法國(guó)土司的食材及做法

時(shí)間：2024-09-01 14:42:13 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

法國(guó)土司的食材及做法

　　法國(guó)土司煎時(shí)注意小火，火力大易糊，因?yàn)榈耙汉芤资臁Ｏ旅媸欠▏?guó)土司的食材及做法，歡迎閱讀了解。

　　食材：

　　切片土司 5片，雞蛋 2個(gè)，牛奶 30ml，橄欖油適量。

　　做法：

　　1.雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液，將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。

　　2.煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮褂途鶆驋鞚M。

　　3.取一片面包先放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛上蛋奶液。然后放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

　　4.再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。

　　編后語(yǔ)：

　　法國(guó)土司，超簡(jiǎn)單的制作，卻蘊(yùn)含著濃濃親情。將土司面包如斯煎過(guò)一番后，口感會(huì)更加香嫩。當(dāng)然，加了雞蛋和牛奶，口感又怎能不好呢。奇怪的是，還略帶一點(diǎn)點(diǎn)咸味，即使并未放一點(diǎn)鹽。

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