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肯德基洋蔥圈的做法
現(xiàn)在很多美食都愛自己在家嘗試DIY,不僅增添了生活情趣，而且還省錢不少，尤其是做的與外面不相伯仲或更好的時候，非常有成就感，以下是“肯德基洋蔥圈的做法”，希望能夠幫助的到您！
材料：
步驟
1.先將洋蔥切成一厘米左右的洋蔥圈；
2.把洋蔥一一掰開， 大大小小的洋蔥圈就準(zhǔn)備好了；
3.再去除洋蔥里面的薄膜， 方便掛糊；
4.再把洋蔥放入涼水中浸泡， 減輕洋蔥的辛辣味；
5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 雞蛋為5:3:3:2調(diào)制一個糊；
6.在糊中加入適量的鹽和胡椒等調(diào)味料， 攪拌均勻；
7.將洋蔥在干面粉中轉(zhuǎn)一圈， 讓它表面都粘上面粉；
8.再將洋蔥圈放入準(zhǔn)備好的雞蛋糊中掛糊；
9.放入七成熱的油鍋中，炸至金黃色就可以撈出來；
10.撈出后放在廚房紙巾上吸下油；
11.層盤即可。
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