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臨近過年做什么生意好
偷著樂的餐飲行業
歡歡喜喜過大年，你休息，我放假。春節期間想找個餐廳聚一聚，卻發現還真是不好找，有些餐館不是拉著卷閘門，就是貼著“春節休息”等字樣。
雖說春節家家戶戶都要團圓，但也有商家想賺這筆錢�！岸疾粻I業，就我家餐館營業，市民都會選擇到我這兒來!”因此不少商家瞅準節日商機，在春節期間正常營業。
春節假期未完，記者走訪時看到位于伊寧邊境經濟合作區北京路的一家湘菜館的門上貼著一張紅色條幅：“春節期間正常營業”。據店主梅先生透露，春節期間的營業額比平常至少多兩成。
“其實，平時店里的生意就一直不錯，不過春節期間由于附近的餐館幾乎都放假了，所以我們店的生意就更好了，營業額最高時要比平時多兩成。”梅先生告訴記者，除夕和大年初一雖然也開門營業了，但生意并不是特別好。生意最好的幾天集中在初三、初四和初五，“每天的營業額都在1萬元以上�！�
位于伊寧邊境經濟合作區香水灣附近的一家中檔餐廳的情形也是如此。據店主張先生介紹，附近的飯店大大小小不少于二三十家，過年期間都沒有放假，每家餐廳里都是熱熱鬧鬧、人來人往的�！按竽瓿跻活櫩蜐M座，一個晚上的營業額超過了2萬元。過年期間的家庭聚會、同學聚會、朋友聚會天天都有，餐廳更是推出豐富多彩的節慶食譜，備足貨源。同時按照節約的原則，餐廳設置了適量點餐、剩余打包的警示牌，并建立了服務員提醒制度。其實，從去年起市民們就改變了以往大吃大喝、講排場好面子之風，家庭聚餐基本都是適量點菜，講究營養搭配，餐后普遍打包。今年的浪費現象更是比往年減少了�！�
采訪中記者發現，不少大型綜合商業體內的美食廣場的生意普遍也很火爆。甜品店、韓國料理、港式火鍋等各式大眾特色餐飲深受市民歡迎。市民們餐后逛商場、超市等也成為一種新風尚，形成了餐飲消費帶動購物消費的新趨勢。
水果蔬菜經營戶過年掙錢忙
正月初二上午，在麗都小區門口做水果生意的王師傅起了個大早，把一箱箱包裝好的水果放在路邊，開始了一天的生意。他調侃地對記者說：“你們忙過年，我們忙掙錢�！�
來自河南的王師傅在伊寧市打工已有5年了，靠販賣水果、蔬菜為生。他說：“每年春節前后是水果生意最好的時候，除夕當天晚上8點鐘我才回家，一共賣了50多箱水果。正月初二走親戚的人多，買水果的人肯定也多。我打算賣到正月十五后再休息，這段時間是掙錢的好時機。”
對于部分人來說，春節前后的確是一個充滿商機的時期，不管是擺攤賣水果、蔬菜，還是打工做家政都很容易掙錢。菜商小王在春節期間也賺了一把。正月初四一大早，小王就拉著菜往伊寧邊境經濟合作區北京路的農貿市場趕。“這幾天正是缺菜的時候，抓住時機多掙些錢�！毙⊥踔钢嚿系男迈r蔬菜告訴記者，他和哥哥早上8點就去批發這些新鮮蔬菜了，今天要給五六家餐館送。
在農貿市場，記者看到賣海鮮的曾先生忙得不亦樂乎。采訪期間，曾先生一直面帶微笑。據他介紹，春節期間海鮮生意很不錯，其中黃花魚、多寶魚、小鯽魚等賣得最好。
記者環顧曾先生攤位四周，部分攤位還都大門緊閉。“一般情況下，我們的海鮮產品主要賣給餐廳，零售較少。”曾先生說，零售客戶主要是回頭客。但是，今年春節期間餐廳的銷量少了四分之一，零售反而增加了兩三成。
“很多攤位春節期間沒有營業，像我們這樣營業的不多�！痹壬f，春節期間營業雖然辛苦，但是掙到了錢，還是滿心歡喜的。對于今年餐廳銷量減少的現象，曾先生并沒有感到意外，“很多餐廳都歇業了，要的就少了，這些都在意料之中�！倍闶鄣那闆r顯然有些出乎意料。曾先生解釋說，他們以前并不重視零售，沒想到春節期間零售竟然占了總銷售額的一大半，“看來以后要調整銷售策略了�！睂τ诖汗澠陂g具體賺多少錢，曾先生笑著擺擺手，并不愿意透露。
出租車司機的羊年春節
“別人忙過節，我是忙賺錢。”提起即將過去的春節，出租車司機趙師傅一臉幸福，“等過完節，就能歇兩天，好好與家人團聚了�！�
大年初六下午7點多，記者要去朋友家吃飯，等了10多分鐘，也沒搭上車。無奈之下，只能邊走邊等。忽然，一輛打著“空”牌的出租車緩緩駛來，像是看到救命稻草般，記者沖上前去……
“新年好!去哪?”司機熱情地問道。說清楚目的地后，記者正準備閉目養神，司機卻用“時髦”的口吻問道：“春節過得‘幸福’嗎?”“還行，你呢?”
