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蒲公英的藥用價值有哪些
蒲公英中含有的營養價值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素，這些在進入身體之后都能夠很好的促進身體健康。下面是yjbys小編為大家帶來的蒲公英的藥用價值的知識，歡迎閱讀。
蒲公英的好處
雖然沒有多少科學的蒲公英藥用，多項研究表明，中藥的支持可能有助于減輕炎癥和殺死細菌。
這里有一個在對蒲公英的其他健康影響的調查結果看幾個：
1)蒲公英抗氧化劑
在一項研究中，科學家發現，蒲公英花提取物可對抗自由基(化學所熟知破壞DNA產品)。
2)蒲公英和糖尿病
對糖尿病小鼠試驗表明，蒲公英提取物可以幫助調節血糖和膽固醇保持檢查。當然，動物研究也沒有證實人類類似的療效。
3)蒲公英與乳腺炎
蒲公英,可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。
4)蒲公英與癌癥
初步研究表明，蒲公英可能顯示為抗癌藥物的承諾。在對乳腺癌和前列腺癌細胞2008年的研究中，研究人員發現，蒲公英葉提取物延緩了乳腺癌細胞的生長，阻止前列腺癌細胞的擴散。然而，無論是蒲公英花提取物，也不蒲公英根提取物或任何類型的癌癥細胞的效果。
5)蒲公英清熱解毒
蒲公英根非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
6)蒲公英與口腔潰瘍
復發性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時引發復發性口腔潰瘍，而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌。從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態反應。
7)蒲公英免疫調節
蒲公英有提高及改善細胞免疫和非特異性免疫功能的作用，對環磷酞胺所造成的免疫功能損害有明顯的恢復和保護作用。蒲公英能增強動物的免疫功能。。
蒲公英安全問題與防范
雖然一般認為是安全的蒲公英，有些人的經驗，如胃灼熱，腹瀉的副作用，影響胃。
有一對豚草過敏蒲公英，菊花，金盞花，洋甘菊，西洋蓍草，雛菊，或碘的人應該避免使用這種藥物。與膽囊發炎或受感染的個人，或阻塞膽管，也應避免蒲公英藥用。
【拓展】
蒲公英主要價值
食用
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
食用方法
⑴腌泡的蒲公英花蕾，經常吃具有提神醒腦的功效。
⑵蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。
⑸蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1～2分鐘，然后再烹飪可減少一些苦味。
藥用
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
性味：苦甘，寒。
《唐本草》：味甘，平，無毒。
李杲：微苦，寒。
《本草述》：甘，平微寒。
廣州部隊《常用中草藥手冊》：苦甘，寒。
歸經：入肝、胃經。
李杲：足少陰經。
《本草衍義補遺》：入陽明、太陰經。
功能主治：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
《唐本草》：主婦人乳癰腫。
《本草圖經》：敷瘡，又治惡刺及狐尿刺。
《本草衍義補遺》：化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。
《滇南本草》：敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡；祛風，消諸瘡毒，散瘰疬結核；止小便血，治五淋癃閉，利膀胱。
《綱目》：烏須發，壯筋骨。
《醫林纂要》：補脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。
《綱目拾遺》：療一切毒蟲蛇傷。
《隨息居飲食譜》：清肺，利嗽化痰，散結消癰，養陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。
《嶺南采藥錄》：炙脆存性，酒送服，療胃脘痛。
《山東中藥》：為解毒、消炎、清熱藥。治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結。
廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒，涼血利尿，催乳。治疔瘡，皮膚潰瘍，眼疾腫痛，消化不良，便秘，蛇蟲咬傷，尿路感染。
《上海常用中草藥》：清熱解毒，利尿，緩瀉。治感冒發熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
用法用量：內服：煎湯，0.3～1兩（大劑2兩）；搗汁或入散劑。外用：搗敷。
禁忌：陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
用量過大：常規用量煎服后，偶見有胃腸道反應，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。
過敏反應：服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
藥不對證：主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬于陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果病人出現食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不良反應。
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