丹東的特產有哪些

時間：2023-07-17 09:58:54 興亮美食特產我要投稿

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丹東的特產有哪些

　　在平平淡淡的日常中，大家都知道丹東的特產吧，以下是小編為大家收集的丹東的特產有哪些，希望對大家有所幫助。

　　丹東的特產有哪些 1

　　丹東，遼寧省地級市，地處遼寧省東南部，東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，那么丹東的特產有哪些呢？下面是小編整理的相關內容，希望對你有幫助。

　　羊肝羹和羊羹都是羹類甜品小吃，區別在于原料有無羊肝成分。

　　小梁山西瓜，遼寧省新民市梁山鎮特產，中國地理標志產品。新民市素有“西瓜之鄉”的美譽，梁山鎮及周邊幾個鄉鎮土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利。

　　東陵紅樹莓，遼寧省沈陽市東陵區特產，中國地理標志產品。

　　遼中玫瑰，遼寧省遼中縣特產，中國地理標志產品。

　　遼中寒富蘋果，遼寧省遼中縣特產。

　　“清水大米”，遼寧省沈陽市沈北新區特產，中國國家地理標志產品。因原產于該區清水臺鎮而得名。外觀晶瑩透明，米粒呈橢圓形，大米蒸煮時，米飯濃香持久，飯粒完整柔軟油潤。

　　丹東的特產有哪些 2

　　1、東港雜色蛤

　　雜色蛤，是貝殼類海的產品，隸屬簾蛤科，學名菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗稱花蛤(huage)，遼寧稱蜆子(xianzi)，山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品，丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久，灘質好，無污染，產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到，帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區，丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格最高的。

　　貝殼韌帶外在，位于后方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄，呈長卵圓形。殼頂稍突出，于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密，位于前、后部的較粗大，與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色，從殼頂到腹面有2～3條淺色的色帶。

　　2、丹東板栗

　　板栗已有二三千年栽培歷史，遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高。

　　丹東板栗分兩種，一種是日本板栗，本世紀初從日本引進，并集中大面積栽培。該種栗子果實大,澀皮不易剝，口感差。一種栗為中國栗，或稱油栗，個頭小，澀皮易剝，品質優良。以往栽栗均用實生繁殖，無穩定的栽培品種。從70年代起,通過引進優良品種嫁接，形成“金華”、“丹澤”、“岳王”、“長安10號”、“±60”、“±13”、“遼丹58號”、“9113”等主栽品種，其特點是早結實、豐產、抗逆性強、果實個大、適合加工。

　　3、東港草莓

　　“中國草莓第一縣”——遼寧東港。從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年歷史。沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件為東港草莓提供了優質的生長環境。目前該市草莓栽培面積已達15萬畝，總產量達到30萬噸，實現產值10.5億元。

　　東港市向國家申請注冊了“東港草莓”地理標志商標，向農業部申請并被驗收命名為全國無公害農產品（草莓）生產基地。“東港草莓”品牌被農業部信息中心評為全國地域品牌百強，品牌價值已逾14億元，還被省社科院與遼寧農民報等多部門評選為遼寧農業十佳品牌。

　　4、丹東杜鵑

　　我國是杜鵑花的故鄉，遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿，傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發現的800多種杜鵑花在我國分布的有650種，而丹東就有240多種。經過60多年的培育，丹東杜鵑花已形成了自己的優良性狀。

　　丹東杜鵑歷史悠久，譽滿國內外。目前，丹東有杜鵑種植基地5000余畝，從業人員5萬多人，種植杜鵑花有300多個品咱，每年大批銷往全國各地。

　　丹東的土壤、氣候、水質等條件特別適合杜鵑生長，為此，丹東市各級0積極扶持杜鵑種植產業發展，建立花卉市場，在加大宣傳擴展的同時，推進杜鵑種植上規模、上技術、上檔次，使杜鵑成為丹東的特色產品。

