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2017年超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法
一直很喜歡吃披薩,自己動(dòng)手做的好處除了成本低,衛(wèi)生外,還可以隨意添加自己喜歡的食材!下面，小編為大家分享超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
材料
做法步驟
1.將所有披薩底材料放入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序30分鐘
2.揉面30分鐘后，進(jìn)行發(fā)酵
3.面團(tuán)發(fā)酵期間，做披薩料，把需要的材料都切好備用
4.取一口鍋，放入少許油，入洋蔥爆香，放入蝦仁炒至變色，加料酒、黑胡椒、鹽，關(guān)火
5.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一揉排出面團(tuán)內(nèi)部空氣，搟成圓片，烤箱預(yù)熱230度
6.用叉子在面片上扎一些小孔
7.涂上番茄醬，再撒一些披薩草(沒(méi)有可以不加)
8.撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士
9.再把剛才炒好的洋蔥蝦仁、豌豆、香腸鋪上去
10.放入預(yù)熱好的烤箱，230度中層15分鐘，15分鐘后取出，表面再撒一層馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入烤箱烤3-5分鐘至表面芝士融化就好了
11.先烤15分鐘再鋪馬蘇里拉芝士，可以避免里面蔬菜出水，導(dǎo)致披薩濕濕的
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