高考適合吃的水果

    時間:2024-10-29 14:48:21 營養配餐員 我要投稿
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    高考適合吃的水果2017

      就要高考了,不少考生出現了焦慮,煩躁還有緊張等考前綜合癥。考前心理過于焦慮易影響發揮,此時,家長應該給孩子備點水果緩解緩解焦慮。那么,高考前吃什么水果好呢?一起去了解一下吧。

    高考適合吃的水果2017

      草莓

      中醫認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。現代研究表明,草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。能起到鎮靜神經的作用,有助于預防考生心情慌亂,增加腦組織對氧的利用,并有較好的補血、抗疲勞、提高大腦工作效率的功效。飯后吃一些草莓,還可分解食物脂肪,有利消化。

      櫻桃

      櫻桃全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱,味甘,具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。而且,櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

      桔子

      橘子不僅色彩鮮艷而且酸甜可口,是常見的美味。橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便, 并且可以降低膽固醇。

      而且,桔子有幸進入了減壓食品的行列是由于它富含維生素C。研究表明維生素C可以有效地降低壓力荷爾蒙的水平,并且能夠增強免疫系統功能。會使得考生壓力較小,血壓、壓力激素可的松恢復正常水平的速度較快。

      葡萄

      葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

      葡萄雖好,但要注意很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒癥入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

      梨

      梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

      梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。而且,梨富含水分,炎炎夏季,考生吃點梨解暑降溫,也還是不錯的。

      延伸閱讀:高考水果禁忌:

      1、禁忌吃腐爛的水果

      水果儲存時間久了,就容易局部腐爛,但有些人覺得丟了可惜,將爛了的部分用小刀削去后繼續食用,這種做法是很不可取的。

      因為水果霉變后,細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,這些有害物質會損害我們的身心健康。

      所以,水果即使只有部分腐爛,整個水果也都不能食用。

      2、禁忌飯后立即吃水果

      飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

      只有在正確的時間,吃合適的水果,才能保證正常的營養為更好地備考服務。

      3、禁忌過量的食用水果

      水果好吃,但也要適量食用。如果食用大量的橘子,會發現手心皮膚都泛黃了。其實無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最后還會給腸胃造成負擔,遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。

      維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素,但有些維生素是沒有的,如水果不含脂溶性維生素。同時。多數水果的維生素C含量是有限的。

      4、禁忌簡單沖洗即食用

      好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等,這些水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑,必須嚴格清洗干凈。

      因此,水果在食用前,應盡量用食鹽浸泡一下,再用清水沖洗。但不建議用洗潔精清洗。


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