穩、缺乏政府、政策的指引和保障，如用人單位缺乏動力、用人單位、學校、實習學生權責關系不明確等。學校管理難度增大，如實習管理難度增大、實習生個人問題增多。針對問題，研究者提出對策：學校健全頂崗實習管理的機制，改革教學模式，培養學生學習能力和職業素養，搞好校企合作、進行思想教育，做好頂崗實習前的準備和組織工作；協調校企雙方的對口管理，加強學校與實習學生的溝通，關注實習學生的工作狀況，加強協調和管理工作；做好評估和總結。李存、林淑玲在《高職教育頂崗實習管理探索與實踐》中提出了頂崗實習管理內容，包括：宏觀政策體系管理即國家和政府層面針對頂崗實習進行的相應政策體系研究和制訂、微觀政策體系管理即高職院校和實習企業層面針對頂崗實習進行的相應政策體系研究和制訂及頂崗實習資源管理、頂崗實習教學業務管理、頂崗實習生產業務管理、思想和安全教育管理和頂崗實習管理實施。
四、結語
學生管理包含幾個方面，教育教學管理和就業管理方面研究成果較豐富，頂崗實習管理方面的研究較貧乏。此外，對職業院校學生學習管理、心理健康教育管理的研究，有的對實踐經驗進行總結，有的與心理學結合從理論上認識問題的現狀成因，發現學生學習特點規律，盡管如此，相信研究可以更加細致深入，還可以取得突破。關于職業院校德育管理、頂崗實習管理的研究多是經驗的總結，有利于人們了解其中存在的問題，但理論性不強，以后研究或許還可以取得理論上的突破。關于招生管理的研究甚少，大多數是對招生困境的研究，對實踐經驗的總結較為少，人們對實踐中存在的問題了解較少。
中職教學工作總結 20
中職學校的學生在畢業之后是要直接面向社會的，因此中職的教學要根據這一特點，對文化課程進行調整，要將專業知識加入到語文的課程教學之中，同時要改革語文的教學方式和教學內容，對學生的思維模式和技術能力進行全方位的培養，將學生的潛能有效激發出來。如何有效提高烹飪專業的語文的教學效果，值得廣大語文教育者進行深入思考。
一、目前中職中餐烹飪專業語文教學存在的問題
（一）各個專業學生語文基礎普遍薄弱
一般選擇中職學校就讀的學生普遍都是學習能力相對較差，他們的語文基礎也相對較弱。據調查，在實際的教學中，學生對于老師所講的內容在理解上存在一定的問題，就算是降低了相應的難度，學生的語文測試的分數也難以達到及格水平。這就直接導致學生對語文學習失去了興趣和信心，學習的積極性普遍不高。除此之外，他們也沒有養成良好的語文學習習慣，并不清楚如何有效地進行語文學習，事倍功半的狀況屢見不鮮。
（二）對于語文的興趣度與認識度不足
一般中餐烹飪專業因其工作強度較高，學習者基本以男性居多。根據對青春期男生的心理和生理的性格分析，在這一年齡階段的男生對于語文等純文科類的學習往往興趣不高，這樣就直接影響了對其語文學習習慣的培養。興趣就是學習的動力，學生們的興趣不高，也會直接導致其在課堂學習時注意力無法集中，一部分學生甚至會出現厭學等消極的學習心理。除此之外，很多烹飪專業的學生并沒有認識到語文學習對其今后工作和生活的重要性，錯誤地認為只要是在烹飪課上下功夫，自己畢業之后的工作就會有保障了。這樣的認識誤區會讓學生更加忽視對語文課程的學習，從而導致惡性循環。而且就老師的教學而言，雖然很多中職老師都已經認識到了語文課程的重要性，但是還是有一些老師忽視了學生的語文教學，從而影響了學生的學習態度。而且老師的語文教學方式也過于傳統，語文的教學質量一直沒有得到有效提高，同時也沒有實現烹飪專業與語文教學的相互融合。
（三）教學模式沒有實現多樣化
由于現在中職的教學更加重視對于專業技術的教學和課程改革，在文化課投入的精力相對較小，導致很多中職的語文教學還是采用原有的灌輸式的教學模式。而學生專業實踐運用能力以及綜合職業道德品質方面并沒有加入到語文的教學之中，導致很多學生并沒有認識到語文的學習與專業知識的關聯，這就對學生的語文學習態度造成了一定的影響。因此，在教學之中老師應該重視到這一點，要根據學生的實際情況，將專業的知識點加入到語文的教學之中，讓學生認識到兩者之間的重要性，同時提高學生的專業能力與文化素養。
