即溶吉士粉布丁的做法

時(shí)間：2024-06-10 13:50:15 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

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即溶吉士粉布丁的做法

　　導(dǎo)讀：布丁是很多人都喜歡吃布丁，首先很多人會(huì)被布丁特有的外觀給吸引住，同時(shí)布丁吃起來(lái)是非常美味的，所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對(duì)布丁都充滿了喜愛(ài)。相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吉士粉布丁，不過(guò)小編覺(jué)得大多數(shù)人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處，現(xiàn)在就聽(tīng)小編具體來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!

　　吉士粉布丁的做法

　　食材：吉士粉、牛奶、糖。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好所需食材;

　　2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉，然后攪勻;

　　3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開(kāi)，倒入吉士牛奶液攪勻馬上關(guān)火;

　　4、然后裝入布丁模具中，蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時(shí);

　　5、凍結(jié)完成。

　　注意事項(xiàng)：布丁做好完成后，要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個(gè)小時(shí)以上。

　　吉士粉做布丁好處之一：增香，能夠使布丁產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味，不看成品，光是聞著味道，都要醉了呢!

　　吉士粉做布丁好處之二：增色：在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色，而根據(jù)美學(xué)研究表明，暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~

　　吉士粉做布丁好處之三：增松脆并能使制品定形：做布丁時(shí)，在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉，經(jīng)制后制品松脆而不軟癟，形態(tài)美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁，就足以讓人口水直瀉哦!

　　看了吉士粉布丁的做法你是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，如果你平時(shí)時(shí)間比較充裕的話建議你可以練習(xí)一下哦，你會(huì)發(fā)現(xiàn)吉士粉做出來(lái)的布丁的確與眾不同。不過(guò)，雖然吉士粉布丁很好吃，但是畢竟它屬于甜品，所以不要貪嘴多吃，不然對(duì)腸胃不好。

　　吉士粉做布丁的做法：

　　1、準(zhǔn)備材料：牛奶、吉士粉、砂糖。

　　2、首先用2勺吉士粉加6勺牛奶攪勻，再把剩余的牛奶放入小鍋中煮開(kāi)后加糖。

　　3、再往鍋中倒入吉士粉糊攪勻后關(guān)火。

　　4、然后倒入小碗中放入冰箱冷藏2小時(shí)左右就可以了。

　　吉士粉做布丁的做法

　　步驟1

　　取一個(gè)容器倒入25克吉士粉和100毫升牛奶攪伴至融化

　　步驟2

　　取一個(gè)鍋?zhàn)拥谷胧Ｏ碌?00毫升牛奶加入25克白糖煮至滾開(kāi) 使白糖融化

　　步驟3

　　牛奶煮好后把融化好的牛奶和吉士粉倒入鍋中快速攪拌均勻把火關(guān)掉