一聽到記者發問，司機的話匣子打開了�！爱斎恍腋�，車少人多，路又不堵，春節可是我們賺錢的黃金時間�！彼緳C高興地說著春節期間的工作情況。交談中，記者得知這位司機姓趙，由于生意比平時高出一倍多，他的心情格外好。
“沒時間陪家人過節，他們沒意見嗎?”記者有些不解地問�！澳怯惺裁崔k法?他們都能理解，就是覺得我太辛苦�！闭f到這里，趙師傅的聲音有些黯然，“大過年的，誰不想和家人好好過節，但做我們這一行，沒辦法。不過，這幾天的收入比平時多，辛苦些也覺得值。再說，趁著能干得動，多掙一些是一些。和家人團聚，以后有的是機會�！�
接著，趙師傅說：“春節期間，大家都在趕時間和家人、朋友團聚，如果我們歇業了，肯定要耽誤很多事吧�？吹侥銊偛派宪嚂r開心的樣子，我有點自豪。干了十幾年的出租車，這樣的自豪最讓人幸福�！�
商超、花店過年不打烊
春節期間，伊寧市各大商超早早在客源上大做文章，不僅一天沒休息，還調整了營業時間，充分滿足了放假期間市民逛商超的需求。
在一家商超內，記者看到正在逛街買衣服的小兩口。原來兩人節前都忙著加班、值班，即使春節有穿新衣的講究也無暇顧及了。過年放假有的是時間，夫妻倆就一起出來逛逛，看上合適的就買，也不差那兩天，正月十五之前都是年。據了解，像這小兩口這般“打算”的人還真不少。不少人認為，節前服裝鞋帽正是購買高峰，折扣相對較低。而節后商家為了促銷反而會加大促銷力度，像“滿300返58”、“部分五折”等促銷手段也同樣刺激了節后消費。
情人節剛過就是羊年春節，除了買花送給愛人，也有不少市民為了在新年里裝扮居室，而買鮮花的。因此，春節期間不少花店的生意也不錯。
初七上午12點，記者在伊寧邊境經濟合作區一家花店看到，門口擺滿了還未裝束的鮮花。花店店主笑嘻嘻地說：“從初一到初七，花不斷、愛就不斷�！弊哌M花店，店主正要包裹99朵玫瑰，“這是一位先生一早就訂的，說是打算過年期間向女朋友求婚�！睋ǖ甑曛鹘榻B，春節期間買紅掌、蝴蝶蘭、百合花的大多都是老主顧，以花走親訪友。
市民范女士在花店里挑了一束百合和一束郁金香，準備插在自家的花瓶里，給節日增添春的氣息。像范女士這樣買鮮花裝飾居室的市民還不少�！艾F在年輕人追求高品質的生活，有些老顧客幾乎每個月都會來買鮮花，裝飾家居。像這樣一個小花籃35元、大花籃45元，是最熱銷的。另外，單枝玫瑰或者郁金香也備受年輕人喜愛�！被ǖ甑曛鲗Υ汗澠陂g的營業收入顯然很滿意。
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