到臺(tái)灣必吃的美食

時(shí)間：2024-06-30 03:53:22 小吃培訓(xùn) 我要投稿

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到臺(tái)灣必吃的美食

　　臺(tái)灣不僅面膜出名，臺(tái)灣的夜市更是國際聞名，是觀光客到臺(tái)灣旅游指定必去的景點(diǎn)之一。臺(tái)灣有哪些夜市小吃是必吃的極品呢?yjbys小編舉出了10樣老外認(rèn)為到臺(tái)灣夜市一定要吃的小吃，快來圍觀你吃過幾樣?

　　臭豆腐

　　臭豆腐基本上是臺(tái)灣家喻戶曉的一道小吃了，遠(yuǎn)處聞著臭，但嚼進(jìn)嘴里卻還是有香氣，這么特殊的小吃一定會(huì)讓各國來臺(tái)的旅客留下深刻的印象，臺(tái)灣的各大夜市基本上都有賣臭豆腐。

　　大腸包小腸

　　這可不是每個(gè)夜市都會(huì)賣，但好吃大腸包小腸一定都會(huì)是夜市里的焦點(diǎn)，烤香腸香氣四溢，米腸剖半夾上點(diǎn)生菜再夾香腸，也可以吃得有點(diǎn)飽，是游客很喜歡的一道小菜。

　　棺材板

　　棺材板是從臺(tái)南發(fā)跡，現(xiàn)在臺(tái)灣北部也有許多夜市有賣。厚片土司下鍋炸后切開中間倒上濃湯，這是臺(tái)南的地道小吃，不僅許多當(dāng)?shù)厝藧鄢裕B國外來的旅客也很喜歡，也有人認(rèn)為他很像舊金山當(dāng)?shù)氐臐鉁姘詠砗苡酗栕愀小?/p>

　　炸蝦

　　炸蝦最重要的就是新鮮。外酥內(nèi)嫩的炸蝦確實(shí)很吸引人，新鮮的蝦裹上一層薄薄的面衣，再加上每個(gè)店家特調(diào)的醬料，讓國外旅客印象深刻。

　　鹵肉飯

　　臺(tái)灣小吃人氣最旺的鹵肉飯果不其然還是上榜了!鹵得通透膠質(zhì)全部釋放出來的鹵肉飯，吃來又油又香。

　　胡椒餅

　　胡椒餅會(huì)上榜其實(shí)也不意外，名氣最大的就非饒河夜市的胡椒餅?zāi)獙倭耍褵烉ぴ跓徨亙?nèi)，烤熟后再拿出，餅皮酥內(nèi)餡嫩，難怪讓老外們念念不忘。

　　蔥油餅

　　這項(xiàng)差不多可被列作國民小吃的夜市點(diǎn)心，在臺(tái)灣四處都很常見，不過大多是以煎的為主，炸的方式比較少見。

　　烤魷魚包飯

　　烤魷魚包飯是近年來流行的小吃。把魷魚內(nèi)臟等全部掏空，里頭塞點(diǎn)炒飯下去烤，這是逢甲夜市相當(dāng)出名的一道小吃，對(duì)外國人來說是很新奇的吃法。

　　燒烤

　　在臺(tái)灣的夜市里一定有個(gè)攤子是專門賣燒烤的，無論海鮮、蔬菜、肉類都可以烤，再沾上店家特制醬料，味道各有不同。