（四）語文的教學課本學習難度較大
現在中職學生使用的語文教學課本比普通高中相對難度系數還是相對較低的，但對于烹飪專業的學生而言難度還是相對較大。而且教學內容并沒有與專業知識相結合，很難提起學生的學習興趣，導致課堂氣氛較為沉悶，教學結果與預期結果出入較大，學生的自信心也受到了一定的影響，教學計劃開展的效果也并不理想。想要徹底解決這一現狀，并不能只是降低語文課本的難度，要根據中餐的教學特色對課本進行改革，編創符合其專業特點的語文課本，并要達到與學生學習能力相符的標準。即使是使用統一的語文課本，老師也要在教學內容上進行一定的改革，不要一成不變。
（五）語文課程時間相對不足
因為中餐的學習極為復雜，刀工、火候以及調味等方面的技能都需要學生花費大量的時間進行練習，這就間接減少了學生學習語文的時間。原本學生的語文基礎就相對較弱，再加上學習時間的限制，更加降低了學生的語文學習水平。
二、提升中職中餐烹飪專業語文教學效果的應用對策
（一）提高學生的學習熱情，強化其對語文學習的自信心
想要提高烹飪專業學生對于語文學習的熱情，就需要從教師自身的語文知識水平和教學方式入手，提高教學課程對于學生的吸引力。同時要和學生之間進行融洽的互動，讓學生在愉快的學習氛圍中提高對語文的喜愛程度，提高學習興趣，從而強化其自信心。下面介紹幾點較為有效的教學方式：
1.借助信息技術教學
因為烹飪專業的學生語文基礎相對較差，所以在對其進行語文教學時，首先要培養他們對于語文學習的興趣，之后再對其能力進行提升培養。老師可以利用信息技術生動、形象的優勢，播放與課程相關的視頻與圖片資料，對學生的多種感官進行刺激。這樣的方式對于學生而言具有極大的吸引力，會讓他們對于語文產生強烈的學習欲望。這時老師再進行本課的理論知識講解，會收到事半功倍的'效果。同時，在學生興趣有所降低時，教師也可以再次播放一些圖片來配合教學，幫助活躍課堂氣氛。
2.利用學生的喜好來輔助教學
筆者在實際的教學中發現，如果以學生的喜好作為教學的切入點，教學的效果較為明顯。因此老師也可以從學生的喜好入手，并根據本專業的教學特色，將兩者整合，加入到語文的教學之中。比如，現在的中職學生都看過《舌尖上的中國》這一紀錄片，而且其內容又與學生的專業技術相關。老師可將其加入到語文的教學之中，并利用其對學生的吸引，對學生進行引導，讓學生投入到老師的教學之中，在老師的引導之下積極進行思考。比如提問：“‘金黃誘人’這個詞，什么食物都可以使用嗎？”“‘垂涎欲滴’是什么意思呢？”，并引導學生自己去尋找答案，這樣就能有效激發本專業學生對于語文課的熱情，同時還能鍛煉學生的問題分析能力與解決能力。
（二）利用任務提高課堂教學效率
中餐專業的學生雖然語文學習能力不高，但因為專業的影響，他們的動手能力普遍都不低，因此他們更喜歡任務式的教學方式。語文老師可以根據本專業學生的這一特點，來設計任務教學的方式。以一節中餐課的語文教學為例，這節課的教學任務就是要讓學生學會對菜肴進行藝術化的命名。在教學的過程中，老師設計了幾項任務：首先是向學生展示大量的名菜的菜名，讓學生進行鑒賞，并提出任務，讓學生找出其命名的規律；其次就是讓學生根據自己所得出的結論對一些創意菜進行命名。在執行任務的過程中，學生們會因為新鮮感而提高主觀能動性，并在老師的正確引導之下，提升自身的命名水平。而且因為任務感的驅使，會有效減少學生厭學或者注意力不集中的情況出現，在提高課堂效率的同時，使其對語文課程的學習產生期待。
（三）靈活使用語文教材
