服務員崗位職責 服務員崗位職責文章

    時間:2024-11-23 11:20:15 崗位職責 我要投稿
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      隨著社會一步步向前發展,接觸到崗位職責的地方越來越多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。一般崗位職責是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的服務員崗位職責 服務員崗位職責文章,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章1

      工作資料:

      1、為客人迎賓領位,供給雪茄、酒水等商品熱情的服務;

      2、輔助銷售等工作;

      3、維護店面及店內設施的'美觀、舒適和清潔,打造良好消費環境。

      工作要求:

      1、具有職高以上學歷,形象氣質具佳;

      2、具有酒店服務經驗者優先;具備必須的英語聽、說本事者優先。

      工作地點:國貿區域,地鐵1號線永安里B口出,建國飯店一層

    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章2

      1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      2、運用禮貌語言,為客人供給最佳服務。

      3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

      4、年齡18—30歲,身體健康,能吃苦。

      5、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

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      崗位職責:

      1、按照領班安排認真做好桌椅,準備好各種用品,確保正常營業使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人供給“”服務

      4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

      5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫忙同事工作;

      6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

      任職要求:

      身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章4

      1、嚴格遵守公司規章制度,清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺等工作,確保美食街正常營業使用。

      2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺。

      3、主動靈活地運用禮貌語言,為客人供給優質服務。

      4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

      5、配合領班、主管工作,服從公司安排和調配,有團隊合作精神,善于幫忙同事合力完成工作任務。

      6、能積極參加公司舉辦的'培訓,愿意不斷提高服務技能。

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      1、營業時按規定區域站立,站立時姿態端正,不交頭接耳不在場內追逐,不擅離崗位。

      2、安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的`價格,主動向客人介紹推銷,對客人點的酒水及食品要記錄清楚,重復一次無錯漏后落單,做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

      3、向客人推銷介紹各類康體服務項目,了解客人需求,給予正確指導。

      4、密切注意客人的動態,及時為客人添補酒水,臺面上煙缸內煙頭不得超過兩支。

      5、服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐,字跡清晰,適當安排客人某一項需求,對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微,達到高速度、高質量、職業性、跟蹤式的服務。

      6、服務單要求字跡清晰,如出現差錯,由責任人自己負責。

      7、為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。

      8、搞好本區域衛生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內空氣清新鋪位整潔。

      9、隨時做好對突發事件的準備工作,不慌不亂,并及時與經理取得聯系。

      10、提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。

      11、當客人離開后,要立即對各種物品進行清點,如有損壞,立即進行索賠業務。

      12、嚴格交接班制度,對固定設施及所用物品要仔細清點,無遺漏。

      13、做好安全放火、防盜工作。

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      崗位職責:

      1、按照工作程序與標準,做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。

      2、熟悉酒吧內所有酒水名稱,價格,懂得酒水的儲存方法

      3、按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

      4、按正確配方負責酒水調制工作,以確保酒水質量。

      5、負責酒吧日用品和設備的.清潔、保養。

      6、按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。

      7、與樓面服務員保持良好的合作關系,懂得飲食衛生知識,嚴格按照食品衛生要求去做。

      8、完成酒吧領導布置的其他任務。

      任職資格:

      1、男女不限,18—35歲,一年以上同崗位工作經驗。

      2、品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛生;性格開朗,態度親和。

      3、熱愛服務工作,工作踏實、認真,具有親和力、善于溝通。

      4、有一定的英語基礎。

      5、有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經驗者優先考慮。

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      1、保持清新,整潔,優雅狀態,為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務。

      2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善于幫助同事工作。

      3、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求、

      4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

      5、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。

      6、工作責任心強,有獨立處理業務的'能力,發現問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見。

      7、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存。

      8、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

      9、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務。做到:文明有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明。

      10、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質量。

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      1、服從領導安排,遵守酒店的管理規定,執行工作程序。

      2、營業時間內,保持良好的工作狀態,儀容,儀表,并正確使用服務敬語。

      3、準確了解每日菜式,與傳菜員密切配合。

      4、按照服務程序及標準為客人提供優質服務。

      5、向客人適宜推銷酒水,商品,介紹特色菜肴。

      6、做好客人的意見反饋記錄。

      7、營業結束后,做好收尾工作。

      8、對區域所轄環境中的設施設備要及時報修上一級領班或主管。

      9、負責本包間的'餐具保管和盤點工作。

      10、完成上級上交的其它工作。

      11、鉆研業務,提高自身素養,持續改進。

    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章9

      按照國窖匯衛生標準每日搞好場內各項衛生,熟悉餐飲接待知識,能流暢操作接待工作,熟悉卡拉OK設施及酒水知識,認真負責客人的接待安排工作,向客人推銷酒水飲食品,主動做好宴會接待及房間服務工作,發現設備故障立即報修。

      經常對國窖匯物品進行保養,檢查好電源開關,隨時做好防火防盜的工作。

    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章10

      1、服務員不能夠座臺,不能夠在規定外向客人強索小費,注意控制調節自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

      2、熟悉場所內經營的'品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。

      3、每一天準時站位,姿態端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。

      4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。

      5、每日參加班前例會,做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

      6、負責進行自我管轄區的清潔工作,堅持房間干凈整潔,沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全,擺放規范并擦拭干凈。

      7、熟悉場所內房間的結構及分布情景,消費方式,堅持迅速回答客人。

      8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結帳。

      9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

      10、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費形式,并按服務流程進行服務。

    服務員崗位職責 服務員崗位職責文章11

      崗位職責:

      1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      2、運用禮貌語言,為客人供給最佳服務;

      3、善于向顧客介紹和推銷相關項目;

      4、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫忙同事工作;

      5、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

      任職要求:

      1、年齡18—30歲,身體健康;

      2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

      工作時間:倒班工作制。

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