　　5、遼寧絨山羊

　　遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊，是遼寧特產的珍貴山羊品種。其產絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美，被譽為我國的“國寶”主要產于遼寧有蓋縣、復縣、岫巖、莊河等縣。絨山羊體質健壯，適應性強，以常年放牧為主。絨山羊慣于產春羔，一般小雪前配種，第二年皮旺，谷雨間產羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天，絨毛的成分為角質蛋白，是極為珍貴的紡織原料，山羊絨制品輕薄精巧，鮮艷保暖，堅固耐磨，松緊自如，市場上很受歡迎。

　　6、石柱參

　　有幾百年歷史的丹東石柱參是中國國參之冠，一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價值很高，對被正氣、生津液，以及充實體內陰陽氣血、扶助衰弱臟器功能有療效，被稱為延年益壽之寶。這種人參只產于寬甸縣的石柱村，所以愈加名貴。

　　7、東港大米

　　最好的東港大米在柳林。柳林大米產于柳林河畔，舊址［中流］柳林河，它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源，無工業污染，下游是鴨綠江水和黃海水混合而成，是滋育柳林大米的母液，此地所生長出的柳林大米潔白清亮，米香適口，口感細膩，實為中華米中之首選佳品。

　　8、東港梭子蟹

　　三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，產量高，體大肉多，營養豐富，尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可制作罐頭,暢銷國內外。殼可作藥材用，又可提取甲殼質，廣泛用于多種工業。

　　梭子蟹在冬季洄游季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500多克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數日后即可食用，俗稱“新風嗆蟹”。過去，漁民因梭子蟹產量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風味特佳。東港黃海海域生長的梭子蟹由于生長環境水溫較低，故周期較長，比其他海域及養殖的梭子蟹肉質更加鮮美，盛名享譽國內外，長期遠銷日韓等國。

　　9、東港大黃蜆

　　丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤，產于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由于丹東東港附近的海域養分充足，因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。

　　10、林蛙油

　　史書載，林蛙油性味甘平，具滋陰補腎、潤肺生津、傳神名目、健胃益肝等功效，對延緩衰老、提高人體免疫力、調節女性內分泌、改善更年期癥狀的作用明顯，故清朝便為貢品進貢朝廷。

　　丹東寬甸滿族自治縣地處長白山余脈，這里山深林密，天然林比重大，生態環保，是林蛙生息的最佳區域，更因小氣候原因，寬甸林蛙山上吸食活動時間長，冬眠時間短，其蛙其油的品質要遠遠好于其他地區。林蛙是一種集食用和藥用為一體的兩棲類野生動物，與人參、貂皮、鹿茸并稱為東北四大山珍。林蛙油具有極高的營養價值和藥用價值，是滋補名品和美容養顏的佳品。

　　丹東的特產有哪些 3

　　草莓

　　“中國草莓第一縣”——丹東東港。從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年歷史。

　　東港市已向國家申請注冊了“東港草莓”地理標志商標。在前不久舉行的第12屆中國草莓文化節上，東港草莓力壓群雄，攬獲46個金獎。

　　梭子蟹

　　國家地理標志證明商標。遼寧東港海域的梭子蟹為三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科。

　　東港黃海海域生長的梭子蟹由于生長環境水溫較低，故周期較長，比其他海域及養殖的梭子蟹肉質更加鮮美，盛名享譽國內外。

　　石柱參

　　寬甸石柱人參，遼寧省寬甸滿族自治縣振江鎮石柱子村特產，中國地理標志產品。石柱參也稱柱參，是中國人參中的優良品種，因產地而得名。

　　石柱參體形酷似野山參等優點而馳名中外，藥性較強，栽培15年以上的石柱參藥用價值近似山參。

　　面條魚

　　這是清代一位詩人贊美銀魚的詩：“一灣衛水好家居，出網冰鮮玉不如；正是雪寒霜凍候，品盤新味薦銀魚。”這里說的銀魚就是我們丹東人掛在嘴邊的面條魚。