在對中餐學生進行語文教學時，老師要明確教學是對學生所學專業進行服務的，要保持與專業課老師的溝通，打破教材對于教學的限制，而是按照學生的專業學習進度配合對其進行語文教學，這樣會增加語文教學的實用性，讓學生認識到語文的重要性。在國內，中餐館會定期推出新菜，而這些新菜的語文知識不能被及時添加到學生所使用的語文課本之中；為了保證學生畢業之后能夠跟上市場的潮流，老師要與專業老師進行溝通之后，通過美食雜志以及網絡等渠道搜索相關的知識，并將其添加到日常的教學之中。這樣不僅是對專業課程教學文學方面的補充，同時還能滿足學生就業之后的需求。
（四）加入學生職業道德方面的教學內容
語文這門學科不僅是學生的日常學習和生活中使用的工具，同時還能對學生產生德育教育的作用。一名優秀的員工不僅要有過硬的專業素質，更重要的是擁有良好的職業操守。因此，老師在對其進行語文教學時，要加入對學生這一部分的培養內容，仔細研究語文課本，找到文章中與德育教育相關的內容，聯系學生的專業特點將其加入到課堂教學之中。力求使學生在學習文章后能夠樹立正確的職業操守，并在日后的工作之中也能時刻以此為準繩來約束自己。例如通過講解《勸學》一課，讓學生了解學習是沒有時間限制的，即使是日后工作中也要積極學習，進而啟發學生學習別人的長處，改善自己的不足，做人要謙虛的品格。還要選取出一些關于誠信和勤勞以及工作有原則性的文章，讓學生通過對文章的學習養成良好的職業道德，讓其能夠明確自己的行為規范準繩，進而幫助其在工作中得到長遠的發展。
（五）確保課程的教學時間
雖然中職的語文教學以對專業的教學輔助為主，但并不代表其只是一項單一的專業教學工具，它的學習對于學生的生活和學習，乃至是日后的工作都具有非常重要的作用。因此，中職院校要對語文的教學給予足夠的重視。雖然中餐需要大量的時間來保障學生的實踐能力，但也不能壓縮語文的教學時間。應該對學生的專業與文化教學課程進行合理分配，這樣才能對其實施有效的教學訓練，加強對學生語文綜合能力的培養。同時，要加強對學生語言表達能力和社會交際能力的培養，幫助他們擺脫與人交流的害羞心理，使其能夠在畢業之后迅速融入到社會之中。綜上所述，語文教學對于中職學生而言是具有十分重要的意義，一定要確保其擁有足夠的學習課時。
（六）將課后作業與專業技術結合在一起
對于中餐專業的學生而言，他們需要利用課余時間來進行刀工和食物搭配等多種專業技術練習，并沒有過多的時間和精力，所以單一的語文紙質作業對他們而言作用并不大，而且很容易出現不完成作業的情況。所以老師應該改變課后作業的布置方式，并將其與中餐的專業技術相結合，這樣的課后作業會吸引學生的注意力，讓學生產生完成作業的欲望，從而提升學生語文學習的能力。比如在講解關于蘇軾的文章時，老師就可以布置讓學生去尋找東坡肉的歷史典故以及現代的制作過程。在講解關于荷花的方面的文章時，讓學生去了解荷花應該怎樣入菜，并設計一道使用該食材制作的菜譜等等，這樣既能讓學生通過尋找資料，對文章有更深入的了解，同時還能讓學生在興趣的引領之下，通過寫菜譜等相應的訓練來提高其語文應用水平。而且，不一定要限制在文筆方面的鍛煉，也可以布置一些口語方面的課后作業，比如像中外美食推介會和食品制作過程介紹等等，老師要讓學生按照專題去自己搜索資料，并對其進行分析和整理，再在課堂之上由老師隨機選擇進行演講。這樣新穎的課后作業方式不僅會有效吸引學生們的注意力，同時還能對學生的語文能力以及專業能力進行鍛煉，可謂一舉多得。
三、結束語
中職的教學是以培養高素質、高水準的專業人員為宗旨的，因此在教學中要掌握好專業技術的教學與文化課程的教學比例。語文是一門源于生活的學科，在與人溝通、提升專業的文化底蘊等方面都有極大的作用。老師在進行語文教學時，要始終將中餐的專業技術與語文課程教學結合在一起，強化學生語文學習的意識，激發中職學生的語文學習熱情，為其將來的工作發展提供有利的條件。
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