陽泉的特產(chǎn)是什么
談及陽泉，很多人都認(rèn)為這是一座“被火車?yán)瓉淼某鞘小薄ⅰ懊鸿F之鄉(xiāng)”,那么陽泉的特產(chǎn)是什么呢？下面是小編為大家介紹一下陽泉的特產(chǎn)，希望能幫到大家！
西回小米
西回小米，產(chǎn)于陽泉市平定縣西回村，地處太行山中部。
平定豆葉菜
平定人自古以來一直有一個奇特的鄉(xiāng)俗，就是一年四季都食用都野菜。豆葉菜，是一種特殊的鄉(xiāng)間土萊，是用小豆葉或是黃豆葉經(jīng)過加工后漚制的。制這種豆葉菜，自然是以豆葉為原料。
盂縣花椒
盂縣花椒已有千余年的.栽培歷史，以果實圓潤均勻、顆粒大、出油率高而著稱。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點是色澤鮮艷，外紅內(nèi)黃，香味芬芳，當(dāng)?shù)厝酥^之“十里香”。主要產(chǎn)品有：黃金椒、大黃袍等。
平定黃瓜干
平定黃瓜干，主要產(chǎn)于平定縣后溝、河頭兩村，1368年－1398年（明洪武年間）開始生產(chǎn)。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人們的青睞。清朝被定為進(jìn)貢皇室的物品，享有“龍筋”之譽。
連翹茶
連翹，又名黃金條，每年早春時節(jié)開放著金燦燦的小黃花，花落后開始吐嫩綠芽，將嫩綠芽經(jīng)過配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶，名曰“連翹條”。
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