經(jīng)理人分享四大蔬果比牛奶更營(yíng)養(yǎng)

    時(shí)間:2024-07-20 17:28:56 職業(yè)經(jīng)理人 我要投稿
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    經(jīng)理人分享四大蔬果比牛奶更營(yíng)養(yǎng)

      經(jīng)理人分享四大蔬果比牛奶更營(yíng)養(yǎng),有些人認(rèn)為肉類食物比蔬菜水果更加有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)真的很片面經(jīng)理人認(rèn)為蔬菜水果都不輸肉類,比如說補(bǔ)鈣一些蔬菜水果可是非常給力的完全可以把你的身體補(bǔ)得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。

    經(jīng)理人分享四大蔬果比牛奶更營(yíng)養(yǎng)

      四大蔬果竟比牛奶更能補(bǔ)鈣

      1、白筍

      不少人認(rèn)為白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了,其實(shí)白筍上的黑點(diǎn)就是黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質(zhì)的老化情況。

      但注意經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用白筍。

      2、卷心菜

      因?yàn)楹芏嗍卟酥须m然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,以除去其中大部分草酸。

      3、菠菜

      喜愛吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣,千萬別錯(cuò)過菠菜,一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。

      但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

      4、洋蔥

      具有非常強(qiáng)的殺菌作用,可以增強(qiáng)人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失,洋蔥有著預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用功效。

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