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幼兒園中班社會《中秋節(jié)》說課稿
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常需要用到說課稿，說課稿有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。說課稿應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班社會《中秋節(jié)》說課稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、設(shè)計意圖
中秋節(jié)是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著中華民族對團圓的美好生活的向往。社會領(lǐng)域活動《中秋節(jié)》，是多元文化教育活動中民族文化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，遵循教育內(nèi)容選擇的生活性與適宜性原則。《綱要》中也指出：“萌發(fā)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體、愛勞動的情感……”“讓幼兒高興參加各種節(jié)日活動，從中感受節(jié)日的愉快”。因此，充分挖掘本地節(jié)日的教育資源，讓幼兒接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶，成長為新一代自信中國人是很有必要的。
二、說教材
《綱要》中指出，活動內(nèi)容應(yīng)具有一定挑戰(zhàn)性；又符合現(xiàn)實需要和長遠(yuǎn)發(fā)展。中班幼兒對自己生活密切接觸的人事物有了初淺的認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)開展“我和集體”這類的教育活動，引導(dǎo)幼兒初步了解重大節(jié)日，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。
三、說活動目標(biāo)
活動目標(biāo)是教學(xué)活動的起點和歸宿，我設(shè)計了以下的三維目標(biāo)。
1.認(rèn)知目標(biāo)：知道八月十五是中秋節(jié)，了解家鄉(xiāng)潮汕中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習(xí)俗及中秋節(jié)的節(jié)日寓意；
2.情感目標(biāo)：萌發(fā)關(guān)愛家人的情感，感受家庭和睦的溫馨之情；懂得茶文化禮儀“先老后少、先客后主”。
3.技能目標(biāo)：能夠簡單向他人介紹潮汕中秋習(xí)俗。
四、說重點難點
活動重點：知道八月十五是中秋節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解家鄉(xiāng)潮州中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習(xí)俗。
活動難點：學(xué)泡功夫茶。
五、說教法
教學(xué)有法，教無定法，貴在得法，活動中我采用了講解法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法，讓幼兒自主了解、體驗本次學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效發(fā)展幼兒綜合素質(zhì)。
六、說學(xué)法
討論法、多種感官參與法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法
七、說活動過程
教育活動過程應(yīng)依據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)特點進行整合處理，幫助幼兒獲取完整的經(jīng)驗，促進身心全面發(fā)展。我把活動過程分為以下五個部分：
（一）歌曲導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)氛圍
良好的開始是成功的一半。播放歌曲《中秋節(jié)》，提問：“小朋友們這首歌，里面講到什么節(jié)日”？這樣地自然引出主題，讓幼兒在輕松的氛圍中進入學(xué)習(xí)活動狀態(tài)。
（二）討論分享，自主表達
分組討論收集到的關(guān)于潮汕中秋節(jié)習(xí)俗內(nèi)容，討論后，各小組邀請一位代表說出結(jié)果。通過討論，喚起幼兒的經(jīng)驗，促使幼兒主動思考、大膽表達，發(fā)揮幼兒的主體地位。
最后進行小結(jié)（課件，配圖）：中秋節(jié)在每年的農(nóng)歷八月十五日，，這一天，月亮又圓又大，象征團圓。人們回到家鄉(xiāng)與親人團聚，所以中秋節(jié)又稱為團圓節(jié)。中秋節(jié)潮汕人會吃朥餅、喝功夫茶、燒瓦塔。
討論法是學(xué)前社會教育常用的方法，中班幼兒具備一定討論口語表達能力和知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。在本環(huán)節(jié)中，幼兒自主討論，深刻了解中秋節(jié)月亮的特點、潮汕中秋節(jié)習(xí)俗及節(jié)日意義，有效落實教學(xué)目標(biāo)。
（三）認(rèn)識瓦塔，了解寓意
播放燒瓦塔的視頻，引導(dǎo)幼兒談?wù)劯惺堋Ｓ變夯卮鸷螅嬖V他們：“瓦塔堆得很高很高，點火之后燒得紅彤彤的一片，寓意生活紅紅火火、吉祥如意。潮州音“瓦”和“蟻”一樣，中秋燒瓦塔，寓意把白蟻燒死。”小朋友在看燒瓦塔的時候要大人陪同，注意安全喔。
在這一環(huán)節(jié)，通過直觀的視頻和談感受，讓幼兒感受燒瓦塔時的熱鬧，感受濃濃的節(jié)日氛圍。
（四）活動體驗，感受樂趣
接下來，我設(shè)計三個體驗活動，讓幼兒在活動中了解潮汕中秋節(jié)習(xí)俗。
1.，知朥餅
首先，拿出朥餅，走到幼兒身邊，讓幼兒看和聞，講一講朥餅是什么形狀、什么顏色、什么味道？
接著切開朥餅，讓他們觀察朥餅里面是什么樣子的，然后告訴他們：朥餅是圓形的、金黃色的、皮薄酥、餡香甜，中秋節(jié)潮州人喜歡吃圓圓的朥餅，寓意團團圓圓。
2.，泡功夫茶
出示功夫茶具，吃完甜甜的朥餅，潮州人會泡功夫茶解膩。請個別幼兒嘗試泡功夫茶。
接下來針對幼兒泡功夫茶時不懂扣緊壺蓋這一難題，邊講解邊演示。這時，趁機向幼兒滲透茶文化禮儀教育：喝功夫茶時，要請長輩或客人先喝茶，最后才是自己。
這一環(huán)節(jié)，幼兒動手操作體驗，適時進行情感教育，落實活動目標(biāo)，突破難點。
3.品茶吃餅
為讓每個小朋友體驗到潮汕邊吃朥餅邊喝功夫茶的樂趣，帶領(lǐng)幼兒區(qū)角“鳳凰茶館”，親身體驗品茶吃朥餅的樂趣，深化活動內(nèi)容。
藝術(shù)感染法是學(xué)前社會教育的特殊方法。在“活動體驗，感受樂趣”這一環(huán)節(jié)中，讓幼兒模擬生活情境，淡化說教，滲透幼兒心靈，深化幼兒對潮汕中秋習(xí)俗的印象，感受濃濃的節(jié)日氛圍，體驗活動的樂趣。
（五）吟誦童謠，結(jié)束活動
在這一環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)幼兒邊拍手打節(jié)奏邊學(xué)吟誦童謠《中秋大團圓》，走出活動場地。
八、說活動總結(jié)
本次活動緊扣《指南》，圍繞教學(xué)目標(biāo)，從幼兒實際出發(fā)，運用豐富多樣的教學(xué)方式，刺激幼兒的多種感覺通道，讓幼兒在直接感知、親生體驗中學(xué)習(xí)，達到教學(xué)目的。
九、說活動延伸
好的教育活動并不是止于一次教學(xué)活動，而是一個長期、持續(xù)的過程。我將本次中秋節(jié)社會活動延伸至以下活動中：
1.延伸至美術(shù)活動，泥工《制作月餅》
2.延伸至音樂活動，打擊樂《爺爺為我打月餅》
3.區(qū)域活動，建構(gòu)區(qū)《堆瓦塔》
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